当前位置:首页 > 厨房百科 > 正文内容

炒洋葱培根肉的家常做法(炒洋葱培根肉的家常做法大全)

2023-08-04 07:30:12厨房百科1

炒洋葱培根肉的家常做法大全

以下是培根的10种做法明细:

第1种做法:照烧土豆培根

准备食材:土豆2个,培根5片,黑胡椒1勺,牛奶30克,照烧酱汁3勺。

1、准备的照烧酱汁。

2、土豆去皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,加入一小勺盐适量黑胡椒,少许牛奶拌匀。

3、土豆泥整理成椭圆形状,用培根卷起来,锅里热油,放入煎至每一面都焦黄,倒入照烧汁煮至收汁即可!

第2种做法:培根蛋黄酱意面

准备食材:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g

1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。

2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可~

第3种做法:培根炒鸡蛋

1,洋葱、培根切碎,鸡蛋加少许牛奶打散

2,锅中热一块黄油,放入鸡蛋炒至凝固,盛出

3,锅中再热一点点黄油,放入洋葱和培根炒香,放入鸡蛋,加点黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。

第4种做法:培根芝士三明治

准备食材:吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉

1,吐司去边,对半切开;午餐肉切片;芝士片对半切开

2,吐司上抹上沙拉酱,放上午餐肉和芝士片,再盖上一片吐司,这样做两层

3,用培根包起来,接口放在底部,可以用牙签固定,撒上黑胡椒碎;露在外面的吐司刷上全蛋液

4,入空气炸锅180度烤13分钟

第5种做法:培根炒包菜

1,包菜撕片,培根切小

2,锅中热油,爆香蒜末,下培根炒出油,加入包菜炒软,加盐调味即可。

第6种做法:西兰花炒培根

1,锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入西兰花小朵焯一下,捞出过冷水

2,起油锅,爆香蒜片,放入培根炒至焦黄,放入西兰花翻炒,加少许盐调味。

第7种做法:培根芦笋卷

准备食材:培根、芦笋、黑椒碎

1,把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里

2,培根一切为三备用

3,取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部

4,将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可

第8种做法:培根风琴烤土豆

准备食材:土豆 2个,培根 4大片,孜然粉 少许,孜然粒 少许,白芝麻 少许,盐 适量,橄榄油 适量

1,土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

2,用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧

3,培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

4,土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

5,重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

第9种做法:培根卷炖香芹

准备食材:培根 3片,金针菇 1小把,香芹 1把 ,葱花 少许,酱油 1勺, 味淋 1勺 ,糖 1/2勺 ,醋 1/2勺 ,水 适量 ,芝士 少许

1,芹菜切段,金针菇用培根包起来(牙签固定)

2,先把培根卷煎至焦黄(不放油)

3,锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷,盖盖煮熟即可

4,煮开后放一点芝士,待芝士融化就可出锅

第10种做法:培根菠萝饭

准备食材:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽

1,准备好材料

2,直立从1/3处于剖开菠萝 切的刀口尽量平顺

3,用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块

4,用铁勺将菠萝芯挖出 菠萝肉用盐水浸泡

5,青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁

6,鸡蛋打入碗中

7,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出

8,重新下油烧热,放入葱白爆香

9,放火米饭用铲子轻轻将米饭压散

10,加入青豆 加入培根 加入青红椒 加入鸡蛋 最后加控干水分的菠萝块

11,放入适量的食盐和几滴生抽 所有材料搅拌均匀 盛入事先准备好的菠萝容器

洋葱和培根的做法

1、金针菇培根卷

材料:金针菇、竹笋、烟熏培根

首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

2、芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

3、土豆培根炒饭

材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。

另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。

冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。

炒洋葱培根肉的家常做法大全视频

做法如下:

1.选择适合自己口味的肉类:常见的披萨肉类包括意大利辣香肠、熏肉、火腿、牛肉和鸡肉等。选择自己喜欢的肉类,可以让披萨更加美味。

 2.多加一些蔬菜:虽然肉类是披萨的主角,但是多加一些蔬菜可以让披萨更加健康和美味。例如,洋葱、青椒、蘑菇、西红柿等蔬菜都可以和肉类搭配。 

3.选择合适的酱汁:披萨的酱汁也很重要,不同的酱汁可以让披萨口感更加丰富。番茄酱、白酱和蒜香酱都是常见的披萨酱汁。 

4.选择好的奶酪:奶酪是披萨的灵魂,选择好的奶酪可以让披萨更加美味。摩托车拉、帕玛森、切达等奶酪都是常见的披萨奶酪。

 5.烤制披萨:烤制披萨的时间和温度也很重要,过烤或者不烤透都会影响披萨的口感。建议将披萨放在预热好的烤箱中烤制10-15分钟

洋葱炒培根图片

材料:

角瓜:500克

鸡蛋:2个

牛奶:250毫升

白糖:150克

低筋面粉:200克

泡打粉:1茶匙

黄油:50克

盐:1/4茶匙

步骤:

切角瓜:先将角瓜去皮,切成块状。然后将块状的角瓜榨成汁,用滤网过滤掉杂质,留下角瓜汁备用。

准备面糊:将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。然后倒入角瓜汁和牛奶,再加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

煮面糊:将黄油加热至融化,加入面糊中,搅拌均匀。然后将面糊倒入小锅中,用中小火煮熟,直到面糊变得浓稠。

做挞皮:将面糊倒入另一个容器中,放入冰箱中冷却,备用。

制作挞皮:取适量的面糊,放在挞模中,用手指将面糊均匀地压在模具底部和边缘上,形成挞皮。然后用叉子在挞皮上刺一些小孔。

烘烤:将挞模放入预热至180°C的烤箱中,烤制约15-20分钟,直到挞皮变得金黄酥脆。

准备馅料:将剩余的角瓜切成小块,放入锅中加热,加入适量的白糖,煮熟至软烂。然后将角瓜馅料均匀地铺在挞皮上。

再次烘烤:将挞模放回烤箱中,以同样的温度继续烤制约10-15分钟,直到馅料熟透。

完成:取出挞模,待稍微冷却后,即可切块食用。

炒洋葱培根肉的家常做法大全图片

培根50克

洋葱100克

木耳适量

辅料

青椒半个 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 料酒2茶匙

步骤1

培根切成小片

步骤2

洋葱和青椒切成小块待用

步骤3

热锅放入适量的花生油,放入培根

步骤4

煸炒一会儿使培根的水分蒸发掉

步骤5

放入一点味极鲜、料酒、蚝油

步骤6

放入洋葱木耳和青椒

步骤7

放入适量的盐翻炒均匀即可

洋葱 培根

1、金针菇培根卷

材料:金针菇、竹笋、烟熏培根

首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

2、芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了

洋葱炒培根肉的做法窍门

1/4

新鲜牛排切两片,用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。

2/4

紫甘蓝切细丝(要买很嫩的那种紫甘蓝,不然做沙拉老不好吃),依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。

3/4

热锅加少许油,加入牛排煎每面煎一分半钟,(依照牛排厚度和自己爱好适量加减半分钟左右)。煎的时候可以在旁边用余油炒一下洋葱、芦笋、西兰花。最后煎一下鸡蛋。

4/4

汤用少量油把番茄炒一下加水煮开加入白云菇煮三分钟,加适量盐和番茄酱调味起锅。牛排装盘,加一点黑椒汁。因为家里只有普通盘子,比较小,建议准备大一点的平盘。

炒洋葱培根肉的家常做法大全窍门

1. 锅里放少许油,培根煎熟切成长条,胡萝卜,洋葱切丁。

2. 在冷的米饭里打入2-3个鸡蛋,并拌匀,使米粒分开,不要结块,放置5分钟。

3. 放置拌好米饭的同时,锅内放少许油,中火炒洋葱,待洋葱炒出香味时,倒入胡萝卜丁,继续翻炒,待胡萝卜熟了就出锅。

4. 锅里放少许油,油8分熟时倒入拌好的米饭翻炒,炒至米粒和鸡蛋分开时加入培根,洋葱,胡萝卜,同时加入2小匙盐,1小匙糖,黑胡椒粉少许,继续翻炒一会,炒匀后即可出锅装盘。

洋葱炒培根肉的家常炒菜

用料

土豆 2只,洋葱 半个,辣椒 2个,五花肉 一块,料酒 1勺,盐 适量,鸡精 少许,老抽 1勺,生抽 1勺

1.洋葱切丝,培根切碎备用。

2.用平锅小火熔奶油,炒香洋葱丝与培根碎,再放入牛绞肉炒至洋葱软烂,待洋葱呈咖啡色时,放入面粉略炒,再倒入高汤煮成稠状,最后加盐、黑胡椒粉调味。

3.烤箱预热至200℃,将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中,放上法国面包片及烟燻起士片,入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。

圆葱炒培根肉的最简单的吃法

以下是牛肉培根的做法:

材料:

牛里脊150克

培根5片

口蘑100克

洋葱75克

香菜1根

生抽10毫升

料酒5毫升

番茄酱15毫升

蚝油30毫升

黑胡椒2克

绵白糖2克

淀粉3克

橄榄油20毫升

食盐4克

白糖2克

水30毫升

水淀粉适量

老抽7毫升

步骤:

牛里脊去除筋膜,切成小丁,然后剁成肉馅。

小洋葱、口蘑洗净,切成与肉末大小相同的小颗粒。

将一半的洋葱、口蘑放入牛肉馅中,加入生抽10ML、老抽2ML、料酒5ML、番茄酱15克、黑胡椒2克、盐2克、绵白糖2克、淀粉3克、橄榄油5ML的调料拌匀。

用一片儿培根放上适量内馅,卷成卷儿,用牙签固定好。

上开水锅上蒸10分钟即可。

炒锅中加入橄榄油,放入洋葱爆香,加入口蘑翻炒,此时将肉卷儿关火,将盘中的汤汁倒入炒锅中,烧开后加入蚝油、老抽、盐、糖调味,调好味后,将水淀粉分三次倒入,烧开浇在牛肉卷上,撒上香菜即可。

烹饪技巧:

培根已经是咸的,所以在放盐时要适量。

口蘑只是个人喜欢,你可以选择自己喜欢的食材做内馅。

在蒸肉卷儿时,可以在锅底垫些蔬菜,这样可以防止肉卷儿粘在锅上。

在炒蔬菜时,放少许橄榄油,可以提香。

在最后放水淀粉时,要分次放,不要一次全倒进去,以免太过浓稠。

洋葱培根怎么做好吃

洋葱炒猪肉饼好吃,其做法如下:

原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺

做法:

面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。

猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。

将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。

将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。

将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。

电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/98969055.html