青椒胡萝卜黄焖鸡做法大全家常(胡萝卜青椒焖饭)

胡萝卜青椒焖饭

焖

家常味

<15分钟

较低热量

初级入门

这个季节盛产笋，平时吃炒的笋腻了就换种口味，笋焖饭加上腊肉，简直太香了。

主料4人份

春笋适量

大米适量

腊肉1小碟

辅料

姜1块 精盐1勺 老抽1勺 葱1根 鸡精1勺 蒜2块 花生油适量步骤1

将大米洗净待用（喜欢糯米的可用糯米代替）

步骤2

腊肉切片

步骤3

将笋煮一遍，切小段待用

步骤4

油热下腊肉爆炒几分钟（我用的是高压锅焖饭，所以直接在锅内炒）

步骤5

加入笋，姜，蒜各配料一起炒

步骤6

放入洗好的大米拌好，加入盐，老抽，鸡精调味（喜吃辣的可以加辣椒）

步骤7

加入水没过饭（跟平时煮饭差不多的水）盖上盖子大火煮5分钟，转中小火10分钟即可

烹饪技巧

焖饭的时候用砂锅和高压锅比较好，用炒锅焖出来的饭没那么香。

青椒烧胡萝卜

1.把豆腐和胡萝卜洗干净,切成2厘米大小的正方体。备用2.姜、大蒜洗干净切成粒,小葱洗干净切成葱花,备用3.锅里加水,在水里放一点盐,烧开后,先把胡萝卜放入水里焯一下,大约两分钟捞出,4.把锅洗干净，烧热，用手放在锅上端，感觉很热了，就倒油进去，油温大约在60度就可以加姜、大蒜粒，炒香后，加辣椒面炒香即可。5.同时倒入豆腐和胡萝卜翻炒，加半水瓢清水，大火烧开，就改用小火，慢慢熬，等豆腐上有了跟缝衣针头大小的洞，味就进去了，水要收干的时候，在翻炒。6.出锅装盘，美味的胡萝卜烧豆腐就做成了。

胡萝卜青椒焖饭好吃吗

胡萝卜香菇焖米饭先将胡萝卜和香菇炒熟，然后加入米饭，爆炒5分钟就可以吃

胡萝卜青椒能做什么菜

洋葱和青椒是可以一起炒的

比如说这个菜：青椒洋葱炒猪肉

准备材料：洋葱100克，猪肉100克，青椒50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，盐少量，淀粉5克，黄酒5毫升，胡萝卜50克

1、将准备好的猪肉放在案板上切片备用。

2、将猪肉片放入碗中，加入黄酒、盐、淀粉。

3、将猪肉和调味料搅拌均匀。

4、将洋葱、青椒和胡萝卜切成块状。

5、热锅热油，将肉片放入锅中。

6、炒至肉片变白色。

7、在锅中放入胡萝卜翻炒均匀。

8、接着放入洋葱翻炒均匀。

9、然后在锅中放入切好的青椒翻炒均匀。

10、在锅中加入蚝油。

11、将所有食材翻炒均匀即可出锅。

12、出锅装盘，洋葱青椒胡萝卜炒肉即可享用。

青椒胡萝卜蛋炒饭的做法

1、锅中倒油，放入蛋液翻炒2、锅中放油，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒3、倒入米饭，炒匀4、倒入炒好的鸡蛋、盐，翻炒1分钟即可出锅

胡萝卜青椒焖饭的做法

用料

香菇4 胡萝卜 1根 生抽 2勺 豆角 若干 盐 适量大米 适量玉米 适量

电饭锅懒人焖饭的做法

把你想要吃的菜洗干净，切成丁。 蔬菜的话，家里有什么做什么就好，我一般都会讲究色彩搭配，这样好看一些。淘干净的米饭，倒蚝油，生抽胡椒粉，然后搅拌均匀，上面放一颗划了口的西红柿。然后把切好的菜依次在西红柿周围摆好，就像我这样很简单。 这里可以加点那个盐，加一点点油。 然后再倒入水，就是平时焖米饭多少水，这这里就放多少水。如果你想吃粘稠的话，可以多加点。 倒入水后按下煮饭键，你就可以干别的去了。煮饭好了，然后揭开锅盖，这个时候西红柿的皮就可以轻轻的揭下来了，看有的人会在放西红柿的时候就去皮哦，我偷懒了，然后我就直接放进去，等它焖好了，然后再把西红柿的皮去掉，开始搅拌，然后就可以盛出来吃了。

青椒胡萝卜家常做法

胡萝卜 2根 、 青椒 1个 、 小葱 1根 、 独头蒜 1头 、 猪油 8克 、 花椒粒 8粒 、 盐 4克 、 蚝油 5ml

烹饪步骤

1/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤1

准备好胡萝卜、青椒。

2/13

青椒炒胡萝卜的做法 

胡萝卜叉成丝待用。

3/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤3

青椒切条待用。

4/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤4

葱蒜切好待用。

5/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤5

锅中放入猪油，慢慢融化。

6/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤6

放入花椒粒煸香。

7/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤7

放入葱蒜爆香。

8/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤8

放入胡萝卜翻炒均匀。

9/13

青椒炒胡萝卜的做法 

再加入盐、蚝油翻炒均匀。

10/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤10

再加入青椒翻炒均匀。

11/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤11

蔬菜入味后，即可出锅了。

12/13

青椒炒胡萝卜的做法 步骤12

营养丰富的青椒炒胡萝卜就上桌了。

最后一步

青椒炒胡萝卜的做法 步骤13

清清淡淡，好吃又下饭。

青椒胡萝卜炒肉的做法大全家常

主料3人份

冬笋200克

猪肉100克

辅料

青椒100克 胡萝卜50克 大蒜20克 调和油15毫升 蚝油10毫升 盐少量 淀粉少量

步骤1

将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以去除它的涩味，而且缩短炒的时间，猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，而且很入味，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎；

步骤2

炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中

步骤3

将蒜碎放入锅中

步骤4

翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片

步骤5

将青椒放入锅中

步骤6

将冬笋片放入锅中

步骤7

根据自己口味放入适量蚝油

步骤8

翻炒一会，将蚝油和食材混合均匀

青椒胡萝卜炒饭

蔬菜可以根据颜色、口感、营养价值等进行搭配混炒，以下是一些常见的组合：1. 青椒+红萝卜：口感清脆，甜辣适中，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有美容保健的作用。

2. 豆角+土豆：口感丰富，质地细腻，含有丰富的膳食纤维和维生素C，

青椒胡萝卜炒饭的做法窍门

用料

木耳 适量

胡萝卜 2根

盐 适量

油 适量

胡萝卜炒木耳的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净切丝备用

步骤 2

干木耳泡发一下，切成小朵。

步骤 3

锅中放少量的油（胡萝卜不吸油），烧至冒烟，将胡萝卜放入锅中翻炒几下倒入黑木耳，翻炒均匀，加入适量的盐，继续翻炒。

步骤 4

炒软后，加一点点水煮一下，煮出胡萝卜的甜味，煮干水份就可以盛出。 这种不是辣椒菜不是很下饭哦，但是很有营养，一周可以吃上两三次。