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金针菇海螺做法大全家常做法(金针菇海带汤)

2023-08-06 17:00:21厨房百科1

金针菇海带汤

主料 3种

羊血

100g

金针菇

50g

海带

适量

辅料 1种

香菜适量

调料 3种

香油适量盐适量鸡精适量

烹饪步骤 9步

步骤1

准备食材:海带、羊血、金针菇。把羊血在水里泡一会

步骤2

上锅烧水,等水开了,加入准备好的海带丝一起煮

步骤3

然后把羊血切成条,金针菇去根,洗干净备用

步骤4

海带在锅中煮一会,加上切好的羊血一起煮

步骤5

在加上切好的金针菇一起煮

步骤6

锅开了 ,加上适量的盐调味

步骤7

加上适量的鸡精调味

步骤8

最后撒上切好的香菜段,淋上少许的香油调味

步骤9

搅拌起来,就可以关火,盛碗中喝了

金针菇海带汤的功效

您好!木耳海带黄花菜腐竹土豆金针菜白菜这些食物是可以一起凉拌食用的,没有什么禁忌。腐竹、海带、金针菇、木耳营养丰富、搭配食用可以做到各种营养素互补的作用。而且日常多摄入食物种类,对身体健康是非常好的。

金针菇海带汤的做法

材料

主料:虾100克,海带50克,粉丝1把

番茄1个,姜适量,葱适量

调料:食盐适量,白糖适量,蚝油适量,胡椒粉适量

做法:

1.锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。

2.倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。

3.趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。(海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以把海带卷起来,按紧再切。)

4.煮好的虾头汤,过滤点渣子。

5.开火煮汤,同时把海带放入。

6.加入一个番茄,起到提鲜的作用。

7.当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入。

8.调入适量的盐,糖,蚝油,胡椒粉。

9.关火,放入葱头即可。

金针菇海带汤图片

清淡的晚餐可以帮助你在保持营养均衡的同时,减轻胃肠道的负担。以下是一些建议的晚餐菜肴:

1. 蔬菜沙拉:将各种新鲜蔬菜切成丝或片,加入低脂沙拉酱,可以根据个人口味加入坚果和水果。

2. 蒸蔬菜:蒸南瓜、西兰花、胡萝卜、竹笋等,可以保留食材的原汁原味,同时减少烹饪过程中的油脂摄入。

3. 炒时蔬:使用橄榄油或低芥酸菜籽油炒青菜,如青菜、菠菜、豆苗等。

4. 豆腐汤:制作简单的豆腐汤,如西红柿豆腐汤、海带豆腐汤等,可以增加口感,同时提供植物蛋白。

5. 红薯蒸:蒸红薯、山药等根茎类蔬菜,富含膳食纤维,有助于促进消化。

6. 糙米饭:使用糙米替换部分白米,糙米富含膳食纤维,有助于保持饱腹感。

7. 瘦肉煮:如清炖牛肉、清蒸鱼等,使用瘦肉或去皮的禽肉,避免过多的油脂。

8. 蔬菜炒蛋:如清炒西红柿鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等,提供植物蛋白和维生素。

晚餐应避免过多的油腻、辛辣和高糖食物,以免给胃肠道带来负担。可以根据个人口味和营养需求进行调整。

金针菇海带汤能减脂吗

海底捞海带丝28卡路里

海底捞香辣素食自煮火锅主要由豆腐、金针菇、海带、藕片、豆皮等各种蔬菜配料组成。其热量取决于每种配料的热量和食用量。以下是每100克配料的热量:

豆腐:76卡路里

金针菇:29卡路里

海带:28卡路里

藕片:42卡路里

豆皮:95卡路里

根据海底捞官网上提供的食材标准配比,一份素食自煮火锅的食材约为500克,其中含有约370克蔬菜配料,因此估计每份香辣素食自煮火锅的热量约为200-300卡路里左右,具体数值取决于每个人的实际食用量。

金针菇海带汤的营养

虾头处理干净装碗里备用,虾仁剁成肉泥放入碗中,

虾仁里加入胡萝卜丁、鸡蛋清、一勺料酒、盐、胡椒粉,

再加入一勺淀粉搅拌均匀,搅拌至上劲,

起锅烧油,油热放入虾头,

炒出虾油后倒入开水,

把裙带菜用凉水泡发,切段备用,

汤煮5-10分钟,汤煮到金黄时捞出虾头扔掉,

然后放入虾滑,

再放入嫩豆腐和裙带菜,

再煮2分钟,加点盐调味,最后撒上点葱花,一道汤鲜味美的虾滑裙带菜汤就做好啦。

金针菇海带汤热量低,还是凉拌金针菇海带?

海带的热量相对较低,每100克海带大约含有7到12卡路里的热量。这个数值会因海带的品种、新鲜程度以及烹饪方式等因素而略有不同。

水煮海带的热量会相对较低,因为它不会添加太多的油或调料。然而,如果您在水煮海带的过程中加入了大量的油或调料,那么它的热量可能会增加。

在烹饪海带时,建议您选择健康的烹饪方式,如水煮、蒸或烤。这些烹饪方式可以保留海带的营养成分,同时降低热量摄入。此外,海带是一种富含矿物质和微量元素的食材,适量食用对健康有益。

金针菇海带汤的热量

166/89 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 榛蘑 苔菜 松蘑 海带(干) 金针菇 草菇 双孢蘑菇 水发木耳 金针菇(罐装) 平菇 鲜蘑 香菇...

金针菇海带汤的做法大全家常

在这入秋的季节里,喝碗美味的汤是很美妙的事情,不仅仅身体会感到舒畅,而且对身体大有裨益!

首先,需要准备主料 4种

金针菇300g,西红柿250g,油菜300g,鸡蛋4个,辅料 2种,葱适量,花椒适量。调料, 4种油适量,盐适量,酱油适量,味精适量。当然我准备的是两人份的,

烹饪步骤 11步

步骤1,将做汤所需的材料准备齐全,切好,待用;步骤2,开始做汤,往油锅里加入葱、花椒等材料;步骤3,炝锅:把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒;步骤4,加入酱油等辅料;步骤5,炒好之后倒入水开之后的电锅之中;步骤6,把金针菇放入锅中;步骤7,准备面糊;步骤8,当锅再次开了之后,把面糊倒入锅中;步骤9,加入鸡蛋;步骤10,再次煮开;步骤11,出锅,大功告成,非常好喝!

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