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家常煮板栗子的做法(家庭煮板栗怎么做好吃)

2023-07-31 13:20:13厨房百科1

家庭煮板栗怎么做好吃

下面是水煮栗子的基本做法:

材料:

- 栗子:适量

- 水:足够覆盖栗子的量

- 盐:适量(可根据个人口味调整)

- 糖:适量(可根据个人口味调整)

步骤:

1. 准备工作:将栗子洗净,用刀在栗子的一端做一个小口,以便蒸汽可以顺利释放。

2. 煮水:将足够的水倒入锅中,加入适量的盐(这可以帮助去除栗子的苦味)。将水煮沸。

3. 加入栗子:将栗子放入滚水中,煮沸2-3分钟,然后立即捞出。这个过程可以帮助你更容易剥去栗子的外皮。

4. 剥皮:待栗子稍微冷却后,用刀背或剥栗器沿着刚才切口处轻轻剥去外皮。这可能需要一些耐心,因为栗子的外皮比较坚硬,但稍微冷却后会更容易剥离。

5. 煮熟:将剥好皮的栗子重新放入锅中,加入足够的水,使其能够覆盖栗子。加入适量的糖(根据个人口味调整),再次煮沸。

6. 慢煮:将锅转至小火,轻轻搅拌栗子,盖上锅盖,让栗子缓慢地煮熟。煮熟的时间可能会根据栗子的大小和软硬程度而有所不同,通常需要30分钟至1小时左右。

7. 品尝:用筷子或牙签轻轻戳栗子,确保栗子已经变得柔软和熟透。如果栗子已经变得松软可口,即可熄火。

8. 捞出享用:将煮熟的栗子用漏网或勺子捞出放入碗中,等待稍微冷却后即可食用。你可以选择将栗子撒上一些糖粉,提升口感。

现在,你可以尽情享用水煮栗子的美味了!栗子的香甜和口感,将给你带来愉悦的味觉享受。记得在吃的过程中小心烫口,祝你品尝愉快!

煮板栗怎么做好吃又简单

1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。

3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。

家常煮板栗子的做法大全

1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。

具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮,直到板栗完全熟透即可进食。

2、如果使用高压锅煮板栗,那么一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30—40分钟左右。

具体的做法是板栗1000g,清水适量,板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟,然后开盖即可食用。

家庭煮板栗怎么做好吃窍门

步骤

1、板栗洗去表面的绒毛,然后沥干水分备用。

2、洗净的板栗,我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。

3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里,加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克,食用油一勺。然后将其搅拌均匀。

4、最后盖上盖子按上煮饭键,大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子,就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。

家庭煮板栗怎么做好吃视频

我家有个种水果的表姐家种了很多板栗,每年在我家生意群里卖板栗,还发了一个视频出来怎么剥皮又快又方便又可以保存在第二年,真的好使,去年我买了十斤,上个礼拜才吃完。

把板栗清洗干净,用刀在背上划个十字花刀,我是用一个啤酒盖放上栗子,用刀挆两下,烧开水放入粟子,煮两分钟捞出,半生熟很好剥,剥壳后用保鲜袋分开一小袋一小袋,放在冰箱冷冻,煲汤,煮稀饭拿一袋出来,一年管够!

煮板栗怎么煮好吃窍门窍门

步骤/方式1

板栗冲洗干净,按在砧板上,鼓的那面向外,从上往下划一刀,不需要太深,割破外皮就行。

步骤/方式2

划好的栗子。

步骤/方式3

全部处理好的板栗放入锅中,加适量水,大火煮开约两分种。 转中小火继续煮10分钟关火。

步骤/方式4

捞出快速放入凉水中。

步骤/方式5

一热一冷,热胀冷缩,用手依着划的刀口剥开就好了。

煮板栗方法窍门

准备:板栗350克、清水适量。

调味:冰糖适量

步骤一:清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。

步骤二:切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样更方便入味,还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注意,避免碰伤。

步骤三:烧水。起锅烧水然后加入板栗、冰糖,注意:水要没过板栗,如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。

步骤四:熬制。先大火煮开然后调成小火再煮25分钟,要时刻观察进度直到要熬干糖水时,我们要注意收汁的时候别糊锅了,直到能闻到一股浓浓的香甜味为止。煮熟全裂口了非常成功,等汁水收的差不多,再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发,最后只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好吃。

步骤五:收尾。收完汁后的板栗有点粘手,如果不介意的话可以直接吃,几秒剥一个非常方便,好吃软糯的煮板栗就做好了。

家里煮板栗的做法窍门

板栗怎样煮好吃又简单

  炒板栗

  材料:板栗500g,油一点点点,盐微量,糖。

做法

1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。

4、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。

  煮锅版

材料:栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺。

做法

1、首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。

2、找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。

3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。

4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。

5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。

6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。

7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。

8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。

9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却即可。

煮板栗怎样做

主料 1种

鸡蛋

2个

辅料 3种

板栗适量盐适量红糖适量

烹饪步骤 10步

步骤1

准备好食材

步骤2

鸡蛋打破

步骤3

将鸡蛋搅拌均匀

步骤4

准备好红糖水

步骤5

红糖水倒入蛋液中

步骤6

搅拌均匀

步骤7

去掉浮在上面的泡泡

步骤8

放入锅中蒸5分钟

步骤9

板栗提前蒸好再去壳弄碎

步骤10

倒入蒸了5分钟的蛋中再蒸5分钟即可

家庭煮板栗的做法

首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。

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