萝卜豆腐五花肉的做法大全家常(萝卜豆腐肉片汤的做法)

萝卜豆腐肉片汤的做法

萝卜丁肉片汤做法？

主料

白萝卜一个

豌豆尖一把

猪肉一块

小葱二根

辅料

猪板油一匙

盐少许

鸡精少许

蔬菜调味料一匙

白萝卜肉片汤的做法步骤

1.猪肉瘦一点儿的，顺着纹理切成薄片。

2.放上适量的盐，适量的水淀粉腌制。

3.白萝卜洗净切薄片备用。

4.锅里放入猪板油融化。

5.放入肉片快速翻炒起锅备用。

6.蔬菜鲜一会儿放入汤里特别的美味。

7.锅里放水把水烧开。

8.放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的，所以汤里不必放盐呢，开中火。

9.等到萝卜啪软的时候，我们放入肉片，放入豌豆尖，入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿，由于这个肉片是炒熟了的，所以说不必煮太久。

萝卜豆腐炖肉的做法

主料：

萝卜一个，嫩豆腐一块，牛肉适量，生姜几片

辅料：

玉米淀粉一勺

调料：

玉米油8毫升，盐1.5克，白糖1.5克

做法：

1. 准备萝卜去皮切片，牛肉逆着纹路切片用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。

2. 嫩豆腐切块。

3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入嫩豆腐煎至两面偏黄。

4. 锅内留底油倒入牛肉，大火快速翻炒捞出。

5. 锅内留底油倒入萝卜大火快速翻炒。

6. 加入适量水，炖15分钟。

7. 加入嫩豆腐。

8. 加入牛肉。

9. 一勺盐。

10. 一勺白糖，大火炖5分钟。

11. 倒入碗中

萝卜豆腐猪肉做法大全

以下是制作萝卜豆腐素馅饺子的传统做法：

所需材料：

- 饺子皮：按需购买或自制

- 萝卜：300克，切成小丁

- 豆腐：200克，蒸熟并压碎

- 香菜：适量，切碎

- 食用油：适量

- 姜蒜：适量，切碎

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

步骤：

1. 将切好的萝卜丁置于滤网或纱布上，轻轻挤压出多余的水分，使其稍微干燥一些。

2. 在炒锅中加热适量的油，加入姜蒜炒香。

3. 加入豆腐翻炒数分钟，使其变得稍干，然后加入蒸熟的萝卜丁继续翻炒。

4. 加入适量的盐、酱油和料酒，调味并继续翻炒均匀。

5. 关火后，加入切碎的香菜，拌匀成素馅。

6. 将准备好的素馅包入饺子皮中，折叠成自己喜欢的形状。具体的包饺子的方法可以根据个人喜好选择。

7. 煮饺子：将水煮开，在水中加入少量盐，然后将饺子放入，煮至饺子浮起并变得透明即可捞出。

8. 煎饺子（可选）：如果你喜欢煎饺子，可以在煮好的饺子底部加热适量的油，将饺子放入平底锅中慢慢煎至底部金黄色。

最后记得蘸醋或配上自制的酱汁食用，让饺子更加美味。这是一种传统的萝卜豆腐素馅饺子的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整，添加其他蔬菜或调料。希望你能成功制作出美味的萝卜豆腐素馅饺子！

萝卜豆腐肉怎么做好吃

主料:

白萝卜适量

肉片适量

油豆腐适量

辅料:

芹菜适量

蒜末少许

油少许

盐少许

腌料:

酱油少许

胡椒粉少许

糖少许

生粉少许

花生油少许

白萝卜和豆腐烧肉的家常做法:

1.准备好所需的食材。

2.瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。

3.白萝卜切片，芹菜切段备用，切点蒜末油豆腐对半切。

4.热锅放油，放入腌制好的肉片。

5.炒至变色先铲出备用。

6.锅里酉放点油，下蒜末炒香。

7.放入白萝卜炒一下，差不多炒至断生。

8.放少许开水再炒一下下，放入油豆腐一起再炒一下，然后盖上盖子煮三分钟。

9.打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。

10.放入肉片，炒均煮一分钟。

11.最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。

萝卜豆腐瘦肉汤怎么做

制作材料

主料：萝卜500克

辅料：豆腐(北)250克,虾皮10克

调料：猪油（炼制）75克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克

制法

1. 将萝卜洗净后，去皮，切成细丝；

2. 取适量葱、姜切细末；

3. 锅置火上烧热，添入75克猪油，油热时，用葱末、姜末炝锅；

4. 随后加入汤，烧沸；

5. 下入萝卜丝和虾皮，并用精盐调好口味，撇去浮沫；

6. 然后将一块大豆腐托于左手上；

7. 右手执刀将豆腐斩成长方块下入锅内，约熬三五分钟，调些味精即成。

萝卜豆腐肉片汤的做法大全

备用食材：冬瓜200克，豆腐150克，葱姜蒜适量，虾皮10克，食盐少许，白糖少许，胡椒粉少许；

做法:

1，冬瓜一块，去皮后洗净，将冬瓜切成小块，豆腐同样也需要切成小块，豆腐块放入在淡盐水中浸泡一会，捞出冲洗下；

2，葱姜蒜分别准备出适量，处理干净后切成细细的末，炒锅置于火上烧热，加上点食用油，凉油放入葱姜蒜末，小火煸炒出香味，将冬瓜放入在锅中；

3，小火继续翻炒，直到看到冬瓜块成为半透明的状态，将豆腐放入在锅中，及晃动锅体使其均匀便可以了，加上2碗清水，开始煮；

4，这个过程中虾皮一小把，用清水淘洗下，待将冬瓜汤煮开后，放入虾皮，同时加上点白糖提鲜，根据个人的口味加上点食盐调味；

5，继续煮，直至冬瓜豆腐汤入味后，关火，撒上点葱花和胡椒粉，盛出在碗中便可上桌了。

萝卜豆腐肉丝汤

将水煮开，放入辣萝卜煮，煮到煮开以后放入豆腐，盐，鸡精调味

萝卜豆腐炒肉的做法大全图解

板豆腐 1块,白萝卜 1根,排骨/排骨酥 半斤,白胡椒 适量,盐 适量,乌醋 适量

做法

1: 排骨先用冷水煮到小滚，将水和杂物滤掉。萝卜、豆腐切小块，和排骨一起，重新放水煮。

2: 所有材料加水淹过，大火煮滚，小火15分钟，煮到萝卜透明软嫩即可。若用排骨酥，则先将萝卜煮半透，再加入排骨酥，排骨酥会较能保留口感。

3: 起锅前5分钟加盐调味，起锅时可放乌醋，洒白胡椒粉跟芹菜碎，滴几滴香油增香。

萝卜豆腐肉片汤的做法视频

做法一

原料：牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，豆腐350克，萝卜300克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱(或柱侯酱)30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。

制作：

1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。

2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。

3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。

4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。

萝卜豆腐烧肉

将豆腐切块焯水，青皮萝卜去皮洗干净切块，热锅凉油煸炒葱姜蒜炒香下五花肉炒徽黄下萝卜炒一会，再放豆腐加作料和适量的水，再煮个3至5分钟即可出锅了。

萝卜豆腐肉片汤的做法窍门

原料：鱼头、豆腐、胡萝卜、枸杞、食盐、葱、姜、料酒、味精等。

　　鱼头豆腐萝卜汤的做法

　　1.将鱼头洗净，豆腐切长方形片，胡萝卜洗净去皮后切成块，枸杞用清水浸软备用;

　　2.煎锅中放油，烧至五成热时，将鱼头下锅，烹入料酒，并双面煎熟;

　　3.将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水，大火烧煮10分钟后，转小火加入姜片、葱段继续熬煮20分钟，20分钟后将豆腐片、胡萝卜块、枸杞放入砂锅中，再熬煮15分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后放入香葱丝即可食用。