油菜木耳蘑菇的做法大全家常菜(油菜蘑菇木耳怎么炒好吃)

油菜蘑菇木耳怎么炒好吃

主料

木耳1把

油菜2棵

肉糜50克

辅料

胡萝卜50克

1.木耳泡发好，摘干净。

2.冷水下锅煮开锅

3.捞出。

4.冷水冲洗。

5.油菜洗净。

6.胡萝卜洗净打丝。

7.油菜和木耳切碎，菜叶和木耳放一起。

8.备好肉糜。

9.热锅冷油，油热放小许食盐

10.放肉糜翻炒。

11.肉糜快熟的时候，放胡萝卜和菜梗翻炒。

12.炒至胡萝卜断生。

13.放菜叶和木耳翻炒，最后菜叶变色放鸡精提味。

14.装盘。

油菜蘑菇木耳能一起吃吗

可以的，可以做成土豆炒木耳。

准备材料：土豆 200g、黑木耳 10g、食盐 适量、调和油 适量。

一、第一步土豆去皮切丝，放一旁备用，如下图所示。

二、木耳用温水泡20分钟，洗净切成小片，如下图所示。

三、热油锅，先炒土豆丝，如下图所示。

四、翻炒几下后放入木耳同炒，如下图所示。

五、放盐，加适量清水焖煮三分钟，如下图所示。

六、三分钟后出锅装盘，这样土豆炒木耳就做好了。

油菜和蘑菇怎么炒好吃?

主料：蘑菇3朵】小油菜500克

辅料：蒜1颗、食用油50克、食用盐1勺、耗油1勺

1、酸剥皮，切成蒜末。

2、蘑菇清洗干净，切片。

3、小油菜清洗干净，控干水分。

4、炒锅烧热。

5、倒入食用油。

6、油热后加入蒜末煸炒出香味。

7、加入蘑菇翻炒至断生。

8、倒入小油菜继续煸炒。

9、煸炒2分钟左右即可，加入少量耗油，食用盐调味即可出锅。

10、成品。

油菜炒蘑菇的家常做法大全家常窍门

素炒口蘑和油菜都是非常健康美味的素食，以下是它们的正宗做法：

素炒口蘑：

材料：

- 口蘑：适量

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 盐、糖：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 热水：适量

- 植物油：适量

做法：

1. 口蘑用清水清洗干净，切成薄片。葱姜蒜切末备用。

2. 平底锅倒入适量植物油，加入葱姜蒜末爆香。

3. 加入口蘑片煸炒片刻，加适量料酒炒匀。

4. 加入适量热水，大火烧开。

5. 加适量盐、糖等调味料，炒匀。

6. 加适量鸡精提味，收汁装盘即可。

素炒油菜：

材料：

- 油菜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐、糖：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 植物油：适量

做法：

1. 油菜摘去老叶，用水清洗干净，沥干水分。

2. 平底锅倒入适量植物油，加入葱姜蒜末爆香。

3. 加入油菜，用筷子快速翻炒均匀。

4. 加适量盐、糖等调味料，炒匀。

5. 加适量鸡精提味，收汁装盘即可。

以上是素炒口蘑和油菜的最正宗做法，希望可以有帮助。不过，每个人的口味不同，所以在加入调料时，可以根据个人口味进行适当的调整。

油菜蘑菇木耳的做法

所需食材

米粉300g、虾50g、香葱50g、骨汤2000ml、酸菜适量、菜心70g、蒜油适量盐适量、生抽适量、醋5ml、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

1.

香葱洗净切成小段备用。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。

6.

米粉控干放入碗中。

7.

锅中分别依次将虾、菜心煮熟沥干捞出。

8.

将煮熟的菜心、虾、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用。

9.

锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉、醋。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油即可。

油菜蘑菇木耳怎么炒好吃窍门

青椒。

还可以和西红柿，蒜苗，蒜苔，大葱，鸡蛋，白菜，黄瓜，番瓜，油麦菜，油菜，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，粉条，木耳，黄花菜，西兰花，莲藕，豆腐，红辣椒等一起炒好吃。

油菜炒蘑菇窍门

食材原料

鲜香菇、油菜、油、盐、酱油、鸡精、葱姜蒜末

制作方法

3

张

香菇油菜

1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。

2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。

3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。

4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。

油菜炒蘑菇的营养价值

配油菜炒好。蘑菇和油菜是一款非常经典又美味的搭配。香菇油菜是许多人下饭店必点的菜式。蘑菇除了油菜当然还有许多时令菜可以搭配。

双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现

蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成[2]

油菜蘑菇木耳怎么炒好吃又简单

香菇油菜木耳

步骤

1. 木耳提前用冷水泡发

2. 香菇和油菜洗净备用

3. 准备几粒花椒，蒜切片

4. 油菜切段，香菇切成小块

5. 开火倒入适量的油

6. 放入花椒、蒜煸香

7. 油菜和香菇一起放进去爆炒

8. 放进泡好的木耳，倒少量酱油，放少量盐调味

9. 炒的过程中调点淀粉水

10. 临出锅倒淀粉水勾芡，香菇油菜木耳出锅了

油菜炒木耳怎么做好吃

尖椒炒油菜是家常菜肴，主要原料就是用尖椒和新鲜的油菜做制作而成，尖椒搭配鲜嫩爽口的油菜，味道别有风味，是一道十分下饭的菜肴。

用料；主料油菜250g

调料；食盐适量，尖椒3个，调和油适量

油菜洗洗干净

1.一切两半就好啦！葱花适量准备好

2.放入适量油，热后放入葱花跟尖椒

3.先放入根部翻炒，因为根部相对于叶子来说，比较难熟

4.再放入叶子，翻炒，最后放入蒜瓣提味