孕妇家常煲汤做法大全家常菜做法(孕妇煲汤食材有哪些)

孕妇煲汤食材有哪些

孕妇营养食谱炖汤是一种非常适合孕妇食用的营养美食。以下是一份简单易做的孕妇营养食谱炖汤做法：

材料：

- 瘦肉（鸡肉或猪肉）250g

- 红枣10个

- 黑木耳50g

- 莲藕300g

- 枸杞子适量

- 盐适量

步骤：

1. 将瘦肉切成小块，用开水焯水去除血水和杂质。

2. 将焯好水的瘦肉、红枣、黑木耳和莲藕放入炖盅中。

3. 加入适量清水，大约是所有材料的两倍。

4. 将炖盅放入电饭锅中，加入适量枸杞子。

5. 按下电饭锅的“煮饭”按钮开始烹饪，大约需要1个小时左右。

6. 烹饪完成后，根据口味加入适量盐即可。

此道菜品富含蛋白质、钙、铁和维生素等多种营养成分，可以满足孕妇日常所需。但是请注意，孕期饮食应该多样化，不要过量食用某种食材。如果有任何疑虑，请咨询医生或营养师的意见。

孕妇煲汤料有哪些材料

孕期猪蹄是一种营养丰富的食材，炖汤时可以搭配一些其他的食材来提高汤的营养价值。以下是一种可以参考的孕期猪蹄炖汤的做法：

材料：

- 猪蹄2只，洗净切块

- 红枣6-8个，去核

- 枸杞10克

- 当归1-2片

- 姜5片

- 料酒适量

- 盐适量

做法：

1. 将猪蹄块用开水焯一下，去除血沫，然后冲洗干净备用。

2. 红枣去核，当归切碎备用。

3. 热锅加入少量油，放入姜片煸炒出香味后，加入猪蹄块煸炒至表面微黄。

4. 加入适量的料酒，煮至料酒香味挥发后，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。

5. 加入红枣、当归、枸杞等配料，小火慢炖2-3小时，直到猪蹄炖烂入味。

6. 最后加入适量的盐调味即可。

这道孕期猪蹄炖汤搭配了红枣、当归等中草药，可以补血养颜、调理身体。枸杞则富含多种营养素，如维生素C、胡萝卜素等，有补肾益精、保护肝脏等作用。炖汤的时间越长，越容易将营养成分充分释放出来，汤也会更加浓郁鲜美。

孕妇煲汤大全

山药排骨汤

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：

1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

功效：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。

莲藕排骨汤

材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。

4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

功效：用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。

海带排骨汤

材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

功效：海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

玉米排骨汤

材料：玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

做法：

1、将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。

3、葱切段，姜切片。

4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!

5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6、煲熟，加入少许盐调味即可。

功效：玉米排骨汤是一道食补汤品，既能开胃益脾又可润肺养心。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、猪排骨洗净，剁块。

3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

萝卜排骨汤

材料：排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。

做法：

1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

功效：萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。

苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法：

1、排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。

2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味，待熟软时盛出食用。

孕妇煲汤用什么食材好

怀孕期间其饮食以清淡为主，并且注意不能吃过于咸或是油腻性的食物，如果想吃煲鸡汤，可以直接的进行煲汤就可以了，不用加什么其他的东西，这样就可以有非常好的营养价值，不会引起血脂升高，避免孕期血压升高的可能，可于每周服用一次即可。

孕妇煲汤食材有哪些呢

孕妇汤最营养的炖法是一锅全营养。因为孕妇需要保持营养全面，炖汤时不应只考虑某一种汤料的营养，而应该考虑多种汤料的搭配来增加汤的营养。例如，牛肉、猪骨、鸡肉等肉类含丰富的蛋白质、微量元素等营养素；当归、枸杞、红枣等中药材有补血、调理气血等功效；蔬菜、豆类等植物性食品则含有纤维素、维生素等营养素。将这些食材进行搭配炖煮，汤汁中的各种营养素会相互作用，增强汤的营养价值。此外，炖汤时应选用非金属或不锈钢等材质的炖盅，以免有害物质溶出；炖汤的时间应长，约2-3小时，以便营养素充分释放。营养丰富的孕妇汤有助于孕妇合理膳食、增加体质，提高孕期健康水平。

孕妇煲汤食材有哪些好

萝卜排骨汤最营养。

煲汤过程：　　1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

　　2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再把剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

　　3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

　　4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）

　　最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了！

孕妇煲汤食谱大全和孕妇每周食谱

原料：鲫鱼3条、豆腐1块、姜3片、葱1段、香菜3棵、纯净水适量、盐半勺。

做法步骤：

第1步、将鲫鱼宰杀，除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水分。

第2步、豆腐切块。

第3步、姜洗净切片。

第4步、香菜洗净切碎。

第5步、葱洗净切碎。

第6步、锅烧热放少许油，放入姜煸香，再放入鲫鱼煎至两面金黄。

第7步、倒入没过鱼身的水。(最好用热水，汤汁更容易煮白。)

第8步、大火煮至鱼汤发白。(15分钟)

第9步、汤汁发白后，倒入豆腐，盖上锅盖，用小火炖煮15分钟。

第10步、关火，加盐、撒上葱和香菜即可。

第11步、出锅装碗。

第12步、肉质鲜嫩。

孕妇煲汤食谱大全

山药排骨汤

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：

1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

功效：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。

莲藕排骨汤

材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。

4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

功效：用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。

海带排骨汤

材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

功效：海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

玉米排骨汤

材料：玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

做法：

1、将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。

3、葱切段，姜切片。

4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!

5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6、煲熟，加入少许盐调味即可。

功效：玉米排骨汤是一道食补汤品，既能开胃益脾又可润肺养心。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、猪排骨洗净，剁块。

3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

萝卜排骨汤

材料：排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。

做法：

1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

功效：萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。

苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法：

1、排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。

2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味，待熟软时盛出食用。

适合孕妇煲汤的汤料

你好，孕妇筒骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，可以补充孕妇所需的钙质和蛋白质，促进胎儿健康发育。

以下是制作孕妇筒骨汤最有营养的方法：

材料：

- 猪筒骨1kg

- 红枣10个

- 党参20克

- 黄芪20克

- 当归20克

- 川芎20克

- 枸杞子20克

- 姜片1片

- 盐适量

步骤：

1. 将猪筒骨洗净，放入锅中加水煮沸，煮5分钟后捞出，用水冲净。

2. 把煮好的筒骨放入锅中，加入足够的水，加入红枣、党参、黄芪、当归、川芎、姜片等材料，用中火煮沸。

3. 煮沸后改用小火炖煮2小时，加入枸杞子再炖煮30分钟。

4. 加入适量盐调味，即可食用。

小贴士：

1. 筒骨最好选用新鲜的，煮前要清洗干净。

2. 煮汤过程中要注意火候，煮沸后改为小火慢炖，以充分释放食材中的营养成分。

3. 对于孕妇来说，盐的用量要适量，不要过多，以免影响身体健康。

孕妇煲汤食材有哪些好处

黄桐木煲汤孕妇可以吃食，可以降火，还可以健脾开胃，促进食欲。怀孕后容易出现恶心、呕吐等早孕反应，建议吃水果，可以缓解孕吐症状。不要吃肥肉、油炸食物，容易引起高血脂，同时建议多吃猪肝、瘦肉、大枣等，有补血的作用。

孕妇煲汤食谱100种做法大全

对于营养粥来说，不同的做法就需要不同的作料，是根据具体的食材来决定的。

在孕期里，营养粥的做法有很多，不同的营养粥所需要的材料也不同。

就鱼片粥来说,需要相对优质的粳米，还有鱼肉、猪肉，根据个人喜好可以加，上腐竹。所需要的作料就有很多，常见的有葱、姜、香菜等，当然必不可少的就是食盐了，还可以加入少量的麻油、胡椒粉。

比较平常的就是八宝粥了，需要的食材有糯米、白糖、莲子，可以根据喜好加入一些蜜枣等。

鸡肉粥也相当的不错，需要一只生鸡和适量的粳米。再加入适量的生姜、葱、酱油、盐，以及香油当作作料。

莲子糯米粥，对于孕妇出现腰酸背痛的症状也是可以减轻一-点的。需要莲子和糯米一定量，然后加入少量白糖作为作料就可以了，简单快速且有营养。

在孕期，还可以做什锦甜粥，味道极佳。选用适量的大米和小米作为主要食材，然后以绿豆、花生、葡萄干、核桃仁、红枣为辅,再加上白糖或者红糖作为作料，营养特别丰富，可称为佳品。当然如果存在血糖异常，则需要限制糖制品的添加。

有条件的，可以在粥煮熟后加入一袋亚麻速溶粉，补充DHA。