洋葱鱿鱼圈的做法大全家常(洋葱鱿鱼圈怎么炒爆炒)

洋葱鱿鱼圈怎么炒爆炒

用料：

鱿鱼头300克，洋葱一个，姜片一块

生抽适量，盐少许，蚝油少许

做法：

1，鱿鱼头去除多余黑膜洗净

2，用刀斜切成十字花刀

3，切成大小均匀的段备用，姜切成片

4，做一锅水烧开放入姜片、鱿鱼头焯烫，炒至鱿鱼头打卷

5，捞出沥干水分

6，洋葱切段

7，热锅倒入少许油烧热放入鱿鱼头爆香

8，放入洋葱翻炒

9，放入盐、生抽、蚝油调味

10，大火翻炒片刻至熟

11，出锅

洋葱鱿鱼圈怎么做好吃

第1步、准备两根不太粗的胡萝卜，洋葱半个

第2步、胡萝卜切片备用

第3步、洋葱切成圈备用

第4步、鱿鱼圈洗净后，开水中汆烫一分钟

第5步、捞出备用

第6步、炒锅爆香姜片

第7步、放入洋葱，炒至稍变软

第8步、放入胡萝卜片翻炒至熟

第9步、最后放入鱿鱼圈，倒入适量酱油，翻炒一分钟即可。关火后，加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。

第10步、盛出装盘即可。

洋葱爆炒鱿鱼圈的做法窍门

步骤/方式1

准备鱿鱼丝150克、洗净焯水并迅速捞出沥干水份

步骤/方式2

洋葱100克、洗净切丝备用

步骤/方式3

准备、葱姜蒜片各5克备用

步骤/方式4

起锅烧油、下入葱椒蒜爆香、加入蚝油5克、生抽5克炝锅

步骤/方式5

倒入鱿鱼丝和洋葱翻炒均匀、加入食盐2克、白糖2克、胡椒粉2克、鸡粉2克翻炒均匀即可

步骤/方式6

成品图

洋葱能炒鱿鱼圈吗

1.

200克鱿鱼须洗净切小段

2.

50克洋葱切丝，10克生姜切丝

3.

小锅里放200ml水烧开，倒入200克鱿鱼须

4.

200克鱿鱼须发白即可捞出待用

5.

炒锅热锅30ml冷油，放入10克生姜丝和200克鱿鱼须炒

6.

加入5克盐和1勺老抽翻炒

7.

加入50克洋葱一起翻炒

8.

装盘盛出

洋葱鱿鱼圈怎么炒爆炒窍门

原料：鱿鱼耳花300克，蒜泥5克，洋葱200克，京葱75克，大尖椒50克，炒熟芝麻0.5克。

调料：味极鲜5克，鲜辣露、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，绍酒10克，麻油、生粉、麻油、湿生粉各5克。

制作：

1、 味极鲜2克、鲜辣露、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，黄酒、麻油、生粉、湿生粉各5克调成对汁芡。

2、接着洋葱切成细丝，用油炒透后放入盘子里；京葱段炸至淡黄色；大尖椒滑油备用；

3、鱿鱼耳花自然解冻后，用水冲洗干净，沥干水分后，加3克味极鲜，黄酒腌渍五分钟

4、锅中放油，烧至180度左右时，下入腌过鱿鱼耳花略炸一分钟，沥干油备用。

5、然后锅里下蒜泥煸香，放入炸过的鱿鱼耳花、炸京葱段、接着放入大尖椒对汁芡一起爆炒，炒至起锅气后淋入麻油。

6、最后将铁板烧热，倒入洋葱丝，再倒入爆炒好鱿鱼耳花，撒上炒熟的芝麻即可

洋葱炒鱿鱼圈要焯水吗

下面是一个简单的做法：

材料：

鱿鱼：适量

葱姜蒜：适量

辣椒：适量（可选）

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

淀粉：适量

食用油：适量

步骤：

准备鱿鱼，将鱿鱼清洗干净，切成丁状备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

将鱿鱼丁放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。

在腌制的同时，将淀粉撒在鱿鱼丁上，均匀裹上一层薄薄的淀粉。

热锅冷油，将葱姜蒜末和辣椒段放入锅中炒香。

加入腌制好的鱿鱼丁，快速翻炒至变色。

加入适量的水，炒匀后盖上锅盖焖煮1-2分钟，使鱿鱼丁更加嫩滑。

打开锅盖，继续翻炒至水分收干，鱿鱼丁表面微微焦黄即可出锅。

这样炒出的鱿鱼丁色香味俱佳，口感嫩滑，可以作为一道美味的家常菜品。根据个人口味，你还可以根据喜好添加其他调料和蔬菜，调整炒制的时间和火候。

洋葱炒鱿鱼圈怎么做好吃

鱿鱼和洋葱可以一起炒，例如剁椒洋葱炒鱿鱼。

剁椒洋葱炒鱿鱼的制作方法如下：

主料：鱿鱼100克，洋葱1个

辅料：食用油适量，食用盐适量，青椒适量，剁辣椒适量

步骤一、洋葱用清水洗净后切成小段备用。

步骤二、青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用。

步骤三、鱿鱼切成小段备用。

步骤四、锅中加入适量的食用油烧热，加入适量的剁辣椒翻炒出香味。

步骤五、加入鱿鱼翻炒至鱿鱼变弯后捞出备用。

步骤六、锅内留余油，加入洋葱翻炒1分钟。

步骤七、加入青椒、鱿鱼、食用盐大火翻炒至断生。

步骤八、起锅装盘，制作完成。

洋葱圈鱿鱼圈图片

1. 低卡烧烤包括瘦肉、海鲜、蔬菜等低热量、高蛋白的食材。2. 瘦肉如鸡胸肉、瘦牛肉等含有较少的脂肪和卡路里，而且富含蛋白质，有助于增强饱腹感和肌肉生长；海鲜如虾、鱼等也是低脂肪、高蛋白的选择；蔬菜如洋葱、彩椒、西兰花等不仅低卡路里，还富含纤维素和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。3. 此外，低卡烧烤还可以搭配低脂低糖的调味料，如柠檬汁、醋、辣椒酱等，增加口感的同时也能减少热量的摄入。

洋葱 鱿鱼圈

材料〖材料〗鱿鱼1斤(500克)，洋葱1小个，青辣椒2个。〖配料〗蚝油，蒜米。

做法步骤1：鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好，拿回家后用姜酒生抽腌好备用。

步骤2：起锅放入一大碗清水烧开，然后放入腌好的鱿鱼，大火烧开，捞出沥去水份，待用，这一步是为了去腥味。

步骤3：洋葱洗净切块；青辣椒洗净切块。

步骤4：起锅下油，油热后放入青椒块，洋葱块、盐炒出香味，铲出放在碗里备用。

步骤5：起锅下油，油热后放入焯过水的鱿鱼爆炒，加入蚝油、蒜米少许糖提味。

步骤6：最后加入炒好的青椒洋葱翻炒均匀，起锅了。

洋葱鱿鱼圈怎么炒爆炒好吃

炒鱿鱼圈的做法如下；

材料：鱿鱼300克，胡椒粉适量，料酒适量，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量

炒鱿鱼做法

1/11 先把鱿鱼用凉水解冻后，用凉水冲洗干净。

2/11 锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可

3/11 焯好的鱿鱼捞出沥干水份

4/11 加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。

5/11 准备好蛋液、面粉和面包糠。

6/11 腌好的鱿鱼先蘸上面粉

7/11 再蘸上蛋液

8/11 最后蘸上面包糠

9/11 锅中加油烧至六成热，依次下入鱿鱼圈，用中火炸至外皮金黄即可。 

10/11 炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中

11/11 漂亮又美味的鱿鱼圈可以吃啦