水阳三宝的家常做法(水阳三宝是哪里的特产)

水阳三宝是哪里的特产

三宝正宗水阳干子。由于水阳镇的三宝正宗水社水阳干子相较于其他家的豆腐干口感丰富，其香味纯正，其非常好吃。豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。

水阳三宝锅子图片

水阳三宝的做法 鸭脚包和鸭翅洗净后用开水冲洗一下，豆腐干切成片，姜切丝 锅里放油，油温八成左右放八角，姜，干辣椒，煸香后放鸭脚包和鸭翅膀，翻炒五分钟左右，放料酒翻炒下，放老抽 生抽翻炒下，放豆腐干翻炒上色后，锅里倒开水，开水漫过三分之二左右，大火烧开后关中小火十分分钟，放入胡萝卜，放盐 糖调味，中小火焖煮至鸭脚包 鸭翅 胡萝卜熟即可 出锅后

水阳三宝是哪里的特产啊

宣城的特产很多，最有名的是文房四宝中的宣纸，其次是宣笔。吃的可以做菜的有水阳三宝：鸭翅，鸭脚包，水阳干子。水阳三宝适合做锅子，在舌尖上的中国播放过。零食有水东蜜枣和宁国的山核桃。还有一些名气不大的比如狸桥的麻油干子、宁国粑粑、洪林锅巴等

水阳三宝配菜可以放哪些

用料：鸭脚包 n个 、葱姜蒜 适量、酱油 、八角、 盐、 鸡精 、辣椒、 适量、 豆角、 适量。

首先姜蒜、八角下油锅爆香，然后放入鸭脚包中火炒3分钟左右，再加入适量酱油 适量水 辣椒 盐 鸡精（水以漫过鸭脚包最佳 因为炖的时间比较长 时间短了咬不动）中火炖半小时。

最后将切好的豆角放入锅中炖3分钟左右，起锅 用干锅炉 或酒精炉 小火慢炖10分钟即可（视选择的配菜定时间 如果不想做干锅直接在锅中炖好装盘即可）

水阳三宝介绍

工具/原料

鸭掌 (8个)

鸭翅 (5个)

豆干 (12个)

桂皮 2g

八角 3g

老抽 2勺

蒜苗 5g

蒜 3g

姜 2g

青红辣椒 3g

葱花 3g

方法/步骤

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首先我们需要准备好所需要的材料，将鸭脚包、鸭翅膀和香干，冲洗干净后，备用。

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然后在把香干切成三角形，先放一边，锅里加适量清水，放入准备好的鸭脚包和鸭翅包。

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随后水烧热后在放入八角和桂皮，水烧开至奶白色，能够闻到鸭脚包和鸭翅的鲜味，放入2勺老抽和少许料酒，大火煮5分钟左右。

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最后盖锅用中火煮20分钟左右，等到鸭脚包和鸭翅微烂放入水阳干子和蒜姜，换小火煮15分钟左右，最后收汁撒上少许葱花就完成了。

水阳三宝是哪三宝

宣城特产有宁国山核桃、水东蜜枣、绩溪一品锅、宣木瓜、绩溪菜糕等。

宁国山核桃：

宁国山核桃是安徽省宁国市特产，国家地理标志产品。宁国山核桃粒大壳薄，籽粒均匀，核仁肥厚，经传统工艺加工后，果仁清脆可口。

水东蜜枣：

水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区特产。尖枣果实长卵圆形，果肉乳黄色，汁液少，质地致密，可食率95%以上。圆枣果实近圆形，果肉淡绿色，质地细脆，汁液中等，可食率96%以上。

绩溪一品锅：

绩溪一品锅又称胡适一品锅，安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。

宣木瓜：

宣木瓜是安徽宣城的特产之一，宣城种植木瓜有着非常悠久的历史，距记载已经有一千多年的历史了，在南宋时期还被列为朝廷贡品。

绩溪菜糕：

绩溪菜糕是安徽宣城绩溪地区的传统小吃，选用优质的糯米，豆腐，猪肉作为主要原料，再配以酒酿，干白糖等配料，然后再经过传统的制作工艺制作而成。

水阳鸭脚包

说起鸭脚包，我说宣城应无人不晓，应该没有人反对吧？蒸熟后的鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋道而生津。

水阳干子

水阳干子口感细腻爽口，咸中带甜，色泽油亮，嚼食之细嫩无渣，绵柔爽口，五味俱全，这也让水阳干子成为了“水阳三宝”之一。

忆锅香锅巴

忆锅香锅巴香味独特，酥脆可口，纯手工压烘，更是现代人快节奏生活中不可缺少的快餐精品。

水阳三宝的正宗做法大全

1.徽味三宝：鸭脚包，鸭翅，水阳香干；分别洗干净，鸭翅剁半备用。

2.锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅。

3.香干切块，姜切片，蒜切半，葱切末备用；干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。

4.盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右

水阳三宝图片大全

把水阳干子和鸭翅、鸭脚包三个放在一起加各种着料煲

水阳三宝哪家最好吃

宣城地区有名的，本地特产有水阳三宝（水阳香干，水阳鸭脚包，水阳鸭翅包），广德有早点锅贴包，板栗，桐花鱼，烂腌菜水，绩效有臭鳜鱼，宁国粑粑

水阳三宝怎么做好吃

宣城特色名桌是花茹田鸡。安徽宣城著名的汉族小吃，将田鸡腿在开水中抄一下后沥干，用姜汁，精盐，甜米酒，味精腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪油，鸡汤，另用一只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡，淋入猪油浇在盘中即可。