家常葱头的做法大全(葱头做法视频)

葱头做法视频

一、食材主料：

马尾葱头适量、醋、白砂糖、胡椒粉、香叶、泡椒、盐各适量。

二、马尾葱头的腌制做法

步骤1.

把新鲜的葱头泥沙淘洗干净以后，再把头部的葱须剪去，然后取一个盆加入适量的清水和盐搅拌至融化，淘洗干净的葱头沥干水分后直接倒进盐水里浸泡一段时间。

步骤2. 

把腌制过的葱头捞出盐水后再用清水冲洗干净，冲洗过的葱头沥干水分，然后取锅烧水，水开以后再把少许白砂糖和盐放进去搅拌至融化

步骤3.

融化以后再放入适量的食用醋搅拌一下即可，然后把烧开的盐水倒出来冷却，等到盐水完全冷却以后再把泡椒倒进去，接着再把胡椒粉和香叶一起放进去浸泡，调料准备好以后再把葱头放进去腌制，葱头放进去以后即可把容器给密封存放，一般葱头腌制一周左右即可食用。

葱头怎么伴着吃

非常好吃因为元葱和黄瓜都是清淡的食材，拌在一起可以互相增添风味，同时也能起到一个调剂口感的作用。元葱带有微甜味道，黄瓜则清爽爽口，两者混合在一起可以呈现一种清新的味道。此外，配合一些调味料，如醋、盐和糖等，可以让口感更加的协调。元葱和黄瓜是非常受欢迎的食材，不仅可以拌着吃，也可以用于制作各种菜肴。比如黄瓜可以做成凉拌黄瓜、黄瓜拌西红柿等等，而元葱则常用于鲜肉包子的馅料之一。在饮食中，合理的搭配不仅可以增强营养，还能增加食欲，提高食品的美味程度。

葱头新吃法

可以的，如洋葱牛肉蒸饺的做法如下材料肉碎200g，洋葱100g，胡萝卜30g，饺子皮适量，姜末适量，酱油适量，豆油适量，味精适量，鸡粉适量，十三香粉适量，料酒适量，精盐适量，糖适量，香油适量，水适量做法1、洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀成馅。

2、馅内加姜末、酱油、豆油、味精、鸡粉、十三香粉、料酒、精盐、糖、少许香油和水，拌匀。

3、将馅料包入饺子皮中。

4、蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子。

5、水开后蒸12分钟即可。

葱头怎样做菜好吃

洋葱是不可以做葱花的，洋葱的幼苗是可以做葱花的，应为它有点像小葱，带有辣味。洋葱它本身营养价值很高，可以和木耳凉拌，吃起来味道很美，其次洋葱还可以和肉炒，洋葱炒肉片，洋葱炒鸡蛋，洋葱炒西红柿，都是吃米饭时的首选菜。多吃洋葱还可以降血脂，软化血管，是心脑血管病人的首选。

葱头做法视频大全

第一、准备食材

鲜活花鲢一条（1500克左右，之所以要一整条，一是比较划算，单是买一个鱼头会比较贵，二是保证新鲜）， 老豆腐200克，海鲜菇50克，生姜，小葱，香菜，料酒，白酒，食用盐，白糖，胡椒粉，粉丝，一盆开水。

第二、处理食材

1、把花鲢拍死去鳞，从鲜背下刀切开，去掉内脏，把里面的黑膜也去掉，最后从鱼腹的鱼鳍处下刀，取下鱼头装盆进行下一步的腌制。

2、 准备生姜15克，切成姜片放入盆中，几根小葱捏出葱汁放入盆中，再加入适量的料酒，然后搅拌均匀腌制10分钟备用（这一步的目的是为了祛除腥味和增香）。

3、把老豆腐切成大小均匀的条形状备用。

4、把海鲜菇切去头部，清洗干净备用（目的给鱼头汤增加鲜味）。

5、把粉丝剪断，放入冷水中浸泡10分钟（目的增加菜品的内涵）。

6、把香菜切成小段放入装鱼头汤的盆中备用（给鱼头汤增加香味）。

葱头家常做法

毛葱去皮切小块/胡萝卜切片.鸡蛋打散备用

3、起锅放油七分热放入鸡蛋炒熟出锅，

4、在起锅放油，七分热下胡萝卜.毛葱炒香，后再把鸡蛋倒回锅里继续炒。

5、鸡蛋毛葱胡萝卜.都下锅后，加入适量盐.耗油.炒入味就可以出锅了

葱头菜谱

7种常见的洋葱家常做法：

炒葱：将洋葱切成丝或块，加入适量油，放入热锅中煸炒至洋葱微微焦黄即可。

煮汤：将洋葱切成块状，加入其他材料一起煮成汤，可以使汤更加鲜美。

络葱油：将洋葱切成细末，加入热油中炸至焦黄色，这样做出来的葱油可以用来调味、拌面或丝瓜等菜品。

葱皮煮蛋：将洋葱外层的干皮剥掉留下葱皮，和鸡蛋一起煮，能让鸡蛋的颜色变得更加美丽。

炖菜：在煮肉类和菜品时加入洋葱，使菜品味道更浓郁。

漂白：将斩碎后的洋葱放入清水中煮几分钟，取出晾凉，可以使洋葱的辛辣味去除。

炒饭：将洋葱切丁后和米饭一起炒，具有很好的香味和口感。

葱头怎么做比较好吃

冻洋葱解冻以后可以和鸡蛋一起炒，也可以做烤羊腿，放点洋葱很好吃

葱头做法视频教程

原料：

大头葱200克，小米辣椒3个，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精，盐适量

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、大头葱加入三分之一茶匙盐腌制半个小时

第3步、加入小米辣碎，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精

第4步、拌匀腌制一夜即可

葱头做法视频教学

洋葱要切成丝才能快速炒熟，下面是具体做法：

准备材料：洋葱一个，色拉油少许，酱油少许，盐适量，鸡精适量

1、将买来的洋葱准备好，切成丝放在盘中备用。

2、锅内放入适量色拉油烧热，加入洋葱丝翻炒。

3、翻炒半熟后，在锅中加入酱油继续翻炒洋葱。

4、翻炒至七成熟，加入盐和鸡精跟洋葱丝一起拌炒均匀。

5、洋葱完全炒熟后出锅装盘就可以开始享用了。