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豆腐粉条菠菜汤的做法大全家常做法大全集(菠菜和豆腐粉条的做法)

2023-08-06 16:40:17厨房百科1

菠菜和豆腐粉条的做法

粉条豆腐汤做法如下

材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。

制作方法:

第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。

菠菜和豆腐粉条的做法窍门

原料

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菠菜 (适量)

粉条 (适量)

油适量,肥肉适量,葱花适量,胡椒粉适量,姜片适量,少量酱油,

1. 起油锅,放入肥肉,煸出猪油,然后放入瘦肉,然后放入姜片,然后放入葱花,放入胡椒粉,放入少量酱油(炸锅)这样能够让香味更加浓郁,但是酱油一定要少放!

2. 然后放入水,放入粉条,然后可以放入少许料酒,等待粉条八成熟的时候放入菠菜。

3. 然后放入盐,等待菠菜熟后,就放入味精!菠菜炖粉条就做好了!

4.美味又好吃的油麦菜豆腐炖粉条的做法完成开吃了。

菠菜豆腐粉条的做法大全家常

食材清单

菠菜 1把 、 豆腐 1块 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 油 1汤匙 、 彩椒 1个 、 蒜 3瓣

烹饪步骤:

1,锅里放油,把准备豆腐切块,放入砂锅

2,放入调好鸡蛋液,小火煎至凝固

3,放入准备好的高汤或者开水,可以吃辣的可以放一点,我放得是彩椒,为了颜色好看

4,放入焯好水的菠菜

5,一道简单美味的营养菠菜豆腐炒鸡蛋就完成了

菠菜豆腐粉条的做法大全

食材∶五花肉,土豆,白菜,红薯粉条,豆腐,菠菜,葱姜蒜等(任意食材都可)

调料∶盐,味精,香醋,生抽,花椒粉,八角(1/2个),胡椒粉,耗油,十三香,油泼辣子,干辣椒段

制作步骤∶

第一步∶五花肉清洗切片,清洗蔬菜改刀,姜切沫,葱切段,蒜切片

第二步∶起锅烧油,油热,下姜沫,下五花肉翻炒,放香醋,下葱段,蒜片,八角,少许盐,下土豆,白菜,翻炒,放生抽,耗油,十三香,花椒粉,胡椒粉,翻炒

第三步∶加开水,水量没过菜一些,煮沸,下粉条,豆腐,菠菜,盖上盖转中小火煮,切记不要熬干,汤汁基本熬完就可,关火,再放些葱蒜,搅拌均匀,盖盖,焖3/5分钟,即可出锅

菠菜 豆腐 粉条

食材清单

菠菜 1把 、 豆腐 1块 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 油 1汤匙 、 彩椒 1个 、 蒜 3瓣

烹饪步骤:

1,锅里放油,把准备豆腐切块,放入砂锅

2,放入调好鸡蛋液,小火煎至凝固

3,放入准备好的高汤或者开水,可以吃辣的可以放一点,我放得是彩椒,为了颜色好看

4,放入焯好水的菠菜

5,一道简单美味的营养菠菜豆腐炒鸡蛋就完成了

菠菜和豆腐粉条的做法视频

食材用料:面粉一碗 温水多半碗 胡萝卜丝黄瓜丝少许 玉米油适量 盐一盐勺 菜谱做法:

1.面粉加一盐勺盐。

2.加温水搅拌成絮状。

3.和成光滑的面团醒半个小时左右。

4.分成四份,擀开,抹上油,卷起来。

5.这样卷起来。

6.把面捏成长条,或者搓的再细一点。

7.就这样卷起来,一个接着一个的尾部。

8.全部卷起来。

9.按扁擀开。

10.小火慢慢的烙熟即可。

菠菜和豆腐粉条的做法大全

1、用料:水适量、食用盐适量、菜花、火腿肠、菠菜、茼蒿、豆腐、粉条、白菜、木耳、土豆。

2、木耳提前泡发,粉条温水泡软,西红柿切块,姜切片,葱切段,其他菜洗净备好。

3、锅里适量油,8分热开始冒白烟,下葱姜西红柿炒2分钟。

4、再加入海底捞料炒1分钟。

5、依次下入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟。

6、加入开水适量。

7、菜都基本7分熟,加入火腿肠,菠菜,茼蒿,煮熟即可。

8、最后加入适量盐和芝麻酱即可。

菠菜炖豆腐粉条的做法

所需材料:

菠菜、豆腐、姜、盐、生抽、清水、油

步骤:

1. 豆腐切成小块,姜切成片备用;

2. 菠菜摘洗干净,切成小段;

3. 热锅凉油,将姜片爆香,放入豆腐煎至表面微黄;

4. 倒入适量水煮开后,转小火炖煮10分钟让豆腐入味;

5. 加入菠菜,继续翻炒炖煮5分钟;

6. 加入适量盐和生抽调味,炖煮2-3分钟即可。

小贴士:

1. 煮豆腐时可以事先浸泡一下,这样可以让豆腐更加入味;

2. 加水时可以根据自己的喜好适量增减,但不要加太多水,否则会煮成汤。

3. 菠菜的烹调时间不宜过长,以保持它的鲜绿色和脆嫩口感。

4. 可以少量加入味精,提升菜品口感,但不要过多,否则会影响健康。

菠菜豆腐粉条水饺怎样调馅

菠菜豆腐粉条应该这么炒,首先将菠菜洗好切段,开水烫两开捞出,试当挤干水份,豆腐也是切成小块,开水下锅煮熟捞出,粉条首先提前用热水泡了,然后再煮熟,不能煮烂了,然后捞出来,这时做锅倒油,油八分热放入葱,姜,炒出香味倒入花椒面,胡椒粉,/酱油,豪油,然后将三种食材全部倒入锅中,翻炒几下,放入盐,九菜切段放进锅中,即可

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