锅仔煲的做法大全家常做法大全(锅仔大全带图片和做法)

锅仔大全带图片和做法

酒精锅仔得做法很多，我把我做过的汤粉肉丸炖白菜的做法分享黑大家：

所需食材

大白菜200g

包芯牛肉丸150g

汤粉200g

食油适量

盐适量

老抽适量

生抽适量

黑胡椒粉适量

洋葱适量

大蒜适量

做法共16个步骤

1.大白菜除掉菜梗留叶子，洗净撕小块备用。

2.包芯牛肉丸每个切两半备用。

3.汤粉用温水泡发。

4.洋葱。大蒜洗净、切好备用。

5.锅中油热，爆香葱蒜。

6.倒入大白菜叶，炒匀。

7.倒入牛肉丸，炒匀。

8.加入适量冷水。

9.加入盐。

10.大火煮开，小火炖煮10分钟。

11.加入老抽，炒匀。

12.倒入汤粉，炖煮5分钟。

13.加入黑胡椒粉。

14.淋入生抽调味。

15.将粉丸白菜转入锅仔。

16.加入大蒜，调好味；带酒精炉上桌食用。

锅仔图片及做法大全集

狗肉锅仔的做法：

材料：

萝卜，糖，姜，酱油，狗肉煲酱，酒，牛腩。

做法：

1.牛腩洗净，放酱油、糖、酒焖熟。

2.用油把姜爆香，再放糖炒一下萝卜，这样子萝卜没有那么寒凉。

3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力锅，再倒入这个狗肉煲酱。

4.压它个半小时之后，就可以吃啦。

各种锅仔做法大全家常做法窍门

用料:

鹌鹑蛋10个、咸肉一块，

蛋饺8个、荸荠6个，

大虾6只、菊花心两颗，

豆腐1块、高汤或鸡汤一碗，

香葱3-4棵、姜3-4片，

炖熟的鸡半只。

小锅仔的做法步骤:

步骤 1

菜洗净备用，鹌鹑蛋剥壳，咸肉切片，豆腐切块。

步骤 2

高汤倒锅里，放姜片葱白煮开，

步骤3

放斩好的鸡块，虾蛋饺、豆腐簸萁，咸肉！

步骤4

尝一下咸味，淡了加盐，煮一会开后放鹌鹑蛋菊花心，放点鸡精！

步骤5

煮开后倒入小锅仔摆好放葱叶，开吃。

锅仔菜谱大全带图片菜窍门

一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。

同样锅仔有很多种样式，如牛肉锅仔，锅仔子鸡等

锅仔系列菜谱大全图片

煲仔饭做法：在电饭锅里面刷一层麻油，然后把米洗干净放入电饭煲，加少许盐，然后开始切腊肠和腊肉，等米饭快熟的时候，把切好的腊肉腊肠放在米饭上面。然后在另一只锅里加油炒香菇丁再加入生抽调成酱汁，然后倒入米饭里面拌匀，盛出即可。

咖喱土豆牛肉做法，把土豆切块泡水待用，把洗干净的牛肉加水煮15分钟捞起待用，锅里放些油，炒土豆块，再加入咖喱块翻炒，然后加入适量的水，等汤汁浓稠时逞出，倒油蒜末爆炒牛肉，然后将咖喱土豆放进去再加适量的水，等水烧开，土豆粉了，就可以出锅啦

各种锅仔的做法大与视频

1、李子柒

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李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短视频创作者，粉丝数已突破千万，在视频中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食人间烟火的感觉。

2、野食小哥

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野食小哥，本名郝狮，2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短视频，当起了美食博主，因其拍摄的视频非常接地气，而吸引了大批粉丝。

3、大胃王浪胃仙

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浪胃仙，真名李杭泽，是抖音有名的吃播博主，因其食量很大，吃饭速度快，让人觉得他的视频看起来很爽。

4、麻辣德子

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麻辣德子是一名美食短视频达人，他的视频没有各种讲究的打光和布景，非常淳朴自然，因此让人印象深刻。

5、蜀中桃子姐

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蜀中桃子姐，本名龚向桃，是知名的短视频美食博主，主要拍摄家乡美食的制作和享用，视频充满了烟火气息。

6、Amanda的小厨房

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Amanda的小厨房，知名美食达人，其慢节奏的视频以及细致的食谱，吸引了很多人，还会分享一些摆盘的小技巧。

7、乡村胡子哥

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乡村胡子哥，抖音知名的美食博主，看过他视频的人不仅被美食所吸引，也被那种田园生活吸引。

8、大胃mini

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大胃mini是知名的美食博主，曾挑战过曾挑战过一次性吃13斤拉面，1000只螃蟹，食量大还吃不胖。

9、密子君

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大胃王密子君原名张榆密，因直播吃完10桶火鸡面只用了16分20秒而走红，是吃播界有名的女博主。

10、办公室小野

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办公室小野本名周晓慧，因发布《饮水机煮火锅》等办公室花样美食系列视频而受人关注。

锅仔系列菜谱做法窍门

4人份～两根香肠，半条酱肉。用水烫三分钟后切片备用。

步骤2

每锅半杯香米，水比例是1:1，浸泡1小时。放少许盐和油。

步骤3

油菜下滚水断生备用。

步骤4

由于米浸泡时间很久，大火煮开后，变为中小火，大概煮饭到表面没有明显水，米饭上起泡马上放入切好的酱肉和香肠。

步骤5

放入食材后变小火煲5分钟，然后淋上调料。调料由鲜酱油，蚝油，蒸鱼豆豉和水调成半碗，每个锅内淋上浅勺两勺。

步骤6

小火5分钟后，打入鸡蛋，关火，焖20分钟。然后加上断生的油菜。即可搅拌食用。

锅仔锅价格及图片

煲仔饭锅是一个特殊的锅具，通常用来煮煲仔饭，因其内部有陶瓷涂层，多数不宜用洗涤剂或刷子清洗，否则会破坏其表面涂层。以下是一些清洗方法供您参考：

1. 用纯净水清洗。用温水冲洗或倒入清水浸泡，多次冲洗，可以去除大部分残留的食物和污渍。

2. 用柠檬清洁。将柠檬切成薄片放入锅中，加足够的水，煮沸后，煮约10分钟，这样锅内的沉积物将被溶解并漂浮在锅表面，然后再用清水清洗即可。

3. 用苏打粉清洁。将苏打粉和水混合成糊状，涂抹在锅内，放置15-20分钟后，用清水冲洗，重复操作可去除更顽固的污渍。

需要注意的是，不要使用金属刷或金属勺等硬物擦洗或刮锅底，以免刮伤锅面，影响使用。同时，清洗后应将锅底擦干，放置通风处风干。

锅仔的家常做法

用料:

鹌鹑蛋 10个

咸肉 一块

蛋饺 8个

荸荠 6个

大虾 6只

菊花心 两颗

豆腐 1块

高汤或鸡汤 一碗

香葱 3-4棵

姜 3-4片

炖熟的鸡半只

三鲜锅仔的做法步骤:

步骤 1

菜洗净备用，鹌鹑蛋剥壳，咸肉切片，豆腐切块

步骤 2

高汤倒锅里放姜片葱白煮开放斩好的鸡块，虾蛋饺豆腐簸萁，咸肉！尝一下咸味，淡了加盐，煮一会开后放鹌鹑蛋菊花心，放点鸡精！煮开后倒入小锅仔摆好放葱叶

锅仔的种类和做法

1、马蹄肉饼煲饭、免治牛肉煲饭、豉汁排骨煲饭、梅子排骨煲饭、香菇滑鸡煲饭、洋葱对鸡丁煲饭。

2、咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡煲饭、咖喱椰汁煲饭、冬菜猪肝煲饭、香菇腊肉煲饭、港式腊味煲饭。

3、虾米萝卜干煲饭、咸鱼田鸡煲饭、香港烧腊大观园、瑶柱排骨煲饭、墨鱼干蚝豉煲饭、金银蒜鲜虾煲饭。

4、酱凤爪煲饭、腊味幅鸭煲饭、田鸡花胶煲饭、双腿煲饭、麒麟鱼片煲饭、土虱煲饭、养生鳝鱼煲饭、鱼片煲饭。

5、榨菜肉丝煲饭、瓜仔肉煲饭、蚝油牛肉煲饭、椒麻鸡丁煲饭、鸡茸香菜煲饭、沙茶牛肉煲饭、银鱼煲饭。

6、咸菜蚵仔煲饭、素什锦芋煲饭、蕃薯香芋煲饭、上海菜煲饭、窝蛋牛肉饼煲饭、咸鱼鸡粒煲饭。