虾意大利面的家常做法(虾意面怎么做)

虾意面怎么做

以下是一种简单的虾蟹面的做法：

材料：

- 200克面条（可根据个人喜好选择）

- 100克虾仁

- 100克蟹肉（可根据个人喜好选择）

- 适量的蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）

- 2颗大蒜，切碎

- 适量生姜，切碎

- 2汤匙酱油

- 1汤匙料酒

- 适量盐和胡椒粉

- 适量食用油

做法：

1. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间煮熟，并过冷水，备用。

2. 在热锅中加入适量的食用油，加入蒜末和姜末，煸炒至香味散发出来。

3. 加入虾仁和蟹肉，煸炒1-2分钟，直到虾仁变色。

4. 加入蔬菜，继续翻炒2-3分钟，直到蔬菜变熟。

5. 加入酱油和料酒，翻炒均匀。根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

6. 将煮熟的面条加入锅中，与其他材料翻炒均匀，让面条充分吸收香味。

7. 翻炒几分钟，直到面条和其他材料均匀结合。

8. 完成后，将虾蟹面装盘，可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜装饰。

这是一种简单的虾蟹面的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。Enjoy your meal！

虾意面怎么做好吃视频

材料海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太白粉适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量做法1虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉2将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。

3热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。

4续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。

5待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。

6加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太白粉水勾芡。

7面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！

虾意面怎么做好吃

虾仁清理，鱿鱼，扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制，准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱，青椒彩椒，红辣椒小米辣，生抽放入淀粉水，出锅后。

再煮意大利面放入橄榄油。

煮软后放入凉水投一次，再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱，一起出锅

意面虾仁的做法简单的方式

准备食材。虾仁，豌豆，葱，姜，蒜盐，料酒，油。

做法。新鲜虾买回挑去虾线去掉头壳用少许盐料酒腌制5分钟。新鲜豌豆洗净，用开水焯水后沥干备用。葱姜蒜切末。起锅下油，油热至八成下虾滑炒片刻，然后盛出虾仁。锅内继续下油，下葱姜蒜爆香，下豌豆翻炒两分钟，入虾仁一起快炒，加适量盐调味，最后加葱花煸炒均匀装盘即可。

虾意面的做法步骤

以下是浓香芦笋虾仁意面的简单做法：

所需材料：

- 虾仁：150克

- 芦笋：200克

- 意大利面：200克

- 大蒜：2瓣

- 橄榄油：2汤匙

- 奶油：2汤匙

- 白葡萄酒：2汤匙

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 帕玛森干酪丝：适量

步骤：

1. 将芦笋切成长度适中的段，大蒜切碎备用。将虾仁剥去壳和虾线，洗净备用。

2. 在一锅盐水中，将意大利面煮熟，根据包装上的指示时间煮熟，然后捞出备用。

3. 在热锅中，加入橄榄油和大蒜碎，炒香。

4. 加入鲜虾仁翻炒，炒至变色。

5. 加入芦笋段，翻炒几分钟，让芦笋变软。

6. 倒入白葡萄酒，稍微煮烧一下，让酒精挥发。

7. 加入奶油，翻炒均匀，让奶油融化。

8. 放入煮好的意大利面，用铲子翻炒均匀，让所有材料充分融合。

9. 加入鸡精、盐和黑胡椒粉，根据个人口味调味。

10. 最后撒上帕玛森干酪丝，翻炒均匀。

11. 将炒好的意面盛入盘中，撒上一些切碎的芦笋和虾仁作为装饰。

浓香芦笋虾仁意面做好啦，可以趁热享用。你可以根据个人口味和喜好添加其他调料和蔬菜来丰富味道。祝您享用美食！

虾意面怎么做才好吃

1.龙虾放到水中清洗干净。取一个干净的蒸锅，将蒸屉放入锅中，将水倒入蒸锅里，盖上锅盖，大火烧开，把龙虾尾放到蒸屉上，盖上锅盖，蒸约10分钟，直到虾肉中心不再半透明。关火，把虾尾从锅中取出，稍微晾凉不烫手，然后把肉从壳中剥出，冲洗干净，控一下水，放到干净的砧板上切成小块，装入碗中备用。

2.大葱洗净，切去葱叶，只留葱白，剥去外面一层干皮，用水洗干净，放到砧板上切碎，放入碗中备用；大蒜剥去外皮，冲洗一下，切成末放入碗中备用；番茄洗净，控干水分，对半切开，去掉蒂和种子，切成丁，放入碗中备用；小葱洗净，控干水，只留葱叶，切小段，放入碗中备用。

3.准备一个大的煎锅，加入1/4杯无盐黄油，用中火把黄油融化，加入葱白和1又1/2汤匙蒜末，翻炒搅拌至炒出葱蒜香，然后加入西红柿，辣椒粉和罗勒，煮2至3分钟左右直至西红柿稍微软化，然后加酒，把热度降低到中低度，把酱汁煮开，不加盖，偶尔搅拌，直到酒蒸发，大约30分钟。

4.取一个大锅，加适量的水，放一点盐，用大火烧开，放入扁面条，煮沸后，转中火继续煮约11分钟左右，直到把扁面条煮软煮熟。关火，把面条捞出，控一下水，放到一个大的盘中。

5.在煮好的酱汁中加入龙虾肉、奶油和葱花，继续煮5到10分钟，直到稠到你想要的稠度，用海盐和黑胡椒调味，分批加入意大利面，每次加入后将面团彻底搅拌，最后在上面撒上帕尔马奶酪，就可以出锅了。

虾意面的做法

虾仁意大利面的做法步骤

1.准备原料（平时做饭葱姜蒜的放惯了，不小心多了一棵葱，忽略哈）。

2.煮锅加水烧开放少许盐，放入意面煮至面熟无硬心，（我煮了10分钟）。

3.捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。（或者过一下凉开水也不粘连）

4.煮面的时候可以将虾洗净去壳，挑去虾线，在虾的背部划一刀。

5.洋葱 大蒜切末，韭菜苔切小段， 西红柿切碎块。

6.炒锅烧热倒入橄榄油，油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

7.放入西红柿和虾仁，炒至西红柿软烂。

8.放入生抽 白糖翻炒均匀。

9.放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

10.放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。

意式鲜虾面

用料

水牛芝士球 Mozzarella Cheese 8小个或2大个

番茄 迷你小番茄12颗或大番茄4个。彩色的最佳

干牛至Dried Oregano（可选） 1小勺

紫洋葱 约1/8个切丝

蒜 1瓣

黑胡椒 适量

海盐 适量

橄榄油 2大勺

意大利香醋 Balsamic Vinegar 2大勺

罗勒叶Basil 10片

步骤 1

这是朋友给我的意大利香醋。非常推荐～没有的话可以用苹果醋apple cider vinegar和红糖6:1调和而成。

步骤 2

我在Costco买的这种小小的mozzarella球球。一般是用大球球～ 不管是什么球球，切它！小球球切半，大球球切成8瓣。

步骤 3

我用的小番茄，切半。大番茄的话，切成8块。

步骤 4

芝士和番茄都放入碗中。紫洋葱切丝，蒜切末，罗勒叶切丝，放入碗中混合一起。（想要摆盘的小伙伴，就不要把罗勒叶切丝了，好看些，但吃的时候，还是要切丝好吃很多！很香！ 我没有拍照，但相信大家肯定都会做的～

步骤 5

加调料。干牛至碎，海盐，黑胡椒，橄榄油，意大利香醋。干牛至我用的是图中这个。加完搅拌均匀。

步骤 6

罗勒叶没有切，排盘好拍照～

步骤 7

实际吃的时候，是这样子～ 罗勒叶切了丝，非常香！最后的汤汁，用法棍蘸着吃好吃，但我家没有法棍，所以我就直接把汤汁全喝掉了哈哈～

传统意大利家庭版水牛芝士番茄沙拉（卡布里沙拉）的小贴士

意大利香醋太好吃了

虾意面怎么做好吃又简单

第1步、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。

第2步、烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

第3步、水开下小龙虾并煮沸，捞起放凉或冲凉。

第4步、剥壳抽筋。小龙虾煮熟后虾肠就不容易抽出，只好扒开虾肉再取出虾肠。如果是生虾，扯住尾巴中间一拉就能把虾肠抽出，再煮熟剥出的虾仁会更完整。

第5步、食材来个大合照，但料酒忘记摆进去了。荞麦速食面用冷开水泡半小时直到没有硬芯，花椒用白酒浸泡，干红椒切粒用水浸泡。

第6步、虾仁用盐、糖、生抽、料酒、蚝油腌制半小时，记得盖保鲜膜。

第7步、大葱、洋葱、黄瓜切粗丝，小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎切粗末。

第8步、锅中倒50毫升油，看似油多，但熬香料油的过程中会损耗掉大约一半油量，所以最终的油量并不多。下大葱、洋葱、小葱、蒜头、姜片，小火慢熬，熬到葱丝微焦时捞出葱姜蒜，尽量让葱姜蒜中所含的油沥出。

第9步、再下白酒泡的花椒和水泡的干红椒，泡过的干红椒和花椒不容易炸糊，小火熬出香味，过滤掉花椒和干红椒得到纯香料油。喜欢吃辣椒和花椒的可以不用过滤。

第10步、香料油倒回锅中(留一勺拌面），下小龙虾肉，少许生抽上色。

第11步、加1小碗水，以及1大勺米醋。

第12步、加盖煮开。

第13步、泡好的荞麦速食面条沥干水分放一勺香料油拌匀防粘，装盘，黄瓜丝、炒好的小龙虾连汤带肉倒到面条上，拌匀即可。鲜香麻辣，爽口开胃！

虾米意面

米面（又叫米粉吧）是比较受到我们当地人喜爱的一种面条，无论是炒、汤、或者当作麦饼桶（我们当地的特色美食）的馅都可以，我家孩子比较喜欢炒，早上就给她炒了一份，很方便！

用料鸡蛋 1个米面 适量生菜 适量熟的红烧大排 两小块虾米 适量克色拉油 适量耗油 适量酱油 少许料酒 少许味精 少许

大排炒米面的做法步骤

步骤 1

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准备好食材

步骤 2

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热锅，倒入色拉油，油七成热时放入蒜，爆香

步骤 3

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放入虾米，翻炒几下

步骤 4

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放入打散的蛋，翻炒

步骤 5

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放入生菜，翻炒

步骤 6

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放入大排翻炒几下

步骤 7

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放入面条翻炒几下

步骤 8

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倒入料酒、酱油、耗油，翻炒，多翻炒几下，把调料全部渗透入面条当中，最后放入味精提鲜

步骤 9

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一份有肉有海鲜有蛋有菜、荤素搭配的大排炒面出炉啦！

虾子意面

炊虾面是一道美味的中式面食，主要特点是鲜美的虾仁和筋道的面条。下面是炊虾面的简易做法：

所需材料：

1. 面条：200克

2. 虾仁：100克

3. 姜：1小块

4. 葱：1根

5. 蒜：2瓣

6. 生抽：1汤匙

7. 蚝油：1汤匙

8. 盐：适量

9. 胡椒粉：适量

10. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将虾仁洗净，沥干水分。姜切片，葱切段，蒜切末。

2. 煮面条：将面条放入沸水中煮至8成熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。这样可以使面条更加筋道。

3. 炒虾仁：在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片炒香。然后加入虾仁，用中火翻炒至虾仁变色，约1分钟。

4. 调味：加入生抽、蚝油、蒜末、葱段，翻炒均匀，让虾仁充分吸收调料的味道。

5. 加入面条：将煮好的面条放入锅中，用筷子稍稍搅拌，让面条和虾仁混合。

6. 收汁：加入适量的盐和胡椒粉调味，小火翻炒，让面条和虾仁充分吸收调料的味道。

7. 出锅：当面条和虾仁熟透，汤汁变得浓郁时，关火，将炊虾面倒入碗中即可。

炊虾面的口感鲜美，面条筋道，是一道美味的家常面食。您可以根据个人口味调整虾仁、面条、调料的比例，让炊虾面更符合您的口味。