大米海参的家常做法大全(大米海参的家常做法大全视频)

大米海参的家常做法大全视频

用料

大米

150g

海参

3个

菜

适量

姜

适量

料酒

适量

耗油

适量

橄榄油

适量

盐

半勺

鸡精粉

适量

水

适量

香菜

适量

做法

1/10 准备好食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。

2/10 将菜，姜切碎，海参也切碎。

3/10 炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。

4/10 将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

5/10 锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

6/10 将炒锅里微开的水倒入电饭煲

7/10 电饭煲插上电源，按键拨到粥/汤健，按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。

8/10 熬好的海参大米粥，清淡的香味哦。

9/10 盛到碗里，加一点香菜碎，香菜只切茎部。

10/10 上桌

海参大米饭的家常做法

    海参八宝粥是一道拥有丰富营养价值和独特口感的传统佳肴。它以海参为主要原料，搭配了多种宝贵的食材，经过精心烹饪而成。下面让我们一起来了解一下它的制作方法。

首先，准备好所需的食材：海参、瑶柱、花菇、葡萄干、枸杞、莲子、红枣和百合。其中，瑶柱和花菇需要提前泡发。

接下来，将所有的食材洗净备用。海参需要先将内脏取出，然后切成小块。瑶柱和花菇需切成丝状。

然后，将适量的水倒入煲锅中，加入百叶扣结，煮沸后将其捞出。接着，将莲子、红枣、葡萄干、枸杞和已经泡软的瑶柱、花菇放入煲锅中，继续煮沸。

当水开始沸腾时，加入预先准备好的米和切好的海参。调整火力以保持适度的煮沸状态，并不时搅拌以充分融合食材的风味。

待粥煮至米烂熟、成为浓稠的状况时，即可加入少许盐和鸡精进行调味。最后，加入已经焯水的百合，并继续煮上几分钟。

当粥的颜色透亮，味道香浓时，即表示海参八宝粥已经制作完成了。将其倒入碗中，可以根据个人口味加上一些葱花或者香菜

海参和大米怎样煮粥

首先准备好食材：泡发的海参，大米，姜，葱花。

然后将泡发的海参切成小块状备用。

再将大米放在锅里面，加入适量水煮。

待大米快煮熟的时候，放入切成碎的海参丁和生姜了。

然后大概煮10分钟之后，就可以放入适量盐了。

再用勺子搅动一下就可以开吃了。最后盛入碗中的时候可以撒上一些葱花。

大米海参粥的家常做法窍门

海参大米粥的做法很简单，海参洗净切成丁，然后在大米洗净放锅里煮，米和水的比例1:3，一份米三份水。大火煮开转小火慢煮。20分左右左右。

蒋切好的米参海参放入米粥中，烧开买小伙十分钟，加入自己喜欢的口味的调料即可

大米海参粥的功效

做法一

食材准备

各式海参粥(21张)

海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量

制作步骤

1、海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块

2、切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥[1] 。

做法二

食材准备

米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋

制作步骤

1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝

海参粥

2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟

3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味.

4、出锅撒上蛋丝即可[2]

做法三

食材准备

主料：糯米100克,海参（水浸）200克

调料：盐2克

制作步骤

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；

海参粥

2.　将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；

3.　锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；

4.　加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。[3]

做法四

食材准备

主料：小米 50g、 海参 100g

辅料：鸡汤 250毫升 盐

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。

2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥。

3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。[4]

做法五

原料：海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴

做法：

1、准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；

2、海参切小块；

3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

5、加入青菜煮两分钟；

6、这时候加入胡椒粉和香油即可。

海参大米汤做法

主料

海参2个

辅料

大米1杯

香菇1个

盐1勺

油1勺

胡萝卜半个

水适量

1. 米淘洗好放电饭煲中，加适量水。

2. 选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。

3. 海参、胡萝卜、香菇洗净备好。

4. 胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。

5. 水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。

6. 粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。

7. 拌匀。

大米海参的家常做法大全视频播放

步骤：

1、已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。

2、准备好大米，用清水清洗大米2-3遍，在清水中泡30分钟，

3、用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状，待用。

4、锅烧开水，把泡好的大米倒进锅里煮30分钟，熬至米汤浓厚、调上南瓜绒。

5、油烧热至七成，把姜丝切丝，炸至金黄，捞出放入米粥，煮5分钟。

6、根据口味加入适量鸡汤和盐，撒上小香葱花（切碎），倒入香油即可。

7、最后放入已切好的海参，时间不宜过长

大米海参的家常做法大全视频教学

原料：

　　大米100克，干贝10粒，水发海参1头，西兰花1/4朵，胡萝卜半根，玉米粒50克

调料：

　　生抽适量

　　做法步骤：

　　1)大米和干贝洗净，分别浸泡半个小时。

　　2)海参切成1cm见方的小丁。胡萝卜去皮切成和海参大小一样的丁。西兰花掰成小朵后，放入沸水中焯烫一下，焯烫的时间不要太长，水开后煮5秒就可以了，焯好后放在凉水中过凉。

　　3)泡好的干贝加一点点黄酒放入蒸锅中蒸15分钟，蒸好后晾凉用手碾碎成细丝。

　　4)锅中放入泡好的米，再倒入两倍于米量的水，加入胡萝卜和干贝丝，盖上锅盖。大火煮开后，调成小火焖20分钟。

　　5)20分钟后带隔热手套打开盖子，加入海参、西兰花和玉米粒，盖上盖子，再焖5分钟就可以了，盛出后加一点点生抽或者一点点盐提味。

大米粥海参怎么做好吃

步骤/方式1

首先把清洗干净的小米，放入装有清水的锅中。

步骤/方式2

待小米大火煮开之后，再放入处理好的海参。

步骤/方式3

最后盖上锅盖，再小火慢慢熬煮30分钟左右。

步骤/方式4

即可完成，美味又有营养的海参小米粥。

海参 大米

可以一起煮。

1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，葱和姜；

2、将葱，姜，海参切碎；

3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味；

4、将切好的海参倒入锅里，再倒入适量料酒和耗油翻炒3至5分钟；

5、锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开；

6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，大约在2000毫升左右，

7、电饭煲插上电源，按键拨到煮粥健，熬40分钟关闭电源，再焖10分钟左右即可食用。