豆芽炒豆干韭菜的做法大全家常(豆芽,豆干,韭菜怎么炒好吃)

豆芽,豆干,韭菜怎么炒好吃

韭菜和黄豆芽可以一起吃，可以做韭菜炒黄豆芽，做法如下：

食材：黄豆芽200克，韭菜1小把，枸杞5颗，油盐适量。

1、将食材准备好，黄豆芽韭菜干净。韭菜切成段。

2、开火，锅中倒入油， 放入洗好的黄豆芽进去翻炒。

3、翻炒至豆芽微微变软后，加入韭菜继续进去翻炒。

4、将韭菜翻炒至微微变色，加入适量的盐翻炒均匀。

5、然后加入枸杞，关火，盛入盘中。完成

豆芽,豆干,韭菜怎么炒好吃又简单

食材：

绿豆芽300克，鸡蛋2个，红薯粉丝1把，韭菜1小把，豆腐干2块

做法：

1、首先，把豆芽洗净沥干水分，把韭菜、豆腐干洗净切成小段，鸡蛋打散备用

、锅里煮水，水开后放入红薯粉丝，烫软2捞出过凉水备用

3、锅中烧油，倒入鸡蛋液，凝固炒散盛出备用

4、再次热锅烧油，倒入豆芽菜、韭菜、豆腐干，加入2勺生抽，翻炒均匀，再倒入鸡蛋块和红薯粉丝，加入少许食盐和味精，一起炒匀即可出锅啦！

豆芽豆干韭菜的做法

食材明细：香干、黄豆芽、红椒、蒜、酱油、盐、味精。

做法：1、准备食材：香干、黄豆芽（已清洗）、红椒（已清洗切开）、蒜（已切碎）。

2、将香干拆开包装放在案板上切开。

3、起锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的香干和红椒、黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。

5、然后，加适量的酱油。

6、加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀即成。

豆芽,豆干,韭菜怎么炒好吃窍门

将炸好的豆腐干和木耳各切丝备用，油烧开后，放入切好的猪肉丝，加酱油炒熟，加入，豆腐丝和木耳丝，汤过水的豆芽，炒几下加入韭菜段，盐鸡精即可

豆芽,豆干,韭菜怎么炒好吃呢

首先，需要将五香豆干切成条状或者小方块，然后用油炸至金黄色，使其口感更加香脆；接着，在锅中放入适量的油和葱姜蒜进行煸炒，加入一些盐和生抽来调味，再将黄豆芽倒入锅中翻炒均匀。最后，将炸好的豆干放入锅中，拌炒一会儿，让豆干均匀地裹上调料即可出锅。此外，还可以根据个人口味加入辣椒粉或者花椒等香料，增加味道的多样性，同时，黄豆芽炒豆干也可以加入一些既有色又有味的配菜，如胡萝卜、青椒等，使得食物更丰富有趣。

豆芽炒韭菜干豆腐的做法

步骤/方式1

干豆腐切丝，韭菜洗净后切段。

步骤/方式2

豆芽洗净备用

步骤/方式3

葱蒜切片备用，准备好干辣椒段。

步骤/方式4

烧水，水开后，干豆腐放入焯水2分钟，焯好后装盘备用。

步骤/方式5

起锅烧油，下入葱蒜干辣椒段煸炒出香味。

步骤/方式6

加入一大勺生抽和耗油，加入半碗清水。

步骤/方式7

加入焯好的干豆腐翻炒三分钟

步骤/方式8

加入洗净的豆芽，炒至豆芽变软。

步骤/方式9

加入韭菜段，炒至韭菜断生，出锅装盘。太香了吧，简单美味!

韭菜豆芽炒豆干的做法窍门

主料：拉皮500g

辅料：豆芽250g，韭菜200g，香干100g，秋耳20g，葱蒜适量

调料：盐2小勺，鸡精半小勺，生抽3汤匙

制作方法：

1.拉皮切成宽约1厘米的条状

2.香干切片

3.秋耳提前泡发好

4.豆芽洗净沥干水分

5.韭菜洗净切成寸断，葱蒜切碎

6.锅内放油，开大火，放入葱蒜炒香

7.保持大火，放入豆芽翻炒至略微变软体积变小

8.保持大火，放入香干和秋耳略微翻炒

9.放入拉皮，改小火，略微翻炒

10.放入韭菜，保持小火，略微翻炒

11.调入盐、鸡精、生抽，翻炒至拉皮上色均匀，韭菜断生即可

食材_豆芽豆干炒韭菜的做法窍门

准备原料，韭菜切断，豆芽洗净，豆干切条

2、锅内放油，放葱花蒜末炒香，加一小勺六月香豆瓣酱炒香

3、放入黄豆芽炒至断生

4、加入豆干翻炒均匀

5、最后放韭菜，炒至变色断生，加一勺生抽和少许鸡汁即可

6、不需要放盐，因为豆瓣酱的咸度刚刚好！这样炒的豆干豆芽特别好吃，大家可以试一下

小贴士

因为豆瓣酱是咸的，所以不需要额外加盐。也不要加太多

豆干豆芽炒韭菜的家常做法

1、准备好所需要的食材，将食材清洗干净

2、将韭菜切寸段，葱，姜，干辣椒切成需要的大小备用

3、锅中放少许油，将豆芽入锅稍微煸一下捞出备用，这样做出来豆芽不会出水

4、锅中放油，放入小料煸炒出香味

5、倒入豆芽，韭菜根煸炒片刻（韭菜根不容易熟，所以先放）

6、再放入韭菜叶

7、倒白醋

8、淡盐酱油

9、放五香粉

10、放盐

11、放鸡粉，大火翻炒均匀即可出锅

豆芽豆干炒韭菜的做法

需要准备的材料：黄豆芽400克，韭菜100克，胡萝卜100克，干辣椒3个，生姜1小块，生抽2勺

做法：首先将黄豆芽淘洗干净，去头后切成段，干辣椒去籽切丝，生姜切丝备用。

胡萝卜削皮洗净，切片后切细丝备用。

韭菜洗净，去掉根部的一小段不要，再切小段备用。韭菜是买的，为了吃起来更放心，所以将根部的一半切掉不要。

起锅倒油，油热后放入干辣椒、姜丝和胡萝卜丝翻炒

炒到胡萝卜丝变软后，放入黄豆芽翻炒至断生

再放入韭菜段，大火翻炒均匀，最后放入适量的生抽调味即可。如果喜欢颜色清爽一点的直接用盐调味也是可以的。喜欢其他调味料的，自己酌情添加。

豆干韭菜炒豆芽的做法

无根豆芽是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，炒起来也很简单。以下是一种简单的做法：

材料：

- 无根豆芽 适量

- 大蒜 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将无根豆芽洗净，沥干水分备用。

2. 大蒜切末，姜切成末备用。

3. 热锅凉油，放入大蒜和姜末煸炒出香味。

4. 放入无根豆芽，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐，继续翻炒至无根豆芽变软。

6. 出锅前可以加入少许鸡精或味精提味。

小贴士：

1. 热锅凉油可以避免食用油过热，减少对食材的破坏。

2. 翻炒时要快速均匀地翻动，避免过度煮烂。

3. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒、酱油等。

希望这个简单的做法能够帮到你，祝你炒出美味的无根豆芽！