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西红柿西兰花面的做法大全家常(西兰花西红柿怎么做好吃)

2023-08-05 14:30:15厨房百科1

西兰花西红柿怎么做好吃

准备食材:

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步:

先把西红柿用削皮刀把皮削干净,也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后,再切成小丁,尽切细一点。

第二步:

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后,然后洗干净,丢入锅里焯水2分钟再捞起,切成细碎。再准备少许香葱,切成葱花。

第三步:

切好,一起装到大碗里,按个人口味加入适量盐,打入一个鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以加点胡椒粉。

第四步:

拌均匀后,再准备小半碗面粉倒入大碗里,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至无面粉颗粒就可以了,备用。

第五步:

准备一个干净的平底不沾锅,倒入少许油,直接用木锅铲把油抹开,再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里,一勺一个。直接用勺子弄薄一点,也弄圆一点,成品卖相才会更好看哦。

第六步:

弄好,盖上锅盖,用小火慢烙,如果锅比较大,最好时不时移动一下锅,让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖,把饼子翻一下面,全部移至中间,受热会更均匀些,再盖上锅盖,继续用小火慢烙2分钟。

第七步:

2分钟后,再开盖翻一下面,就不用盖锅盖了,每隔半分钟翻一下面,烙至两面金黄熟透,就可以关火,出锅。

小贴士:

1,小蓝做的分量大概为:番茄200克、鸡蛋1个(40克)、面粉小半碗(30至50克)、西兰花少许。

2,番茄和西兰花中的维生素C含量都很丰富,它是人类机体不可缺少的维生素,可促进细胞代谢和排毒,维持器官正常功能。

西兰花西红柿怎么做好吃视频

准备食材:

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步:

先把西红柿用削皮刀把皮削干净,也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后,再切成小丁,尽切细一点。

第二步:

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后,然后洗干净,丢入锅里焯水2分钟再捞起,切成细碎。再准备少许香葱,切成葱花。

第三步:

切好,一起装到大碗里,按个人口味加入适量盐,打入一个鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以加点胡椒粉。

第四步:

拌均匀后,再准备小半碗面粉倒入大碗里,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至无面粉颗粒就可以了,备用。

第五步:

准备一个干净的平底不沾锅,倒入少许油,直接用木锅铲把油抹开,再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里,一勺一个。直接用勺子弄薄一点,也弄圆一点,成品卖相才会更好看哦。

第六步:

弄好,盖上锅盖,用小火慢烙,如果锅比较大,最好时不时移动一下锅,让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖,把饼子翻一下面,全部移至中间,受热会更均匀些,再盖上锅盖,继续用小火慢烙2分钟。

第七步:

2分钟后,再开盖翻一下面,就不用盖锅盖了,每隔半分钟翻一下面,烙至两面金黄熟透,就可以关火,出锅。

西兰花西红柿的做法大全家常

虾米和西蓝花的搭配就是绝配。无论是虾米,还是西兰花,食用之后对人体都是极富营养价值的,虾仁肉质松软,易消化,西蓝花爽口又明目,西兰花虾米两者搭配一起清爽不油腻,爽脆鲜嫩营养高。

做法分享给大家

【西兰花炒虾米】

食材:西兰花一朵,干虾米20克,白糖一勺,食盐少许,食用油适量。

烹饪方法:

步骤一:干虾米用清水清洗一两遍,放入清水中浸泡10分钟,使虾仁浸泡软。

步骤二:西兰花掰成小块,用刀对半切开,用清水清洗一遍,放入清水中加入一勺食盐搅拌均匀浸泡20分钟,再用清水冲洗干净,煮开水加入一勺食盐可以保持西兰花翠旅,放入西兰花焯水一分钟,焯好捞起来备用。

步骤三:炒锅倒入适量食用油烧热,放入虾米干煸片刻待香味出来后。

步骤四:倒入一碗清水加盖煮上2-3分钟,煮至鲜味出来。

步骤五:倒入西兰花煮上片刻,加入一勺白糖、少许食盐调味,翻炒均匀即可关火出锅。

步骤六:一道清爽美味又营养的西兰花炒虾米就做好了,简单又好吃

西兰花西红柿功效与作用

用料

生菜 4片

鸡蛋 2个

小番茄 4个

西兰花 8小朵

黄瓜 4片

六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺

做法步骤

1、准备好材料

2、小番茄、生菜、西兰花洗净

3、鸡蛋煮熟一切四,西兰花焯熟捞出备用

4、黄瓜用刮皮刀刨成长片

5、番茄对半切开

6、将生菜撕成小块,围着盘子摆放一圈

7、放入鸡蛋

8、放入小番茄

9、放入西兰花

10、将黄瓜卷起来对半切开,摆放入盘中

11、最后淋入10克轻盐原汁酱油

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

西红柿西兰花菜谱

食材:西兰花1个,西红柿2个,大瓣蒜3瓣,盐5克

做法:

1.准备食材。

2.西兰花切小块。

3.大蒜头切小块。

4.西红柿切小块。

5.锅中加水加3克盐烧开。

6.把西兰花放入锅中焯水。

7.焯好的西兰花放到冷水中冷却。

8.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。

9.加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。

西兰花西红柿的做法

用料

鸡蛋 1个

番茄 20克

西兰花 10克

做法步骤

1、准备食材:鸡蛋1个、番茄20克、西兰花8克。 

2、将西兰花放入开水中焯一下,再把西兰花切碎。焯水这一步可别省略,它可以去除大部分的残留农药和亚硝酸盐。

3、将番茄头顶划十字,用开水烫一下,就能够轻松的把番茄皮烫下来。

4、把番茄切碎。

5、把番茄和西兰花一起放入搅拌机,加入60克温水,搅打成汁。

6、取60克蔬菜汁。 

7、把鸡蛋在大碗中打散成蛋液。

8、将蔬菜汁倒入蛋液中。

9、用筷子混合均匀。

10、第一次过筛,先筛入另一个大碗中。 

11、再直接过筛进准备好的小碗中。 

12、把蛋液冷水上锅蒸8分钟,再多焖5分钟,直到蛋液熟透即可出锅。

西兰花西红柿的家常吃法

西兰花 

胡萝卜 

盐 

水 

酸奶 

酸奶西兰花的做法步骤

第1步.西兰花掰好,洗净,梗可以切小段,用盐水浸泡

第2步.胡萝卜洗净,去皮,切小圆片

第3步.烧一锅水,水里加一点盐。待水开后将西兰花和胡萝卜放入开水中焯烫

第4步.西兰花开锅变成翠绿色之后,捞出沥干

第5步.酸奶备好,与焯烫好的西兰花和胡萝卜混合即可~

西兰花和西红柿怎么说

西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多

西兰花西红柿怎么做好吃窍门

胡萝卜和西兰花洗净切片,葱蒜切片,起锅烧水,放入西红柿水,开泡两分钟,取出器体切成块,再次在开水锅中加盐和西兰花焯水两分钟,捞出过凉水,沥干水分备用,产过下有郁症七成热,下注葱花,蒜片爆香,再下入西红柿爆炒,炒出汤汁,加水和西兰花翻炒均匀,一分钟江湖热播,炒至断生。

西兰花西红柿怎么做好吃又简单

小白菜,油菜,西兰花,西红柿一起做吃是可以的。可以做一个干锅的蔬菜乱炖加入干辣椒和一些豆瓣酱就可以,或者将校几种菜做成浓汤的形式也比较好喝,主菜是小白菜油菜和西兰花,西红柿作为辅料可提取其中的酸味比较开胃而且还爽口。

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