土豆金针菇汤的做法大全家常做法(金针菇土豆丝汤的做法)
金针菇土豆丝汤的做法
把土豆胡萝卜切块,放入砂锅加盐,油,清水炖10分钟后加入金针菇,再等5分钟就好了。
金针菇土豆丝汤怎么做
不仅可以而且口感很好…最好是再放些青椒丝进去味道会更好些。当然了,发芽和发青的土豆是不能吃的,弄不好要中毒的。还有就是土豆不要与鸡蛋同吃,虽然说没有资料表明其相克,但有很多人吃了土豆炒鸡蛋会头晕… 当然…土豆搭配金针菇是道很不错的菜。我曾在一家星级饭店里点过,当时菜谱上写的是“一清二白”。端上桌子就是青椒土豆丝炒金针茹。只不过他们经过大厨的装饰,显得更为别致。
金针菇炒土豆丝的做法
金针菇,土豆丝,和肉丝一起爆炒就可以
土豆金针菇汤的做法大全家常
素汤有好多种的,有素烩汤,土豆丝汤,西红柿鸡蛋汤,紫菜汤,白菜汤,酸菜汤,黄瓜汤,茄子汤,角瓜汤,萝卜汤,土豆丝芹菜叶做汤也很好喝的。
金针菇土豆丝汤的做法窍门
主料
金针菇
100
豆皮
80g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒段
适量
蒜苗
适量
香油
适量
步骤
1.金针菇、豆皮洗净
2.豆皮叠好,分成等份
3.取一条豆皮放上金针菇
4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀
5.然后扎好
6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
7.锅内放少许油,炒香干辣椒
8.加如水,蚝油、盐、香油调味
9.放入卷好的豆皮卷
10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁
11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花
小贴士
卷豆皮的时候要卷紧,接头要扎进。
金针菇 土豆
鸡汤里可以放金针菇,土豆,香菇,海带是可以的
金针菇土豆丝汤的做法视频
所需材料:
- 娃娃菜:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备娃娃菜:将娃娃菜洗净,切去底部的根部,保持叶片完整。
2. 热锅加油:取一个炖锅或大锅,倒入适量的食用油,加热。
3. 爆炒姜片:加入切好的姜片,翻炒出香味。
4. 加入鸡汤或清水:倒入足够的鸡汤或清水,大约能够盖住娃娃菜。
5. 煮开:将鸡汤或清水煮开,再将火调小,保持小火煮炖。
6. 加入娃娃菜:将准备好的娃娃菜放入炖锅中,轻轻拨动,使其完全浸泡在汤中。
7. 加盖炖煮:盖上锅盖,保持小火炖煮约5-10分钟,或直至娃娃菜变软。
8. 增加调味:根据个人口味,适量加入盐进行调味。
9. 煮熟:继续炖煮几分钟,直到娃娃菜完全熟透,但仍然保持脆嫩。
10. 关火:炖煮完成后,将火关掉。
11. 盛盘:将清炖娃娃菜盛入碗或盘中。
12. 上桌:清炖娃娃菜可以作为一道素菜或搭配其他菜品一起享用。
这是一种简单的清炖娃娃菜的做法,你可以根据个人口味调整盐的用量或加入其他调料,如蒜蓉、酱油等,以增添风味。同时,你也可以根据自己的喜好选择炖煮的时间,使娃娃菜达到自己喜欢的熟度。祝你做菜成功,享受美味的清炖娃娃菜!
金针菇土豆丝汤的做法大全
1,做法很简单,首先需要准备好猪骨汤底、西红柿、土豆、金针菇、胡萝卜和烧汁调味料。
将所有配料切好备用。
2,将猪骨汤底放入锅中煮沸后,放入西红柿、土豆、胡萝卜等蔬菜,慢火烧煮30分钟左右,使汤汁浓郁。
3,最后放入金针菇,烧汁调味料等佐料,再煮几分钟。
等所有食材全部煮熟后,即可食用。
汉菜烧汤的制作很简单。
汉菜烧汤每一步骤都不难,而且所有配料和调味料都很容易找到,制作过程也不用特别谨慎,所以相对来说制作很容易。
延伸内容:在烧汤的时候可以根据个人口味和喜好,增减调料和蔬菜,调整调料的多少等,增加汤的品味和营养价值。
同时,大多数人都喜欢加入一些肉类和海鲜类食材来增加汤的味道。
土豆丝金针菇的炒法
金针苦拌黄瓜丝儿,放点香菜茉,胡萝卜丝儿,辣椒油,白糖,陈醋。金针菇还可以素炒土豆丝儿。金针菇炒肉。金针菇转五花肉。
金针菇土豆汤怎么做
主料
脊骨、桐蒿、金针菇、土豆、菽子叶
辅料
韩国辣椒酱、菽子籽、干菜、盐、糖
金针菇炖土豆
土豆炖牛肉可以放金针菇。 材料 番茄3 个,牛肉 1斤 , 金针菇半斤,生姜 5片, 大蒜3瓣 ,小葱或香菜适量,八角 1个 ,干辣椒2个料酒 适量 ,生抽,萝卜1/3个。 做法 1、牛肉切块或者切条状,在清水里过三遍,去血。然后泡水里大约20分钟到半小时。 2、锅里下开水。过一遍牛肉。再放油,爆生姜,大蒜,干辣椒,放牛肉爆炒。 3、加点料酒,再加点生抽。待牛肉炒出颜色后,加水,没过牛肉,加八角。然后小火炖30分钟到50分钟。 4、番茄在开水里过一遍,去皮。起锅,倒油,下番茄。使劲炒。加点料酒。有点酱出来后,再加番茄酱(个人喜好,也可不加,觉得加了味道更好)。最后加水,至少半锅,小火煮上20分钟到半小时。 5、把番茄汤汁倒入牛肉锅里,加点盐,放萝卜。15分钟后,加金针菇。 6、起锅前尝下味道,如果淡了再加点盐,加点小葱即可。
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