芹菜莴笋的做法大全家常(芹菜莴笋的做法大全家常窍门)

芹菜莴笋的做法大全家常窍门

主料

带皮五花肉400克、芹菜2根

辅枓

姜片适量、蒜适量、泡椒少许、老干妈豆豉辣酱适量、食用油适量、甜面酱适量、白糖适量、盐少许、料酒适量、花椒少许大料步骤：

1、将带皮五花肉放入小锅，加入花椒、大料和足量的水，煮开后转小火，焖上8到10分钟，至肉断生

2、将整个肉块取出，沥干水分，放凉后切成薄片，芹菜洗净片成小片。

3、炒锅放底油，油热之后下蒜末、泡椒和姜片，放入老干妈豆豉辣酱爆锅，然后放入肉片，两面煎出油来，把肉的外边煎至卷曲为佳。

4、加入料酒、1勺甜面酱和1茶勺白糖继续翻炒，最后加入芹菜片，撒上适量的盐，混合均匀，即可装盘食用了。

芹菜炒莴笋怎么炒

可以一起炒，以下是莴笋和芹菜一起炒的做法。

主料：草鱼500克、莴笋半根、芹菜1棵

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、辣椒面适量、大蒜适量

步骤：

鱼切块，莴笋切片，芹菜，大蒜少许

2.煮鱼用茶油或植物油更香，油烧热下入鱼块油煎

3.煎鱼时要早入盐，鱼才更入味

4.煎黄翻面

5.淋上料酒，两面煎黄

6.淋上酱油或生抽炒匀移锅边，下入莴笋炒匀

7.将莴笋炒断生

8.下入芹菜，大蒜

9.放清水

10.放上辣椒汁或辣椒粉

11.煮一分钟

12.撒上味精

13.出锅。

芹菜炒莴笋的做法

原料

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芹菜 (一把)

猪肉 (一块儿)

莴苣 (一段)

葱 适量

花生油 适量

姜 适量

盐 适量

方法1/取一段葱，扒皮清洗干净，切成葱花；清洗一小块儿姜，将其切成姜丝。

方法2/取一块儿新鲜的猪肉，清洗干净，将其先切成片，然后切成细丝

方法3/挑选一把新鲜的芹菜，摘去叶子，掰开，一根一根的清洗干净，将芹菜切成小段儿，后将芹菜叶也清洗干净；取一段儿莴苣，削皮清洗干净，切成莴苣片，将其与芹菜都放在盆中，已备使用。

方法4/将锅清洗干净，倒入花生油，预热，倒入切好的猪肉丝，翻炒混合均匀，大约一分钟，倒入少量的酱油，进一进滋味，后倒入切好的葱花和姜丝，翻炒混合均匀，大约半分钟。

方法5，将切好的芹菜和莴苣片倒入炒好的肉上，翻炒大约一分钟，让其混合均匀。

方法6/取一小勺盐，倒入翻炒好的菜上，翻炒大约3-4下，将其混合均匀，大约半分钟的时间，就可以出锅了。

方法7.美味又好吃的青笋芹菜炒肉的做法完成开吃了。

芹菜莴笋的做法大全家常窍门视频

芹菜莴笋一般在春季三四月份以及秋季的九十月份左右进行种植，也就是温度在二十五度左右的时候种植是最适合的，芹菜莴笋的生长速度快，四十天到四十五天即可采收，在种植之前要覆盖一层腐熟的农家肥，并用薄膜覆盖，促进种植发芽。

芹菜和莴笋一起凉拌

可以，但是这样配起来的菜不算好吃，因为苦瓜味道很苦，本来口感就不太好，芹菜炒熟也是有点涩涩味道，还有青笋都是做配菜用的，现在一股脑组合炒起来味道可能是怪怪的，还是不要一起炒了。

芹菜和莴笋怎么炒在一起

莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。

做法：

1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。

2.锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。

3.我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。

4.葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。

5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝。

6.另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉。

7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)

芹菜莴笋怎么做好吃

牛百叶、白菜、香芹、青笋、香菜。

调料：

鸡蛋、胡椒、花椒、豆瓣酱、姜、大葱、辣椒（红、尖、干）、花椒、酱油、料酒、味精、盐、豌豆淀粉、植物油适量。

做法：

1、将将牛百叶加少量淀粉，与鸡蛋清和淀粉、料酒和匀；

2、香菜切段，青笋切片；

3、将植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；

4、然后，将辣椒、花椒切成细末；

5、用锅中油爆炒豆瓣辣酱，炒至油成红色，加少量汤，待汤烧滚，将香芹、青笋、牛百叶放入，略煮（切记不可久煮）；

6、将其倒入盆中，撒花椒面、辣椒面；

7、用剩余的植物油烧开，淋在盆内，使热油把干辣椒、花椒粉、百叶再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

8、出锅后撒上香菜，完成。

芹菜莴笋的做法大全家常窍门图片

1.

10克芹菜叶摆盘周围装饰

2.

200克莴笋切薄片，最下层放大的莴笋片

3.

再一层层捕上来，上层放小的莴笋片

4.

30克辣椒 、 20克大蒜 、 10克生姜切粒

5.

锅里放30ml油，再把20克大蒜爆香，再放10克生姜，30克辣椒炒一下，最后放1勺生抽，1勺香辣酱，5克盐，3克鸡精调味

6.

把100克酱放中间就完成了。

芹菜莴笋汁的功效

不能

不莴笋皮可能带有病菌，处理不当可能会造成花会生病，这样使用对花卉，土壤都能引起不积极的作用，反而会增加土壤病虫害。

可以选择速溶性肥料对花卉进行喷施安全，不含有激素的水溶肥，很适合花卉使用我也水溶肥全融飞属龙吸收效果好，植株长势也旺盛。