家常凉拌菠菜花生米的做法大全家常(怎样做凉拌菠菜花生米)
怎样做凉拌菠菜花生米
做法
1/8 热锅冷油开始炒花生
2/8 小火慢炒炒致花生熟即可出锅晾凉
3/8 菠菜洗干净切成均匀的段
4/8 准备拌菠菜的调料:蒜末、蚝油、生抽、白糖、油各适量
5/8 将菠菜焯下水放入一勺盐,可以使菠菜更翠绿
6/8 菠菜挤干水分放入盘内
7/8 放入之前炒好的花生和适量白芝麻搅拌均匀即可
8/8 一道爽口又美味的菠菜拌花生米就完成了
怎样做凉拌菠菜花生米好吃
以下是一种简单的花生米拌菠菜的做法:
所需材料:
1. 菠菜适量
2. 花生米适量
3. 蒜末适量
4. 生姜末适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
制作步骤:
1. 将菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将花生米放入锅中炒香,捞出待用。
3. 在热锅中倒入适量的油,加入蒜末和生姜末煸炒香。
4. 把焯好水的菠菜放入锅中,加入盐适量翻炒。
5. 关火前撒上花生米,再翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 菠菜焯水的时间不宜过长,只需煮至变软即可。
2. 花生米要炒香,这样口感更好,如果不喜欢花生米的口感,也可以改用其他坚果代替。
3. 如果不喜欢蒜和姜的味道,也可以不加入。
凉拌菠菜花生米怎么做好吃窍门
菠菜 200克
- 生花生米 50克
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
做法如下:
1. 菠菜摘去叶子,仅留嫩茎,洗净后在锅中焯水,煮熟后捞出过冷水备用。
2. 生花生米焯水去皮捞出备用。
3. 取出一个碗,将熟菠菜剁碎成小碎块,放入碗中。
4. 将生花生米掰成两半,放入碗中。
5. 加入适量盐和蚝油,拌匀。
6. 加入适量食用油,拌匀即可。
怎样做凉拌菠菜花生米窍门
最好把花生米打碎,作为配料拌菠菜。
凉拌菠菜花生米的做法大全家常
食材菠菜一小把。花生米。50克。食用油。一汤勺。陈醋两汤勺。蒜泥适量。盐一克。白糖适量。味素少许。
1锅内加入一勺凉油。放入花生米,点火炒炒至油热花生米,微微变色,关火继续翻炒20秒捞出备用。
2菠菜洗净后放入滚开的清水中,烫熟捞出后,凉水后挤去水分切成段。
3不熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味精加上一次性手套抓匀,让菠菜入味摆盘上桌。
凉拌菠菜花生米怎么办
1.
准备好菠菜 200克 、 秋木耳 4克 、 四季宝柔滑花生酱 30克 、 小粒花生 30克 、 蒜 5瓣 、 红椒 2个 、 醋 1勺 、 盐 1勺 、 糖 1/2勺 、 香油 10ml
2.
热锅放20ml油,小火把30克花生米慢慢炸熟,盛出放凉。
3.
把4克木耳泡好,开水焯2分钟,捞出放凉。
4.
200克菠菜用放入开水焯1分钟,捞出后用300克凉白开过水。
5.
30克红椒和30克蒜用小旋风打碎或用刀切碎
6.
挤出20克花生酱用30ml温水调开,放入5克盐,1勺醋和10ml香油成糊状。
7.
200克菠菜放入盘中,放入4克木耳。
8.
撒上10克蒜末
9.
淋上20克花生酱汁拌匀
10.
可以食用了
菠菜凉拌花生米怎么做
准备好所需食材:菠菜、花生米、香葱、白糖、醋、盐、香油。
2.将菠菜洗净,沥干水分,切成小丁,备用。
3.用温水将花生米泡洗净,沥干水分,备用。
4.将香葱洗净,切碎,备用。
5.将菠菜、花生米、香葱放入一个容器中,加入适量白糖、醋、盐、香油,拌匀即可。
怎样做凉拌菠菜花生米视频
步骤 1
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材料准备中,菠菜洗好备用,花生米不管你是烤的还是在锅里炒的都可以,剥皮也行不剥皮也可以,不用纠结这个
步骤 2
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锅里水烧开,关火把菠菜放进锅里,筷子翻拌一下,捞出
步骤 3
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提前准备好凉白开,从锅里捞出菠菜,直接进入凉水里
步骤 4
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然后两只手挤干水分
步骤 5
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我做的是500克,一斤的量,其实水烫过真不多
步骤 6
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把菠菜香菜切小段,放容器里,➕花生米,鸡精,糖,香油,醋,装盘时可以撒上熟白芝麻
凉拌菠菜花生米的做法
食材配料:
菠菜500克,花生米50克,蒜子3瓣。
调料:
精盐3克,鸡粉2克,味精2克,白糖3克,生抽10克,花生油15克。
制作过程:
1、菠菜摘拣洗净,用刀切除菠菜头,再对半切断备用。
2蒜子切蒜末备用。
3、锅中烧水,下1茶匙精盐,少许的食用油,水开后,下入菠菜氽烫20秒,捞出投凉,攥干水分备用。
4、取空碗,放入干红椒和熟的白芝麻,用热的花生油,激发出香味。
5、加入精盐3克,鸡粉2克,味精2克,白糖3克,生抽10克,用茶匙搅匀成料汁,兑好后备用。
6、攥干水分的菠菜,放入蒜末,浇上热油,激发蒜香味,倒入兑好的料汁,再来炸好的花生米50克,捞拌均匀即成
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