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大白菜虾豆腐汤的做法大全家常(大虾白菜豆腐煲的做法大全)

2023-08-04 13:50:10厨房百科1

大虾白菜豆腐煲的做法大全

第一步:准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块(可以不放)、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。

第二步:把粉条提前剪成段,然后用热水泡软。

第三步:斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线,处理干净。葱姜蒜切末,香葱切末备用。

第四步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,煸炒虾变色。

第五步:把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。

第六步:把白菜梆子放入锅中,翻炒均匀,然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

第七步:往锅中倒入一大碗清水,再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。

第八步:把豆腐放入锅中煮2-3分钟。

第九步:把白菜叶放入锅中翻炒均匀,再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味,然后再炖煮2-3分钟。

第十步:炖好后揭盖,撒上少许香葱末。

大虾白菜豆腐汤的家常做法

白菜虾豆腐汤的做法是什么呢?白菜虾豆腐汤可以说是一道非常美味的汤品,而且它也是营养非常丰富的一道素汤,制作方法也是很简单的,我们先把虾仁放进锅中煮的差不多快熟了以后,再加入豆腐煮熟,最后放入白菜煮一分钟左右就可以关火了,然后再给一些盐、味精和胡椒粉调味即可。

鲜虾白菜豆腐煲

第一步:准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块(可以不放)、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。

第二步:把粉条提前剪成段,然后用热水泡软。

第三步:斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线,处理干净。葱姜蒜切末,香葱切末备用。

第四步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,煸炒虾变色。

第五步:把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。

第六步:把白菜梆子放入锅中,翻炒均匀,然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

第七步:往锅中倒入一大碗清水,再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。

第八步:把豆腐放入锅中煮2-3分钟。

第九步:把白菜叶放入锅中翻炒均匀,再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味,然后再炖煮2-3分钟。

第十步:炖好后揭盖,撒上少许香葱末。

大虾白菜豆腐汤的做法

原料:豆腐 (1块)

葱 (1根)

姜 (1块)

海带 (100克)

大白菜叶 (5片)

八角 (1个)

油 适量

鸡精 少许

盐 适量

白胡椒粉 少许

做法:1.准备好所有食材,先将买来的新鲜海带洗净焯水备用

2.将白菜切顺丝,海带切丝,葱、姜切好

3.锅中烧热油倒入葱、姜爆香,放入白菜翻炒至软变色,加入清水、八角

4.加盐鸡精调味,放入海带冻豆腐烧开,小火炖十分钟,最后出锅前撒少许胡椒粉,倒入碗中开吃。

大虾白菜豆腐煲的做法大全图片

锅仔白菜炖豆腐的做法 :1、将北豆腐切成麻将块,白菜手撕成片2、炒锅上火,放少许油,放大料炸香,下猪肉丝煸炒3、烹料酒,下葱花和姜片煸香,加大骨塘烧开,放豆腐转中火4、加盐、胡椒粉、鸡精,待豆腐烧熟后下白菜5、继续烧至豆腐起蜂窝孔,起锅前再加一次胡椒粉6、盛入锅仔内,点燃烧开即可食用

大虾白菜豆腐煲的做法大全窍门

第一步:准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块(可以不放)、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。

第二步:把粉条提前剪成段,然后用热水泡软。

第三步:斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线,处理干净。葱姜蒜切末,香葱切末备用。

第四步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,煸炒虾变色。

第五步:把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。

第六步:把白菜梆子放入锅中,翻炒均匀,然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

第七步:往锅中倒入一大碗清水,再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。

第八步:把豆腐放入锅中煮2-3分钟。

第九步:把白菜叶放入锅中翻炒均匀,再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味,然后再炖煮2-3分钟。

第十步:炖好后揭盖,撒上少许香葱末。

鲜虾白菜豆腐汤

步骤/方式1

准备食材:虾仁去除虾线,豆腐切小块,白菜切段

步骤/方式2

将白菜用水焯一下

步骤/方式3

捞出

步骤/方式4

再将豆腐焯一下

步骤/方式5

热锅放油,放入虾仁

步骤/方式6

煎至两面变色

步骤/方式7

放入胡萝卜、葱、姜和蒜

步骤/方式8

翻炒几下

步骤/方式9

放入豆腐块滑炒几下

步骤/方式10

放入蚝油

步骤/方式11

再放入焯好的白菜

步骤/方式12

炒匀即可

步骤/方式13

出锅装盘

大虾白菜炖豆腐的正宗做法

砂锅羊肉白菜炖豆腐是一道传统的家常菜,以下是一种简单的做法:材料:- 500克羊肉- 1棵白菜- 200克豆腐- 3朵香菇- 3片姜- 2颗蒜瓣- 适量的盐- 适量的生抽- 适量的料酒- 适量的胡椒粉- 适量的食用油- 适量的水做法:1. 将羊肉切成块状,放入开水中焯水煮至肉表面变色,捞出沥干备用。2. 白菜洗净切段,豆腐切小块,香菇泡软切片,姜和蒜切末备用。3. 热锅加油,将姜蒜爆香,然后加入羊肉煸炒至变色。4. 加入白菜和豆腐,翻炒均匀。5. 加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,翻炒均匀。6. 加入适量的水,水量要稍微多一些,盖上砂锅盖子炖煮20-30分钟,直到羊肉熟烂入味。7. 最后加入香菇煮开即可。上桌后,可以根据个人口味再适量添加一些调味料。这道菜肴汤汁鲜美,羊肉嫩滑,白菜和豆腐的口感也很好,非常适合做为一道家常菜。

大虾白菜豆腐煲的做法大全视频

大白菜洗净撕成大片,或者斜刀切成大片

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虾去虾线,剪掉虾须虾脚洗净备用

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豆腐切小块

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姜去皮切片,葱切葱花

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起锅热油,先放入虾煎炒出虾油,用锅铲压一压虾头就会炒出红油

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然后加入葱姜炒出香味

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加入白菜,翻炒至见软

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倒入少许清水,煮开后转小火将白菜炖软

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白菜快要炖好的时候加入豆腐,轻轻拌匀继续炖10分钟

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最后加少许盐喝白胡椒拌匀接口

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成品

大虾豆腐白菜汤

主料 皮皮虾适量 豆腐适量 水适量 辅料 葱姜适量 川味辣酱适量 皮皮虾豆腐煲的做法步骤

1. 豆腐切成小块。锅里加油,把豆腐两面煎黄。

2. 煎好的豆腐盛出来。锅里添油,放葱姜爆香,加一些川味辣酱,然后把皮皮虾倒进去,炒变颜色。

3. 把先前煎好的豆腐倒进去,少加一点水,翻匀,炖几分钟就可以了。

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