家常月饼馒头(月饼馒头的做法)

月饼馒头的做法

可以，只是形状的不同，另外馒头和包子是发面，蒸完后会有一点变形，但月饼是烤制，基本不会变形，所以月饼模具做的包子和馒头效果不是太好

月饼馒头的做法农村

1、椰奶月饼含有鲜榨椰汁淡奶及瓜果馅料，吃起来口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。

2.上课了，小朋友纷纷摆上自己的月饼，有园的，有方的，有大的像月盘，小的像乒乓球，有哈密瓜味的，有凤梨味的……。

3.五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白，咬一口爽滑酥嫩，口感饱满。

4.中秋佳节，送你一份月饼，品牌真情，成份思念+祝福，制造商朋友，保质期一百年。

5.圆圆的月饼包括着浓浓的忖量，忖量连累着你我;短短的信息包括着重重的祝愿，祝愿保佑着你我。中秋佳节，我祝你花好月圆人团聚，开心幸福到永久!

6.金黄饱满，皮薄馅靓，口感丰厚，如此月饼，人间何寻？

7.金灿灿的的月饼，发出淡淡的香气，让我垂涎三尺

月饼馒头的做法视频教程

1. 饼干

月饼模具其实是可以做饼干的。饼干也是可以用月饼模具来做的，在做的时候将制作好的面团放入月饼模具中这样就可以压出花纹，形状也会特别的好看。这时候就可以将其放入烤箱中啦，记得要放入烤箱中的中下层，上下火175度要烤20分钟，这样制作出来的饼干是特别好吃的。

2. 馒头

月饼模具可不止只做月饼哦，它还可以用来做馒头。将发酵好的面团揉成差不多的形状然后就可以放入月饼模具中倒扣按一下，取出来后可以用刀去掉其他多余的部分，这时候的馒头就已经成型啦，最后你就可以将成型的馒头放入蒸笼中蒸了，蒸出来的馒头保证模样一致且好看哦。

3. 南瓜糯米饼

月饼模具用来做南瓜糯米饼也是极好的。做南瓜饼的选用月饼模具的时候小伙伴们可以选择花纹比较简单的图案，因为糯米面团其实是比较黏的，如果选择花纹图案较复杂的月饼模具的话可能就会黏在上面，不好脱模。

反之选择简单花纹图案的月饼模具的话，花片就不会跟糯米团沾黏太多，这样一来就不会出现形状破坏的现象，同时脱模也会比较的顺利。

4.糕点

月饼模具的用处其实挺大的，它还可以用来做糕点。在用月饼模具制作糕点的时候，记得要在月饼模具的内侧刷上一层油，这样就不会黏在月饼模具上面。

月饼馒头的各种做法

月饼升糖比馒头快最快，馒头是面粉做的，里面只是加了酵母粉和少许的盐和白醋还有少许白糖经过发酵，然后蒸熟的。

月饼里面的油很多外皮是用食用油活的面，馅料里更是个钟食材，而且含糖量都很高，所以就含糖量来说我觉得是月饼含量高

用月饼模具做花样馒头

        答:月饼模具除了月饼还能做的饼干，馒头，绿豆糕、紫薯糕、山药糕、饼干、芸豆糕糯米饼等各种糕点，所制作出来的东西卖相好，形状也整齐划一。

月饼馒头的做法视频

剩下的月饼面团还可以蒸馒头，月饼面团蒸出来的，馒头轩。软糯，而且特别好吃，适合小孩儿和老人使用。

剩下的月饼面团还可以做饼用。烤出来的面饼是非常蓬松的，而且还特别软。不管是蒸馒头还是做面饼，都是非常好食用的。希望我的回答能帮你解决问题。

用月饼做馒头

可以放，也可以不放主要是看自己的习惯

要看你加入的量多少，加入黄油鸡蛋会成为酥品，分为混酥和清酥，混酥就像经常吃的饼干，清酥就想酥月饼，一层一层的。放油会更好吃一点但是不放油，更健康一点做牛奶馒头放不放油都可以烧油更好吃一点

月饼馒头的做法和配方

当然是月饼升糖高。月饼和馒头都是用白面制作，但是月饼皮里面加入了糖和油，内陷更加入以白糖或者红糖打底，和由芝麻、花生、枣泥、蜜饯和食用油等高糖高油食材制作成的馅料，所以一个月饼的含油量和含糖量要远远高于同等重量的馒头，所以月饼的升糖指数也远远高于馒头。

月饼馒头的做法大全

用料

鸡蛋 1个

面 500克

开水 适量

胡麻油 150克

以上是月饼皮配方 

熟面粉 适量

白糖或红糖 适量

蜂蜜 2勺

熟油 3勺

葡萄干 芝麻 花生 等各类干果 随意

做法步骤

步骤 1

油烧热，倒入盆里，搅拌，放鸡蛋，再次搅拌，放适量开水，和面成团，软硬相当于馒头程度就可以。醒20分钟！

步骤 2

分成小面团，模具是30克一个的，所以分成面团20克，包入10到15克馅料！这个比例可以随意调配，用量30克左右就可以！

步骤 3

放入适量馅料

步骤 4

像包包子一样，把馅料包好，不要露馅，很尴尬😒

步骤 5

模具里抹一点油，放入包好的面团，压出花样！

步骤 6

底部要压平！不然不好看！

步骤 7

刷一层蛋液，烤箱上下火预热200℃，20分钟！用牙签在表面扎几个眼，不然会鼓包！

月饼馍的做法

紫薯发面月饼——中国式的司康的做法步骤

1 准备所以原料

2 面粉过筛和盐混合，黄油切小块加入面粉里，用手捏搓黄油和面粉使之混合成油茶粉状态。

3 牛奶、干酵母、糖60g、全蛋液1个鸡蛋量混合均匀并加入混合好的面粉里。

4 揉成“三光”状态，

5 鲜紫薯洗净去皮，上锅蒸熟晾凉备用。

6 取出冷藏好的面团分成32个等份的剂子，把一个剂子按扁成包子皮状，包入一个馅料，像包豆包一样收好口。

7 全蛋液一个鸡蛋量加入糖10g。

8 用月饼模子压成型饼摆入烤盘。

9 在面坯上刷好蛋液，送入烤箱，175-185度烘烤15-20分钟。