白菜火腿肉的做法大全家常做法(白菜火腿肠怎么做好吃)

白菜火腿肠怎么做好吃

将火腿切片放入40度左右温水中泡上1小时，将白菜扇叶和茎块分离泡入清水，再将葛根粉丝泡清水中，洗干净白菜后沥水控干，起锅下油将茎块先炒软再加入叶子翻炒，适当放点生抽，炒至五、六层熟，倒入火腿片翻炒两分钟。

再加入清水盖锅大火烧开，加入姜蒜改小火煮再加入粉丝，小火人炖二十分钟，尝汤味咸淡调味，可适当加点十三香，再将葱花入锅，既可出锅上桌了。

白菜 火腿

1、主料：大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1颗、花生油10克、浓汤宝1盒、淀粉10克、八角1瓣。

2、辅料：盐适量。

3、首先备齐所有的食材。

4、木耳洗净后进行泡发。

5、火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。

6、大白菜用刀切成方块状，香菜切段。

7、锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。

8、这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。

9、先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。

10、加入适量的盐调味。

11、锅中倒入适量的清水。

12、锅中放入浓汤宝增加口感。

13、加入泡发好的木耳。

14、大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。

15、加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。

16、加入提前化开的淀粉勾芡。

17、大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。

白菜火腿肠做法

火腿炒包菜怎么做 主料白菜400g 火腿肠150g 辅料油适量 盐适量 花椒适量 葱适量 蚝油适量 老抽适量 步骤 1.包菜撕片洗净控干水分，火腿肠切片，葱切片 2.热油下火腿煎一会，后加少许花椒粒一起煎 3.煎至表皮微微发黄加葱末炒香 4.加包菜炒 5.加适量盐 6.加适量老抽 7.加少许蚝油 8.炒匀出锅即可

白菜火腿的做法大全

1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。

2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。

3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。 淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。 如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。

白菜火腿肠怎么做好吃视频

主料：

小白菜两斤

猪肉(肥瘦)一斤

辅料：

盐50克

酱油10克

步骤1

小白菜先生去根洗净，然后放在锅里头焯一下过冷水，然后去除水分，剁碎，切碎。

步骤2

嗯买的猪肉馅儿剁碎放油放酱油，搅拌，然后再放入剁碎的小白菜。然后再放入盐和鸡精。

步骤3

就可以开始包了，然后就煮饺子

白菜火腿肠汤图片

　　调料：莴笋半根，鸡肉肠1根，玉米火腿1根，蒜2瓣，盐半勺，三鲜汤半碗，鸡蛋1个　　步骤：　　一、首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜爆一下。　　二、再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。　　三、倒入三鲜汤，汤好了以后打一个鸡蛋进去即可关火。　　

白菜火腿肠怎么炒好吃

主料：白菜适量、火腿肠适量、葱花适量、大蒜适量

辅料：玉米油8毫升、盐1克、白糖一小勺、生抽2克、醋一小勺

做法步骤

1.提前准备好所需材料备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，葱花出香味，倒入火腿肠煸炒一分钟。

3.倒入白菜大火煸炒一分钟，加入白糖，醋煸炒均匀。

4.加入少许生抽煸炒。

5.最后加入少许盐煸炒均匀出锅。

6.盛盘

白菜火腿肠怎么做好吃又简单

主料：

火腿肠适量

荠菜一小把

白菜帮4片

辅料：

食用油半匙

调料：

食盐1g

葱姜小许

做法：

1. 白菜帮切丝，姜切丝。

2. 葱斜切。

3. 火腿肠切粗丝。

4. 锅烧开水。

5. 放白菜焯水。

6. 煮开锅2分钟，放洗净的荠菜烫变色即可。

7. 捞出过冷水沥干水分备用。

8. 热锅冷油。

9. 油热放火腿肠炒至外表微黄。

10. 放葱姜扒拉均匀。

11. 放荠菜和白菜，加食盐。

12. 炒均匀即可

大白菜火腿肠汤怎么做好吃

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

火腿肠大白菜

主料：火腿肠150g、白菜250g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、葱姜适量

做法步骤

1.火腿肠切成条。

2.白菜洗干净切成条。

3.起油锅，葱姜入锅煸香，白菜入锅炒。

4.加酱油炒。

5.加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。

6.火腿肠入锅炒。

7.加盐炒，大火收汤后关火。

8.盛出享用。

白菜火腿肠怎么做好吃窍门

主料火腿肠1根小白菜250克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量香油少许 步骤小白菜炒火腿肠的做法步骤11.将洗净的小白菜，切成段小白菜炒火腿肠的做法步骤22.将鸡蛋放入碗中，打散小白菜炒火腿肠的做法步骤33.电饼档里放少许油小白菜炒火腿肠的做法步骤44.先将小白菜放入翻炒，然后将火腿肠放入，继续翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤55.加入适量盐，待白菜快熟时，放入蛋液小白菜炒火腿肠的做法步骤66.待蛋液稍微凝固时翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤77.熟后盛出