家常自制华夫饼(家里怎么做华夫饼)

家里怎么做华夫饼

丹夫原味华夫饼。口感特别不错，松松软软的，也不是太甜(本人不喜欢太甜的食品)。价格也不贵，可谓物美价廉。

买回来一口气就吃了一袋，像我一般是不喜欢吃这种甜点的，唯有对这丹夫情有独钟，每个大包装里都各自还有小包装，不用担心吃不完受潮。饿的时候吃上一块儿，妥妥的满足感。家里常备零食之一。

家做华夫饼的做法

《饥荒》中的华夫饼是一种非常美味的食品，它是由面粉、浆果和蜂蜜等材料制成的。以下是制作华夫饼的步骤和效果攻略：

材料：

* 2个浆果

* 1个蜂蜜

* 1个面粉

* 1个鸡蛋

* 1个盐

* 1个黄油

* 1个香草精

步骤：

1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中打匀鸡蛋，并加入牛奶、香草精和融化的黄油，混合均匀。

3. 慢慢地将液体混合物倒入面粉混合物中，用搅拌器低速混合直到没有干粉。

4. 将混合物翻转到一个表面上，并轻轻地揉成一个光滑的球。

5. 使用面粉撒在桌面上，将面团擀成一个大圆形，厚度约为1/2英寸。

6. 用一个饼干切子或任何一个圆形的切割器切成若干相同的圆形饼干，放置在一个已经涂上烤盘喷油的平底锅里。

7. 在热锅中煮3到4分钟，或者直到两侧变得深棕色。翻转华夫饼，煮另一面，直到两面都变得棕色。

8. 将饼干放在一个装满细砂糖的碗中，完全涂上糖粉，用纸巾轻轻擦去多余的糖。

效果：

1. 回复饥饿值：华夫饼可以回复60点饥饿值，可以让你感到更饱腹和精力充沛。

2. 回复生命值：吃华夫饼可以回复你的生命值，特别是在战斗中或者面临其他危险时非常有用。

3. 增加精神值：华夫饼还可以回复你的精神值，让你的思维更加清晰和专注。

总之，制作华夫饼需要一些材料和技巧，但是它的美味和营养价值是非常值得的。

怎样做华夫饼才松软

用料：鸡蛋 5个，牛奶 400克，细砂糖 50克，低粉 500克，酵母粉 2.5克，黄油 50克。

做法：

1.黄油融化成液态；酵母和面粉混合均匀备用；鸡蛋、细砂糖和3/4的牛奶混合均匀，不需要打发，喜甜的可以增加糖量；

2.加入全部的面粉和酵母粉，用蛋抽搅拌均匀成为面糊状；再慢慢加入剩下的牛奶，因为鸡蛋大小不一样，所以牛奶最终使用量要看面糊的浓稠状态。

3.最后加入融化的黄油搅拌均匀成为浓稠顺滑的面糊就可以了；装入密封容器，室温发酵1小时左右，甚至更久。

4.1-3小时以后面糊中产生更多的气泡（但是此时面糊并没有满盒哦），用蛋抽搅拌均匀排除多余的大气泡，盖盖丢进冰箱冷藏发酵12-15小时以上就可以使用了；

5.预热松饼机然后涂一点黄油，放面糊上去，面糊不要放得太多哦。太多会流出来，搞得脏兮兮不好清理；

6.松饼机烤6分钟左右，具体烤制时间还是要看你自己的松饼机，多做几次就掌握了，火大些比较香哦，颜色也美，外酥里嫩，火轻些口感比较松软，看个人喜好掌控就好。

家里怎么做华夫饼好吃

【食材清单】：淡奶油，低筋面粉，盐，泡打粉，蜂蜜，白砂糖，黄油，蓝莓，鸡蛋，酸奶。

【烹饪步骤】：

1、把所有的食材都准备好了，低筋面粉还有泡打粉都提前过一下筛。粉质更加的细腻的话，做出来的华夫饼也就更加的好吃。

2、 准备好一个常温的鸡蛋，把白糖还有蜂蜜，适量的盐，淡奶油混合均匀，用蛋抽搅拌均匀。

3、 随后再把粉类也都倒进去，搅拌均匀。

4、 准备一个裱花袋，把面糊搅拌好了以后装进裱花袋里面，华夫饼机需要提前预热个2~3分钟左右。

5、华夫饼机预热好了以后把用刷子蘸取黄油，刷在华夫饼机里面。

6、 把裱花袋的尖嘴部分用剪子剪开一个小口，把面糊挤进去，烤个3~4分钟左右，等华夫饼两面都上色了以后就可以取出来了，很好吃。要是不想用裱花袋的话直接用勺子舀的话也是可以的。做好了的华夫饼可以根据自己的喜欢随心所欲地搭配奶油，酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各种各样的新鲜水果，看起来颜值高，饱了口服也满足了味蕾，喜欢的小伙伴就不要错过了。

家庭制作华夫饼步骤

食材：鸡蛋3个、面粉100g、牛奶50ml、细沙糖30g、黄油15g、酵母2g、盐1g

制作步骤：

1.将鸡蛋打入一个碗中，将牛奶、细砂糖倒入，搅拌均匀。

2.放入面粉、酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2小时，我一般是睡前做完以上步骤，放在室温下至第二天清早。

3.倒入融化好的黄油，搅拌均匀，早餐机预热2分钟，刷上玉米油，倒入适量的面糊，合上早餐机，烹制6分钟即可。

家里做华夫饼图片

所需食材：低筋面粉110克、黄油40克、鸡蛋2个、可可粉4克、泡打粉2克、白砂糖50克、玉米淀粉24克、糖粉少许、纯牛奶70克

烹饪步骤：

1. 首先准备好需要用到的面粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉等食材，可可粉也可以换成草莓粉、抹茶粉等不同的口味，也可以不添加可可粉直接做成原味的华夫饼，大家根据自己的喜好选择就可以了。

2. 准备好低筋面粉和纯牛奶，先将低筋面粉中的小面块用手搓开，然后用细一点的小筛子过滤到干净无水的碗中。

3. 将准备好的玉米淀粉放入面粉放入低筋面粉里面，用筷子搅拌均匀备用。

4. 在玉米淀粉和低筋面粉里面加入准备好的黄油、鸡蛋、可可粉和白砂糖等所有的食材，喜欢吃甜一点的可以多放一点白砂糖，给小朋友或者是打算早餐吃的话还是建议大家少放一点白糖的。

5. 用手动的打蛋器将面糊充分地搅拌均匀备用，在搅拌面糊的同时先将华夫饼机插上电预热3分钟左右的时间。

6. 然后将搅拌均匀的面糊均匀的倒在华夫饼机的里面，盖上盖子加热10到15分钟的时间就可以了。

7. 做好之后的华夫饼大家可以根据自己的喜好淋上一点果酱或者是糖粉，也可以直接食用。

华夫饼的制作方法是比较简单的，大家自己在家的时候就可以轻松的制作完成，做好之后的华夫饼如果没有吃完的话，也可以先密封起来这样第二天早上的时候也可以作为早餐，配上一杯热牛奶或者是豆浆，简单又营养的早餐就做好了，家里的小朋友也是很喜欢吃华夫饼的，大家可以抽时间自己在家做一些。

烹饪小技巧：

喜欢吃巧克力味的华夫饼在制作的时候就可以加入适量的可可粉，大家也可以将可可粉换成其他不同的味道，做成原味的也很好吃。

家里做华夫饼原料需要哪些

华夫饼粉可以用于制作华夫饼。华夫饼粉是一种预混合的华夫饼原料，其中已经包含了酵母、糖和其他必要的成分，使用华夫饼粉制作华夫饼非常简单方便。以下是华夫饼粉的制作方法：

所需材料：

1. 华夫饼粉 200克

2. 温水 200毫升

3. 鸡蛋 1个

4. 糖 30克

5. 盐 1克

6. 植物油 适量（如：玉米油、菜籽油等）

7. 白醋 几滴（可选，用于调整面团酸碱度）

制作步骤：

1. 准备一个大碗，将华夫饼粉、温水、鸡蛋、糖和盐倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀，使所有材料充分混合。

2. 加入适量的植物油，继续搅拌，直到形成一个均匀的面团。

3. 如果需要，可以在面团中加入几滴白醋，以调整面团的酸碱度。

4. 将面团盖上保鲜膜，放在室温下醒发15-20分钟，使面团松弛。

5. 在华夫饼模具上涂抹一层薄薄的植物油，方便脱模。

6. 将松弛好的面团分成若干等份，用手搓成小圆球。

7. 取一个小圆球，放在华夫饼模具的中央，用手轻轻按压，使其紧贴模具。

8. 将华夫饼模具放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约5-7分钟，直到华夫饼两面呈现金黄色且熟透。

9. 取出烤好的华夫饼，放在烤架上晾凉，即可享用。

根据个人口味，你可以在制作华夫饼时加入不同的馅料，如水果、奶酪、巧克力酱等。这种简单的华夫饼粉制作方法，适合家庭制作，既美味又方便。

在家如何做华夫饼

蓝莓华夫饼是一道甜品，主料是低筋面粉、鸡蛋，配料是牛奶，调料是白砂糖、黄油、蓝莓果酱等。这道美食主要通过烤制的方法制作而成。1、这款华夫饼的模具非常非常棒，淘宝上有很多类似的机器，经过认真筛选，最后败了这个，机器的优点在于烤盘上完全不用刷油操作，饼身完全不沾，制作的时候面糊也不会滴落，上色非常均匀，试用后我又败了另一款四方形华夫模具，收到机器后再发出用法。

2、机器共有6档控温，选用"5"档最为合适，三分钟样子就可以做好一组，蒸气消失、香味四溢，饼身就好了，上色非常合适。

3、华夫最佳口感，我觉得乘热抹上酱料直接吃，非常美味，配方里有黄油，待完全凉后再吃，饼身会没有热的时候松软，第二天再吃的时候，用微波炉高火加热30秒再抹酱，口味跟刚出炉完全一样，如果爱吃全凉后的，也可以按自己喜好来操作。

在家怎么做华夫饼

现在一个人。我一般周末做油馍或者厚馍，还特意买了一个电饼铛，虽然有点后悔因为做出来饼太硬了，周末做一个饼，切五块。周一到周五早上会馏一块饼和头天晚上提前煮上的粥配点自己用胡萝卜调的菜。中午一般十二点回来十分钟下一把面条，一片白菜叶炒一下下面条就可以。晚上一般很少吃，有时候晚上回去餐厅吃个鸡蛋。前段时间我总是中午做焖面。剩下一碗放冰箱第二天早上在锅篦上馏一下焖面就是早餐。

家里怎么做华夫饼窍门

所需原料：高筋面粉 210克 酵母 4克 全蛋液 50克 奶粉 20克 盐 1克 无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克 制作方法： 　　1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序； 　　2、面团成型后放入黄油，继续揉面； 　　3、揉至面团光滑出筋； 　　4、第一次发酵至两倍大； 5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟； 6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤； 7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤制两面金黄色即可； 华夫饼搭配 (4张) 8、面包版的华夫饼脱模很轻松，稍稍用筷子辅助一下即可脱模。 【美味小贴士】： 1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我加了些炼乳，所以面团的会湿黏一些， 糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些； 2、烘烤的时候，可以双面加热1分钟后打开看看上色程度，时间和火候需要多练多熟； 3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。[1] 做法 编辑 做法一 食材准备 松饼粉、水、鸡蛋、果酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。 制作步骤 1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀。 2 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。 3 盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅，享受美味的松饼了。 4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，再淋少许果酱即可。 （果酱的选择可根据各自口味来定，也可以不加） 注意事项 华夫饼图片合集 (16张) 松饼机上有一盏红灯和绿灯，绿灯表示保温，红灯表示加热。按钮顺时针方向，温度越高。 做法二 食材准备 鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。 制作步骤 1、分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）； 2、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图； 3、蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀； 4、将面糊倒入烤华夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。[2] 葱花华夫饼 编辑 材料 （这个量可以做4份）： 　　松饼粉200克，牛奶120ml，鸡蛋2个，盐2克，葱1棵 做法 1、松饼粉筛进大碗，磕进2个鸡蛋； 　2、加入盐； 　　3、加入牛奶，搅拌均匀至成为无颗粒状态，有时间的话最好可以先静置一会再继续操作； 　　4、加入葱花； 5、搅拌成为均匀的面糊； 　　6、刷上一次薄油，预热华夫饼机，倒入适量面糊，面糊不能过多， 　　否则会溢出来的； 　　7、盖上盖子，烘烤大约3分钟，机器周边不再有热气冒出就可以啦，打开盖子，用筷子把华夫饼夹出即可； 　　8、做好的华夫饼放在烤网上散热，不要直接放在碟子上，那样会有水蒸气的。不管是咸味的还是甜味的华夫饼，最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了。[3] 椰香华夫饼 编辑 主料 华夫饼粉2杯 辅料 鸡蛋1个 调料 椰奶1杯 植物油适量 1.华夫饼粉放入大碗中，倒入椰奶，搅拌均匀，静置3-5分钟 2.鸡蛋磕入面糊中，搅拌均匀 3.华夫饼机刷少量的植物油，预热 4.缓慢的将面糊倒入机器中，盖上上盖，扣严 5.大约五分钟之后，华夫饼就做好了，这个时候其实就可以吃了 6.可以给华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放 7.还可以将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中，即可享受简单而营养丰富的便当，味道妙不可言[4] 抹茶华夫饼 编辑 主料 鸡蛋2个 低筋面粉76克 辅料 抹茶粉4克 调料 黄油50克 酸奶100克 白砂糖30克 草莓50克 草莓酱适量 1.低筋面粉和抹茶粉提前混合，过筛几遍以至均匀备用，黄油隔热融化，倒入酸奶搅拌均匀，加入鸡蛋黄拌匀 2.筛入低筋面粉和抹茶粉混合物，拌匀，鸡蛋白加白砂糖打至硬性发泡 3.蛋白糊和蛋黄糊拌匀，倒入模子中，烤箱预热160度，中层，15分钟，出炉直接倒扣脱模即可；把每个窝窝里都挤满草莓酱，对折一咬，特满足[5] 1、黄油放小锅里小火融化，稍放凉 2、所有的材料放在一起揉成光滑的面团（今天我偷懒用的面包机，其实用手揉也挺快的，不用出筋） 3、盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大（我竟然忘记拍发酵好的图片，只好从以前的图片中借了一张过来，实际上颜色要稍浅一点，但因为加了黄油和鸡蛋，颜色还是偏黄的，面团手感很好，一点儿也不粘） 4、发好的面团均匀地分成6个小面团，盖上保鲜膜再次发酵二十分钟（如果是第二天早上吃，做完这一步后即把小面团放在冰箱冷藏一个晚上） 5、华夫饼模加热，放上两个小面团，盖上小火两面烙成金黄色即可，烙的过程中要经常地翻面，以免烙糊 6、烙好的华夫饼放晾网上晾凉，吃的时候配上自己喜欢的东西或是直接吃都可以。 制作窍门 编辑 1 打面糊时，若您使用的果汁机容量较小，可先将水减量，等 华夫饼 全部打好再加入拌匀。 2 烤松饼时，切勿一直打开松饼机观察烤烘状况，因为面糊若尚未凝固，容易破裂。 3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳；隔夜食用，可用烤面包机或小烤箱烤过。 4用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕，面糊里如果没充入小气泡，饼就不松软了。