宝宝红薯馒头的家常做法大全(宝宝红薯馒头的家常做法大全窍门)

宝宝红薯馒头的家常做法大全窍门

1/7 除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀

2/7 加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团

3/7 后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打

4/7 将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片

5/7 用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）

6/7 表面刷上全蛋液

7/7 烤焙：预热160度，中层上下火35分钟

宝宝红薯蒸糕怎么做

步骤 1

我们首先准备一个红薯，去皮切片，这里净重是300克。

步骤 2

接着放入蒸笼中上锅蒸熟，筷子能插进去就熟透了。 关火取出来倒入料理机中，再加80克白糖，300克清水打成细腻的红薯汁，用红薯汁做出来的发糕颜色更均匀好看。

步骤 3

打好后倒入大碗里，放置不烫手的温热状态加4克酵母。

步骤 4

拌匀后再加150克木薯淀粉，250克中筋面粉，发糕里面加点木薯粉，做出来的口感才会Q弹劲道不发黏。

 拌匀到没有面疙瘩的的细腻面糊，像这种比较稀的流线状就可以了，然后盖上开始醒面。

步骤 5

面团儿醒发至2倍大后再加20克食用油，3克泡打粉，继续搅拌均匀，顺便也能把里面的大气泡都排出来，这时候的面糊又回到了原来的大小。 

接着准备模具，先刷油防粘，然后倒入面糊，用筷子继续搅一搅，让大气泡充分的排出来，避免蒸出来发糕塌陷，表面有大气泡的话就用牙签戳破，这样发糕的组织蒸出来也会更细腻均匀。

步骤 6

盖起来二次醒发至1.5倍大，接着放入蒸锅，大火40分钟，关火再焖5分钟出锅。

步骤 7

放置不烫手后再脱模，颜色漂亮的红薯发糕就做好了，按压一下迅速就回弹了，非常的蓬松柔软。

步骤 8

而且气孔组织也非常的均匀好看，没有较大的气孔，口感上就是细腻香甜，一点也不粘牙，吃起来柔软又带一点Q弹。

宝宝红薯馒头的家常做法大全窍门视频

宝宝爱吃地瓜面做的馒头，对身体好的，因为地瓜可以帮助肠胃蠕动，不过宝宝小还是少吃点馒头，早餐给点吃比较合适

红薯给宝宝做法大全集

‍八个月宝宝吃红薯做法如下

食材准备：

鳕鱼30克，红薯30克，柠檬适量

‍制作方法：

1.鳕鱼切小块，再泡入柠檬汁去腥

2.鳕鱼入开水锅，煮熟后，用刀切碎，再放入锅中翻炒，至鳕鱼变得松散、水分被炒干

3.红薯去皮切薄片，放入锅中蒸熟，耗时约15-20分钟，再用勺子将红薯碾压成泥，如果红薯泥太干可以加点水

4.红薯泥加入部分鳕鱼蓉，搅拌均匀后捏成小球，再把小球放入剩余鳕鱼蓉滚一滚。即可作为主食给宝宝吃

宝宝红薯小馒头

1、准备食材：中筋面粉550g、红薯100g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。

2、先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。

3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。

4、把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。

5、待面团醒好后，用擀面杖擀成长薄的方形。

6、把擀开的面团折三折,成横状。

7、红薯馒头的做法用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。

8、把薄方形卷起来成长条状。

9、再把面团切成自己需要的大小，放入蒸笼中醒10分钟左右。

10、把水烧滚,再用中火蒸，蒸15-20分钟即可。

宝宝红薯饼的做法大全窍门

答：地瓜饼的做法的答复是：做地瓜饼要先取若干无伤完好大小适中的地瓜，清洗干净并削皮，然后打碎搅成浆，参入适当的面粉搅拌均匀并成面心红筋状态，在制成饼烘干烤熟即可

婴儿红薯馒头的做法

主料面粉350克蒸红薯90克辅料油3毫升水180毫升酵母2克

步骤

红薯馒头的做法步骤11.红薯洗净去皮

红薯馒头的做法步骤22.切片放屉子里上蒸锅里蒸

红薯馒头的做法步骤33.蒸熟后用饭勺将它捣成红薯泥

红薯馒头的做法步骤44.将制作红薯馒头的材料准备好

红薯馒头的做法步骤55.馒头机内桶里注入清水，倒入红薯泥

红薯馒头的做法步骤66.馒头机内壁加入适量清水，以上刻度线为准

红薯馒头的做法步骤77.放入面粉和酵母粉，同时将内桶放入馒头机内固定

红薯馒头的做法步骤88.开启粗粮馒头，和面蒸煮一起搞定

红薯馒头的做法步骤9约2个半小时后，香喷喷的红薯馒头出锅了

红薯小馒头辅食

1、主料：红薯面250g，面粉250g ；辅料：牛奶35，酵母4g；

2、面粉、红薯面混合，温水加入酵母，让酵母醒过来；

3、牛奶可以加热成温的，也可以常温直接用，想发酵快点就用温的，不过不要太热，就把酵母烫死了；

4、把酵母加入面粉里，再加牛奶 ，不要一次加完，一点一点加，多了就不用加完，少了就再多加点，根据面粉的吸水量自己掌握；

5、揉面揉成团，直到面光，盆光手光，面团放在盆中盖保鲜膜发酵；

6、发酵直两倍大揉面排气，揉成光滑面团，盖保鲜膜二次发酵20分钟；

7、二次发酵以后揉成型，不用揉太多，搓成型上锅蒸，冷水上锅蒸20分钟，

宝宝红薯馒头的家常做法大全窍门图片

1，红薯200克洗干净，削去皮，带皮蒸出的馒不好看。切成薄片放入盘中。锅中水开放入支架把放红薯片的盘放在上面，蒸约15分钟。蒸好后倒入盆中，用勺子压成泥，越细越好。压好后凉凉备用

2，500克面粉中加入3克酵母粉，半汤勺白糖促进发酵，用凉水拌成面絮，把凉凉不烫手的红薯泥倒入，和成不软不硬的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

3，案板上撒少许面粉防粘，把醒发好的面团倒在上面，揉搓排出气放置2分钟，再去揉就能揉光滑了。把揉光滑的面团搓成长条，揪成等份面剂，把面剂一个个揉圆成馒坯，用潮湿的笼布盖住，二次醒发10分钟

4，锅中水开放上蒸屉摆上笼布，把醒好的馒坯一个个放上去，有条件的在馒头上插一颗枣，既好吃又好看。蒸上20分钟关火再空蒸1分钟出锅。

红薯馍头蒸好了，又暄又香。

红薯馒头辅食

1，红薯200克洗干净，削去皮，带皮蒸出的馒不好看。切成薄片放入盘中。锅中水开放入支架把放红薯片的盘放在上面，蒸约15分钟。蒸好后倒入盆中，用勺子压成泥，越细越好。压好后凉凉备用

2，500克面粉中加入3克酵母粉，半汤勺白糖促进发酵，用凉水拌成面絮，把凉凉不烫手的红薯泥倒入，和成不软不硬的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

3，案板上撒少许面粉防粘，把醒发好的面团倒在上面，揉搓排出气放置2分钟，再去揉就能揉光滑了。把揉光滑的面团搓成长条，揪成等份面剂，把面剂一个个揉圆成馒坯，用潮湿的笼布盖住，二次醒发10分钟

4，锅中水开放上蒸屉摆上笼布，把醒好的馒坯一个个放上去，有条件的在馒头上插一颗枣，既好吃又好看。蒸上20分钟关火再空蒸1分钟出锅。

红薯馍头蒸好了，又暄又香。