萝卜炒粉条的做法大全家常(萝卜炒粉条的做法大全家常菜)

萝卜炒粉条的做法大全家常菜

就叫萝卜炒粉条

准备食材：青萝卜一个，红薯粉条一小把，大蒜，大葱，生姜，食用油，鸡精，猪油50克，生抽。

操作步骤：

1.青萝卜一个洗净，将其去掉头和尾部。然后再横着切上三刀。最后将这个平面放在底部。切成厚片然后再切成细丝放入碗中备用。

2.红薯粉条一小把，放在温水中泡发十分钟备用。大葱一根切成葱花，大蒜拍散切碎。老姜一块切成姜末备用。

3.炒锅中加入适量的清水将其大火烧开，水开之后在里面加入精盐三克调味，然后将泡发好的红薯粉条放在里面汆烫两分钟。再加入生抽一勺调色。然后将其捞出备用。

4.炒锅洗净，加入适量的宽油滑锅。油热之后，在里面放入猪油50克，炒至融化后，再将准备好的料头放在里面炒出香味。

5.处理好的萝卜条，放在里面炒软，炒至变软之后。然后再加入精盐三克调味，生抽一勺调色。将其翻拌均匀。

6.将处理好的红薯粉条放在里面翻拌均匀。翻炒均匀入味之后就可以出锅装盘了。

萝卜炒粉条的做法大全家常窍门

食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅

萝卜炒粉条怎么做好吃窍门

用料

萝卜250克，粉丝250克，青椒1个，红椒半个，蒜末，盐，生抽，油各适量

做法

1/6 准备食材。

2/6 粉丝用冷水浸泡，萝卜切条，双椒切丝，备好待用。

3/6 起油锅，爆香蒜末，倒入双椒，放少量盐炒半熟。

4/6 倒入萝卜放少量盐混炒，盖锅盖焖一会。

5/6 再倒入粉丝，加生抽调味调色，不断翻炒，飞少量水，稍微焖一下即可出锅。

萝卜炒粉条的做法大全家常菜图片

原料：肉、萝卜、粉条、葱、姜、生抽、盐、花生油。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净刮皮，粉条用开水泡软。

第2步、肉切长条。

第3步、萝卜切丝。

第4步、萝卜用沸水焯水断生。

第5步、锅中倒油，爆香葱姜。

第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉变白。

第7步、再倒生抽炒熟。

第8步、放萝卜丝翻炒。

第9步、萝卜丝炒软。

第10步、再放粉条。

第11步、倒适量生抽，快速翻炒。

第12步、炒至锅底无水，有一层油就好了。

第13步、粉条软糯，萝卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。

萝卜炒粉条怎样做

原料：白萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。

做法步骤：

第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。

第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。

第3步、切成稍微粗些的长条。

第4步、葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝

第5步、炒锅放入适量的油，炸香几粒花椒后，下入葱姜蒜、红辣椒煸炒出香味。

第6步、下入切好的白萝卜粗丝，快速翻炒均匀。

第7步、加入适量的酱油和1小勺醋。

第8步、加入适量的油辣椒。

第9步、火头调到最小，直接把粉条捞进菜中。粉条不需要控水，带有点水更好。

第10步、如果觉得菜干可以加点水。

第11步、微辣咸鲜最下饭。

萝卜炒粉条的做法大全窍门

萝卜200克

辣椒一个

盐少许

鸡精粉少许

八角一个

辅料

粉条50克

葱5克

五香粉一克

酱油一克

1. 准备食材备用。（粉条用的是红薯粉，提前用凉水泡软。）

2. 萝卜，葱辣椒分别切丝。

3. 锅里放入油，待油四五层热。

4. 倒入葱辣椒八角煸香。

5. 倒入萝卜丝翻炒。

6. 加入酱油，倒入少许开水。

7. 放入粉条翻炒。

8. 待粉条煮软，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅即可。

萝卜炒粉条的做法大全家常菜视频

主料：

萝卜适量    粉条适量

辅料

干辣椒适量   八角适量

葱适量   酱油适量

蚝油适量   鸡精适量

盐适量

1. 准备好红薯粉条。

2. 粉条用水洗干净。

3. 锅中放水烧热，放入粉条。

4. 煮大概5分钟。

5. 将粉条捞入凉水中。

6. 萝卜洗净去皮。

7. 将萝卜擦成细丝。

8. 锅中放油烧热，放入干辣椒，葱和八角。

9. 放入萝卜翻炒。

10. 放入酱油、蚝油调味。

11. 放入粉条。

12. 翻炒均匀。

13. 放入适量的开水。

14. 盖上锅盖后煮一会儿，放入盐、鸡精调味。

15. 盛盘出锅。

罗卜炒粉条的做法

用料

白萝卜 1根

粉丝 1把

辣椒 2个

步骤 1

粉丝提前泡软

步骤 2

加1勺老抽拌匀上色

步骤 3

萝卜、青椒切丝，老公切的，都切成条了

步骤 4

热锅热油，先炒青椒，把辣味炒出来

步骤 5

放萝卜丝，翻炒均匀

步骤 6

加1小勺盐

步骤 7

加水没过萝卜丝

步骤 8

放粉丝，注意粉丝不要碰到锅，不然容易粘锅，盖锅盖煮2-3分钟

步骤 9

煮透了以后加1勺生抽，把粉丝和萝卜丝拌匀

步骤 10

粉丝吸饱了萝卜丝的鲜味、咸味，微微辣，可好吃了😋

炒萝卜粉条的做法视频

需食材

白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个

制作方法

1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

萝卜炒粉条

2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

萝卜炒粉条的做法大全家常菜窍门

主料

白萝卜400克

红薯粉丝1把

猪肉丝60克

辅料

生抽2茶匙

老抽1茶匙

葱末适量

八角1粒

萝卜丝炒粉条的做法

1.红薯粉丝放入热水中泡软备用。

2.猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。

3.白萝卜去皮切成细丝。

4.锅中放油，油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。

5.用余油爆香葱末、1个八角。

6.爆香后，放入白萝卜丝煸炒.炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。

7.翻炒均匀后加入半碗水。

8.盖上盖子焖一会，焖至萝卜丝完全变软。

9.萝卜丝变软、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。