海带和土豆做法大全家常(海带与土豆做法大全)

海带与土豆做法大全

原料

海带 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1个)

猪瘦肉 (适量)

香菜 适量

蒜 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

花生油 适量

步骤1/准备食材。

步骤2/锅里烧适量的开水，将海带放进锅里焯一下，能看见海带迅速变绿。

步骤3/焯好的海带捞出来，冲洗干净，切成海带丝。

步骤4/土豆削皮，洗好，切成长条，

步骤5/小白菜洗好，切成长段，还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。

步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪肉片放进锅里炒一下。

步骤7/炒至肉片变色，放入准备好的土豆条，同时加入适量的酱油一起翻炒几下。

步骤8/往锅里加入适量的清水，调入适量的十三香烧至水开。

步骤9/水开了，加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。

步骤10/这个时候要加入白菜段，蒜末，同时调入适量的盐和鸡精。

步骤11/最后把做好的菜盛出来，撒上香菜末放点辣椒油即可。

海带土豆可以一起煲汤喝?

这是一道东北家常菜，三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤，也可以作为菜，特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子，于是推荐给大家，相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。

用料

海带

适量

土豆

适量

白菜

适量

葱、姜

适量

植物油

适量

盐

适量

糖

少许（提鲜用，可不加）

浓汤宝

少许（提鲜用，可不加）

水

适量

步骤 1

海带切片，泡去咸味。

步骤 2

土豆去皮切条。

步骤 3

白菜切小段。

步骤 4

葱、姜适量。

步骤 5

锅内加植物油，热锅后加入葱、姜爆锅，炒出香味。

步骤 6

加水，同时加入海带一起煮开。因为海带比较硬要多煮一会，可以冷水时就加入。

步骤 7

开锅后再煮一会，加入土豆。放入盐，浓汤宝，少量糖。浓汤宝和糖是提鲜用的，可以不加。

步骤 8

再次开锅后加入白菜，食材都煮熟后出锅。鲜美的白菜炖土豆海带就做好了。

海带加土豆

可以一起煮，而且可以制作成一盘健康美味的菜肴。这三种食材有各自的营养成分，一起烹饪时也可以互相补充营养，并且口感丰富。

下面介绍一种简单易做的苦瓜海带土豆煮法：

所需材料：

- 苦瓜1-2条

- 海带适量

- 土豆1个

- 姜蒜适量

- 食用油、盐、酱油适量

烹饪步骤：

1. 苦瓜去籽后切成斜片，海带和土豆洗净、去皮后分别切成条。

2. 姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，炒香姜蒜末后加入苦瓜、土豆和海带，快速翻炒均匀。

4. 加入适量的清水，水淹过食材，加入盐和酱油适量，搅拌均匀。

5. 烧开后转小火慢炖约15-20分钟，直至食材煮熟入味即可。

温馨提示：

1. 在蒸煮的过程中，如果觉得水分不足可以及时加入适量的水。

2. 蒸煮的时间要根据具体情况加以掌握，保证食材煮熟且口感不失。

3. 在加盐和酱油时，需适量添加，避免过咸或过味。

海带配土豆能吃吗?

可以放香菇。因为海带炖土豆是一道正宗的家常菜，食材的搭配并不固定，根据自己的口味和喜好可以添加一些其他食材，如香菇、肉类等等。而香菇的鲜香味可以很好地融入汤汁中，让海带炖土豆更加美味。此外，香菇还有很多益处，包括有助于增强免疫力、降低胆固醇、预防癌症等等。因此，加上香菇也可以让海带炖土豆更具营养价值。总的来说，海带炖土豆可以放香菇，不仅可以增加风味，还可以提高菜品的健康价值。

海带和土豆做法

1.海带提前浸泡洗净，土豆削皮洗净

2.土豆切块

3.葱姜蒜，红尖椒各切好备用

4.净锅放适量油开小火，放入姜、蒜和小辣椒小炒

5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒

海带和土豆片的做法

海带炖骨头一起吃最好。

玉米海带骨头汤，主要食材是玉米，海带和猪骨头，制作也非常简单，是一道常见的家常菜。做法如下

用料 猪筒骨 600g，甜玉米棒 1根

海带 半条，生姜 1小块，香葱 1根

料酒 2勺，盐 适量

做法步骤如下

1、准备好食材

2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。

3、老姜洗净切片，准备锅一个，把猪筒骨放入适量冷水，放入老姜片大火煮开加料酒焯3～5分钟，取出冲洗干净。

4、处理好所有食材

5、甜玉米棒洗净切段，干海带浸泡半小时洗净，切块用盐搓洗干净，再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头，老姜片，香葱结，煮开后加料酒2勺，把香葱结捞出扔掉，放入甜玉米和海带继续炖二小时，放入适量盐，煮10分钟起锅，这个时候的排骨汤特别的好喝，玉米在吸收了肉汁以后，鲜嫩美味，排骨也煮的特别酥烂。

海带土豆的做法大全家常菜

海带干豆腐土豆可以一起吃。下面介绍一下土豆海带丝豆腐汤的做法。材料：土豆1个，海带干100g，豆腐200g步骤：

1、土豆切条用清水浸泡，豆腐切块，海带干切成丝，然后再切段。

2、油热下入姜丝爆香。

3、下入海带丝翻炒片刻，添适量清水，烧开。

4、下入豆腐块和土豆条。

5、大火煮沸，加适量盐，小火煮20分钟即可。主要功效：能促进脾胃的消化功能，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

海带土豆做法大全家常

海带可以事先浸泡几个小时，这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料：海带100g，土豆200g。辅料：油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，干辣椒少量，鸡精少量 。

步骤1.土豆，洗净。

2.海带，反复洗净。

3.葱姜切丝，大蒜切片。

4.土豆，去皮切丝，用凉水清洗一下，然后沥水。

5.海带，切丝。

6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7.加入土豆丝，翻炒。

8.加入干辣椒，翻炒。

9.随后加入海带丝，翻炒。

10.待海带丝8成熟，加入盐。

11.加入鸡精。

12.临出锅，加入大蒜。

13.翻炒均匀，即可

海带与土豆结合煮汤对身体有什么好处

用料

裙带菜

自己喜欢的量

土豆

1个

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

蚝油

适量

味精

适量

盐

适量

步骤 1

将裙带菜洗好，切片。土豆滚刀块切好，葱姜切片。

步骤 2

烧锅，热油下少许葱姜，爆出葱姜的香味。

步骤 3

放土豆炒，放适量的盐，酱油，五香粉，将土豆炒制变色。

步骤 4

放入裙带菜，炒1分钟

步骤 5

往锅里倒水，在往里放入之前剩下的姜片，煮开锅后，放入盐，酱油调味。等土豆煮软后，放入味精，蚝油半勺用以调味，在煮上1-2分钟左右，撒上葱花，出锅。