用烤箱做南瓜饼的家常做法(怎样用烤箱做南瓜饼好吃又简单)
怎样用烤箱做南瓜饼好吃又简单
南瓜饼的话,肯定是有油炸比较好,因为油炸的话会比较入味,然后能够把南瓜饼炸得外焦里嫩,这样的话会更有口感。
所以的话,用油炸的话,能够调配出最好吃的南瓜饼,所以不要用烤箱,烤烤箱烤不入味,你必须要用油炸,这样才会有南瓜饼的一个味道。
如何用烤箱做南瓜饼
南瓜 半个 、 糯米粉 适量 、 黑芝麻 若干 、 白砂糖(根据喜好甜度添加)
烹饪步骤
第一步,要选这种黄色的圆盘瓜,比较面甜,南瓜削皮。
第二步,切开去籽,取一半即可。
第三步,切成块儿,上过蒸。蒸到南瓜软即可。
第四步,趁热,用勺子压成泥状。
第五步,加入少许糖
第六步,稍凉后加糯米粉,一边加一边搅拌,直到不粘手。
第七步,用手团成圆形压扁,外面粘些糯米粉,防止粘。
第八步,放入烤盘,外表刷上薄薄一层油,撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中,中层170度30分钟即可。
怎么用烤箱做南瓜饼
1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。
2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。
3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用开温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。
如何用烤箱烤南瓜饼窍门
食材用料
贝贝南瓜:1个
植物油:1勺
盐:1勺
黑胡椒:适量
做法步骤:
1,将贝贝南瓜洗净,对半切开,去掉瓜瓤和瓜籽,切块
2,放入保鲜袋里加入植物油、盐、黑胡椒碎,捏紧袋口晃动保鲜袋让南瓜滚满调味料
3,摆放在铺好油纸的烤盘上
4,送入预热好的烤箱上火180下火183度烤30分钟左右,烤熟即可(根据自己家烤箱酌情加减时间和温度),又香又糯的烤南瓜就完成了,
怎样用烤箱做南瓜饼好吃又简单视频
可以。南瓜饼不仅可以放入烤箱烘烤,还可以在锅里面重新炸一下,或者是用蒸锅蒸一下。
但是最好炸或者是放入烤箱,若用锅蒸的话,容易上汽,会导致南瓜饼不够香脆,影响口感。
用烤箱烤南瓜饼最好刷上一层油,然后将烤箱调为200度,上下火烤五分钟即可。
怎样用烤箱做南瓜饼好吃又简单窍门
1. 小南瓜一个
2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)
3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料
4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
6. 加入糯米粉,一边加一边揉成面团
7. 用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘
8. 烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去
9. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻
10. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)
如何用烤箱制作南瓜饼
食材清单
南瓜 半个 、 糯米粉 适量 、 黑芝麻 若干 、 白砂糖(根据喜好甜度添加)
烹饪步骤
第一步,要选这种黄色的圆盘瓜,比较面甜,南瓜削皮。
第二步,切开去籽,取一半即可。
第三步,切成块儿,上过蒸。蒸到南瓜软即可。
第四步,趁热,用勺子压成泥状。
第五步,加入少许糖
第六步,稍凉后加糯米粉,一边加一边搅拌,直到不粘手。
第七步,用手团成圆形压扁,外面粘些糯米粉,防止粘。
第八步,放入烤盘,外表刷上薄薄一层油,撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中,中层170度30分钟即可。
最后一步
出炉,晾凉,装盘。
怎样用烤箱做南瓜饼好吃又简单视频教程
用烤箱烤出来的南瓜饼外酥里糯
1
第一步,要选这种黄色的圆盘瓜,比较面甜,南瓜削皮。
2
第二步,切开去籽,取一半即可。
3
第三步,切成块儿,上过蒸。蒸到南瓜软即可。
4
趁热,用勺子压成泥状。
5
加入少许糖。
6
稍凉后加糯米粉,一边加一边搅拌,直到不粘手。
7
用手团成圆形压扁,外面粘些糯米粉,防止粘。
8
放入烤盘,外表刷上薄薄一层油,撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中,中层170度30分钟即可。
9
出炉,晾凉,装盘。
怎么样用烤箱做南瓜饼
贝贝南瓜切掉顶部,开个小洞挖掉籽,烤箱180度烤10分钟,然后我们来准备里面的蛋奶,其实和蛋挞液是一样的,两个鸡蛋125毫升旺仔牛奶,一勺白糖,糖可以根据自己的口味来加,搅拌均匀,倒入南瓜中,然后烤箱转200度再烤25一35分钟,这个具体要根据南瓜的厚度来定,南瓜的粉糯加蛋奶的q弹,绝对神仙搭配
用烤箱做南瓜饼的做法大全图解窍门
每个烤箱的温度是不一样的,使用之前一定要先弄清楚自家烤箱的温度是多少。蒜香烤南瓜准备的食材都是一样的,都是南瓜跟大蒜。把食物准备好,将南瓜去籽切成大块。南瓜皮不要去掉。加入调料,放微波炉直接烘烤。
怎么用烤箱做南瓜饼既简单又好吃
准备材料:南瓜、橄榄油、盐和胡椒粉。
将南瓜去皮去籽,切成均匀的薄片。
在南瓜片表面刷上一层橄榄油,并撒上适量的盐和胡椒粉。
将南瓜片放入预热好的烤箱中,以200度烤10分钟左右,直到表面金黄酥脆。
取出南瓜片,撒上适量的盐和胡椒粉即可享用。
小贴士:
南瓜片的厚度要适中,不要过厚或过薄,否则会影响烤制效果。
刷橄榄油可以使南瓜片更加酥脆,也可以用其他植物油代替。
盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整,也可以加入其他调味料,如迷迭香、百里香等。
烤箱预热时间根据不同烤箱品牌和型号而定,一般需要预热10-20分钟。
烤制时间视南瓜片的厚度和烤箱火力而定,烤制过程中要不断观察,避免烤焦。
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