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炒洋葱培根肉的家常做法大全家常做法大全(洋葱炒培根片)

2023-08-04 15:00:26厨房百科1

洋葱炒培根片

1. 锅里放少许油,培根煎熟切成长条,胡萝卜,洋葱切丁。

2. 在冷的米饭里打入2-3个鸡蛋,并拌匀,使米粒分开,不要结块,放置5分钟。

3. 放置拌好米饭的同时,锅内放少许油,中火炒洋葱,待洋葱炒出香味时,倒入胡萝卜丁,继续翻炒,待胡萝卜熟了就出锅。

4. 锅里放少许油,油8分熟时倒入拌好的米饭翻炒,炒至米粒和鸡蛋分开时加入培根,洋葱,胡萝卜,同时加入2小匙盐,1小匙糖,黑胡椒粉少许,继续翻炒一会,炒匀后即可出锅装盘。

培根肉炒洋葱窍门

1、食材:

意大利斜管面 150g、培根45g、番茄(小)7个、蘑菇 20g、盐少许、干辣椒2个、香菜1根、大蒜2-3粒、黄油30g、洋葱1个、香葱1根。

2、首先把水做开(尽量多加水),为了使面条入味在水中加入适量盐。

3、然后把斜管面放入锅中,轻轻搅拌。

4、然后就可以开始做调料了。 首先把培根切大小均匀的片状。

5、其次,需要2-3粒大蒜,切片。

6、然后,将辣椒切碎,成丁状。

7、随后,将蘑菇和香菜,洗净切碎。

8、这时,把面捞出来,用凉水过凉(多过几次)。

9、食材准备好之后,就可以开始做菜了。 首先将蘑菇放入锅中,为保证蘑菇颜色,无需翻炒。

10、蘑菇制作完成后,放入辣椒、培根、入洋葱,起火爆炒,一起翻炒。

11、然后,便可将斜管面放入锅中一起翻炒。

12、这时候放入切好的番茄,翻炒,上色并提升其香味。

13、再放入制作好的蘑菇,轻轻翻动。

14、此时,可在放一些盐。 考虑到培根也是咸的,所以盐可以少放一点。

15、最后,把切好的香葱放入锅中,要保持它的绿色,完成。

洋葱 培根

所需食材:

1. 培根:适量

2. 孜然粉:适量

3. 盐:适量

4. 黑胡椒粉:适量

5. 糖:适量

步骤:

1. 将培根切成适当的长度,放在一个大碗中备用。

2. 将孜然粉、盐、黑胡椒粉和糖混合在另一个碗中。

3. 将混合的香料粉均匀地撒在培根上,按照个人口味适量添加。

4. 让香料均匀地裹在培根上,放入冰箱冷藏 30 分钟去味。

5. 预热烤箱至200度,将培根平铺放在烤盘上,放入烤箱烤制 10-12 分钟即可。

小贴士:

1. 在选择培根时,可以选择较为肥瘦均匀的品种。

2. 烤制的时间应视温度而定,建议先从 10 分钟开始,根据实际情况自行调整。

3. 在烤制过程中,可用铲子翻面,确保培根受热均匀。

4. 可以适量添加其他调料,如大蒜、洋葱、胡萝卜等,增加味道和营养价值。

5. 培根切片越薄粘着孜然粉几率越大,可以增加孜然粉的量和放置时间,以增强口感和营养价值。

以上是孜然培根的简单做法,注意烤制过程中火候的控制,以保证培根肉质酥脆,入口有嚼劲。

洋葱培根怎么做好吃

1、培根+金针菇:培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效,金针菇可以补肝、益肠胃,培根卷金针菇食用好吃又营养。

2、培根+茼蒿:茼蒿有安神、促进生长、发育、增强免疫力的作用,搭配培根食用能能有效促进生长发育,提高人体免疫力。

3、培根+土豆:土豆有和胃、解毒、消肿的功效,和培根一起食用不仅味美可口,而且营养丰富。

4、培根+生菜:培根属于烟肉,烹饪后更加油腻,用生菜、油麦菜等青菜卷着吃有去油解腻的作用。

洋葱炒培根片好吃吗

用料主料茄子(紫皮,长)1根土豆1个洋葱小半个辅料培根少许蒜2瓣植物油2勺盐3克生抽少许鸡粉1克家常土豆洋葱炒茄条的做法1.备料:洋葱、培根切条:土豆洗净去皮,切细条,泡水中:茄子切条后泡入盐水中。

2.热锅热油,爆香蒜片后,炒软洋葱3.将土豆从水中捞出,沥净水份,入锅中翻炒。

4.加少许盐,炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了,七成熟是稍有一点儿硬心的感觉,如果把握不住,可以尝一下5.下茄条和培根翻炒6.将茄条炒软,出锅前点少许生抽和鸡粉,炒匀即可烹饪技巧1、我是分次加盐的,个人习惯,感觉这样每样食材都能入味;

2、培根可以用猪肉代替;

3、茄子不用去皮,以免损失营养;

4、冲洗掉土豆表面的淀粉,虽然损失少许营养,但是可以避免炒的时候发粘和糊锅,

洋葱炒培根的做法

以下是一种简单的清炒洋葱的做法:

材料:

- 2个洋葱

- 适量食用油

- 少许盐和胡椒粉(可根据个人口味添加)

- 适量生抽(可选)

步骤:

1. 洋葱去皮,切成适当大小的块状或薄片。如果你喜欢洋葱的甜味,也可以将洋葱切成细丝。

2. 在平底锅中倒入适量的食用油,将火调至中小火,等油稍微加热。

3. 加入切好的洋葱,用铲子或筷子迅速翻炒,使洋葱均匀受热,并保持颜色鲜亮。

4. 继续翻炒大约5分钟,直到洋葱变软并略带金黄色。如果你喜欢更软烂的口感,可以继续翻炒几分钟。

5. 在最后几分钟时,可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉进行调味。如果你喜欢更多汁的口感,可以加入适量生抽来增加风味。

6. 关火并将炒好的洋葱装盘。

你可以将清炒洋葱作为配菜或调料,搭配米饭、面条、肉类或其他菜肴一起享用。它不仅美味,还富含营养,是经典的家常菜之一。祝你烹饪愉快!

洋葱培根炒蛋

一般情况下不需要炒洋葱,但如果你希望洋葱更加香甜的话,可以进行一定程度的炒制。

因为洋葱炒熟后会释放出更多的天然糖分,味道更加香甜,但是如果你喜欢洋葱的清爽口感,就不需要炒制了。

同时,如果你在披萨上放的是生洋葱而非熟洋葱,也不需要进行炒制。

总之,炒不炒洋葱取决于个人口感需求和菜品的要求。

洋葱炒培根片怎么炒

培根吐司条

用料

培根6片;吐司2片;辣椒粉少许

做法

吐司片切成条状。

每个吐司条外边缠上一片培根。

摆放在学厨烤盘里,撒上少许辣椒粉。

放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤18分钟左右即可。

培根手撕包菜

用料

包菜;培根;老姜;盐

做法

包菜洗净

用手撕成一片片,梗跟叶子分开

培根也用手撕成片

切两片姜片

锅中放适量油,爆下姜片

下培根片

拌炒出油

培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

下菜叶拌炒

放适量盐调味

拌炒入味出锅

培根芝士卷

用料

鸡蛋1个;手抓饼2;培根4片;芝士片3片;芝麻若干克

做法

超级好吃的o~

手抓饼常温放置五分钟,把培根和芝士铺在上面,然后卷起切段!

刷一层蛋液,撒上若干黑芝麻。

烤箱预热10分钟,烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟。(根据烤箱温度不同自主调整)

叮!美味的培根芝士卷就好了哟!趁热吃会比较好吃呢~

可乐金针菇培根卷-简单好吃

用料

金针菇1把;培根7片;酱油一勺;牙签根;可乐半罐;盐2克;油3克

做法

金针菇洗干净,去跟,撕成小块备用;培根一分为二备用;

把金针菇放在培根上,卷起来,用牙签固定住

把所有材料做好,放在盘子中;

热锅倒油,把培根卷放进去小火煎,煎至两面金黄色

倒入可乐(没过培根卷),再加入适量的生抽,盐,盖上盖子,中小火焖煮,煮至水快干时,大火收汁即可。

装盘,再撒点白芝麻装饰;

茄汁培根金针菇卷

用料

培根适量;金针菇适量;西红柿适量;生抽适量;大蒜适量;蚝油适量;水适量;植物油适量;熟白芝麻适量

做法

金针菇洗净、沥干、去根

取少量金针菇,用培根卷起来(如果买的培根太长,则先切成两半)

每条培根卷一簇金针菇,备用

西红柿去皮,切碎

锅中加少量植物油

将切好的蒜末放入锅中,炒香

放西红柿碎

将西红柿炒至出汁

放适量蚝油、生抽调味

加入适量水,拌匀

把培根金针菇卷放进锅里

盖上锅盖,焖一会

把培根金针菇卷翻个面,再焖一会

大火收汁,准备出锅

出锅前,撒上熟白芝麻,这样,开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~

儿童早餐—培根卷

用料

手抓饼2张;培根4片;蛋黄1个;黑芝麻适量

做法

手抓饼

放两片培根

开始卷,尽量卷紧一点

卷成条

切成小段

刷蛋黄液,撒几粒芝麻

这种边角多出来的可以切下来,放中间小洞里

像这样

上下管180度,烤18—20分钟

这个用的葱香味手抓饼,思念的

这个用的原味的,潮香村的

培根风琴烤土豆

用料

土豆2个;培根4大片;孜然粉少许;孜然粒少许;白芝麻少许;盐适量;橄榄油适量

做法

土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧

培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

自制培根

用料

五花肉450克;盐10克;百里香碎1克;迷迭香碎1克;黑胡椒碎2克

做法

将调料混合均匀,抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。

用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。

装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面,叉子扎扎眼。7日后取出,切薄片,平铺保鲜膜上,放冰箱冷冻,按需取用。

蘑菇培根焗饭

用料

米饭300g;蘑菇100g;洋葱100g;培根70g;玉米粒40g;胡萝卜丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;盐4g;黑胡椒2g;马苏里拉芝士200g

做法

锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色。

小贴士:胡萝卜最硬最不容易熟,要最先放入锅里炒。

再倒入洋葱丁和培根炒出香味。

放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀。

倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用。

容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。

烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。

培根煎蛋饼

用料

培根2片;鸡蛋2个;韭菜50克;红尖椒适量;盐适量;油适量;鸡精少许

做法

将培根切段。

鸡蛋打入碗中搅匀,备用。

韭菜洗净切末,红尖椒洗净切末。

把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中,放盐、鸡精调味,搅拌均匀。

锅中放入适量花生油烧热,把调好的鸡蛋倒入锅中。

把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

低脂版培根口蘑意大利面

用料

意大利面1份;口蘑6个;培根3片;黑胡椒适量;橄榄油少许;盐适量;脱脂牛奶适量

做法

意大利面,冷水下锅煮15分钟左右,捞出冷水浸泡

少许橄榄油煎培根,煎到焦脆,放入口蘑,适量盐翻炒出汁

加入150克左右低脂牛奶,小火煮开

煮好意大利面下锅,加适量盐,鸡精小火焖煮5分钟后,大火收汁出锅

装盘,撒胡椒粉,开吃!

洋葱炒培根

用料

培根片6-8片;洋葱半个;生抽1大勺;料酒1大勺;盐根据自己的口味添加

做法

培根切成条,不要太细,否则炒的时候一收缩就吃不到了,洋葱切成丝备用

炒锅加热,不需要倒油,直接把切好的培根条倒入锅中,小火慢慢翻炒,一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了

看到油被煸出之后,倒入洋葱丝,倒料酒、生抽、盐,转大火,继续翻炒,炒到洋葱丝变软即可出锅

洋葱炒培根肉的家常炒菜

主料:

茄子1根、土豆1个、洋葱小半个

辅料:

培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克

做法:

1.备料:洋葱、培根切条:土豆洗净去皮,切细条,泡水中。茄子切条后泡入盐水中。

2.热锅热油,爆香蒜片后,炒软洋葱

3.将土豆从水中捞出,沥净水份,入锅中翻炒。

4.加少许盐,炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了,七成熟是稍有一点儿硬心的感觉,如果把握不住,可以尝一下

5.下茄条和培根翻炒

6.将茄条炒软,出锅前点少许生抽和鸡粉,炒匀即可

洋葱培根炒饭

需要提前准备好的材料包括:米饭 2碗、鸡蛋 2个、培根 3条、青椒 2个、洋葱 半个、香肠 2条、黄油 1块、小葱 1棵、盐 2克、蒜 2片、红油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺。

1、第一步把青椒、洋葱、香肠、葱蒜洗净切好,放一旁备用。

2、培根切好,鸡蛋磕入碗中拌匀。

3、锅内放油加热,放入培根煎一下盛出。

4、锅里留油,放入配菜翻炒。

5、加入蛋液,炒匀。

6、锅里放入黄油,融化后放入米饭炒匀。

7、放入准备好的配菜,培根,生抽,老抽,盐拌匀。

8、放入辣椒酱,红油炒匀。

9、15分钟后盛出,完成。

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