早餐火腿鸡蛋做法大全家常做法大全集(早餐鸡蛋和火腿怎么做好吃又简单)

早餐鸡蛋和火腿怎么做好吃又简单

现在有很多的人都喜欢吃手抓饼做早点，因为手抓饼真的非常的简单，你只需通过网上购买大量的手抓饼，这样还可以更加优惠一些，自己在家动手做也非常的健康，只需要下载油锅里炸一下就可以熟了。然后再加上火腿肠或者是卷心菜吃起来非常的美味，这就是第一次做手抓饼的心得体会。

鸡蛋和火腿的花式做法

主料 2种

火腿肠

适量

鸡蛋

适量

辅料 2种

油适量

牙签适量

烹饪步骤 8步

步骤1

首先，准备简单的食材，鸡蛋和火腿肠各一个，牙签备至一两根。

步骤2

把火腿肠切薄片后，用牙签固定爱心形状。

步骤3

往锅里倒油，等待加热。

步骤4

油锅加热后，关小火，放入成型的火腿爱心。

步骤5

接着往里面打入一颗鸡蛋，煎熟两面。

步骤6

油炸两小根火腿肠。

步骤7

不要浪费溢出来的蛋液。

小贴士

火腿肠稍微弄薄一点，好弄爱心弧度，粗则会折断。

用火腿和鸡蛋能做什么好吃的早餐

食材用料：

火腿肠一根

鸡蛋2个相克食物

植物油15克

菜谱做法：

1.准备好一根火腿两个鸡蛋

2.火腿肠去皮，一分为二

3.将分两半的火腿肠再均匀的切开，但这次要在肠的一端留一厘米不切断

4.平底锅内放少许植物油，把切好的肠放上去加热一下，这样好做型

5.做成心形，底部用牙签固定

6.从起平底锅，把爱心火腿放锅里，打入鸡蛋，慢火煎

7.另一个爱心火腿也这样煎，都煎好了，OK健康漂亮的早餐

用鸡蛋和火腿做的早餐

主料

鸡蛋2个

玉米碴适量

黄豆适量

火腿肠小半根

辅料

盐少量

植物油少量

番茄酱适量

1. 黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）

2. 泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可

3. 鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）

4. 用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱

5. 铺上一层煮好的米饭

6. 火腿肠切成薄片

7. 将火腿肠片铺在米饭上

8.卷成卷就行了。

早餐鸡蛋火腿做法

食材明细

高筋面粉、蛋液、黄油、牛奶、糖、盐、酵母、火腿肠、葱叶、肉松、芝麻。

1、面包机先加入牛奶、蛋液、白糖和盐。

2、加入面粉在面粉上挖个小坑放上酵母，和面十分钟左右。

3、十分钟之后加入黄油继续和面二十分钟左右。

4、简单的出膜就可以了。

5、如果是手工和面的话成团后在石板上进行摔打可以快速出膜。

6、面团放在温暖处或者面包机发酵两倍大。

7、取出面团揉搓排气分成5份，我做了双份也就是10个。

8、取一个面团擀成片状，注意长度与香肠相等。

9、卷起来，切7下一共8段。

10、左边一个右边一个向两边拨开。

11、将火腿肠切面翻到上面。

12、依次做好摆到烤盘里二次发酵至两倍大。

13、将做面包剩下的蛋液打散均匀的刷到面包上。

14、撒上少许肉松、芝麻和葱粒。

15、上下火180℃提前预热5分钟，上下火180℃ 15分钟就好了。

早餐鸡蛋火腿肠的做法

　　材料　　方便面1包（80克），内置调味粉（1包）， 小油菜3棵 ，胡萝卜半根 ，火腿肠半根，鸡蛋1个 ，葱3根， 清水500ml ，香油10ml。　　做法　　1）小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。　　2）汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片。　　3）等汤沸腾了，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。　　4）最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。　　5）另起一锅，煎一个荷包蛋。　　6）把荷包蛋放在煮好的泡面上即可。

营养早餐鸡蛋火腿

食材​用料：面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。鸡蛋火腿早餐饼做法火腿肠切小粒，葱切末备用。面粉中打入一个鸡蛋，分次加水，将面粉调制稀糊状。3火腿肠、葱末一起放入面粉糊中，调入盐和鸡精。4​锅中热油，倒入一勺面粉糊，摊成薄饼即可。

早餐鸡蛋和火腿怎么做好吃又简单的做法

制作贝果早餐的步骤如下：

材料：

- 贝果

- 鸡蛋

- 火腿或培根

- 生菜叶

- 番茄切片

- 奶酪片

步骤：

1. 将贝果对半切开，放入烤箱中烤至稍微有些焦黄。

2. 在平底锅中加入少量油，打入一个鸡蛋，用铲子将蛋黄和蛋白分开，煎至蛋白变白。

3. 将火腿或培根放入平底锅中煎至微黄色。

4. 取出贝果，将生菜叶、番茄片、奶酪片放在贝果上。

5. 把煎好的鸡蛋和火腿或培根放在贝果上，盖上另一半贝果即可享用。

温馨提示：

1. 可以根据个人口味加入其他喜欢的食材，如洋葱、青椒等。

2. 烤箱温度控制在180℃左右即可，时间约为5分钟左右。

早餐鸡蛋和火腿怎么做好吃又简单窍门

当作早餐是不错的选择。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用方便而且简单。

早餐鸡蛋和火腿怎么做好吃又简单视频

一、简单吃法 直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

二、经典吃法 青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌（要是火腿太干太硬的话，可以加一点水，这样能使火腿嫩化，还能中合一下盐味）。

三、原味吃法 蒸火腿，火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间。 放进锅里蒸十分钟左右； 肥的地方呈现透明色就可以出锅了。 四、滋补吃法 火腿夹乳饼，乳饼切成5毫米左右的厚片，火腿切薄片，两片乳饼夹一片火腿，放盘子里上锅蒸15分钟左右；蒸熟之后关火焖着，吃的时候端上桌，趁热吃就可以了。 五、懒人吃法 火腿蒸蛋，火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。

上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。 六、文艺吃法 火腿炒香干，香干是个好东东，高蛋白还补钙，而且口感要好过豆腐。

炒火腿之后，火腿的鲜味全部被吸进香干里面，简直是太好吃了。文艺青年最喜欢。