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家常夜宵菜单大全集(好吃的家常夜宵)

2023-08-07 06:10:11厨房百科1

好吃的家常夜宵

在家享用宵夜时,可以尝试以下一些简单而美味的食物:

1. 烤花生:可以将生花生仁烤至金黄色,然后撒上盐或调味料,口感香脆,是非常受欢迎的宵夜食品。

2. 煎饼果子:可以用鸡蛋和面粉制作煎饼,然后在里面加入蔬菜、火腿或香肠,并蘸上酱料,口感丰富多样。

3. 凉拌西红柿鸡蛋面:将煮熟的面条拌入蛋液,配上切碎的西红柿,调入适量的盐和调味料,搅拌均匀即可。

4. 烤土豆片:将土豆切成薄片,用盐、胡椒粉和橄榄油调味,然后放入烤箱烤至金黄酥脆,可以配上蘸料享用。

5. 煎鸡翅:将鸡翅腌制一段时间,然后用锅煎至表面金黄脆口,可以撒上适量的盐和辣椒粉增加味道。

6. 炒年糕:将年糕切块,炒至微黄,加入蔬菜和肉类一起翻炒,最后加入酱油和调味料,翻炒均匀即可。

无论选择哪种食物,关键是根据自己的口味选择合适的食材和调味料,保证食物既美味又可口。同时,也要注意食材的安全和卫生,确保食物健康无害。

家常夜宵做法

    家常做法是煮豆馅包子的经典做法之一。如果您喜欢吃包子,并且希望自己动手制作,那么长豆馅包子绝对是一个不错的选择。下面,我将为大家分享一下这道美味长豆馅包子的详细做法。

首先,我们需要准备以下材料:面粉500克、豆沙馅250克、酵母5克、白糖适量、食用油适量。

1. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量温水,用手揉搓均匀,直到形成一个软硬适中的面团。

2. 面团揉好后,盖上湿布,放置在温暧的地方发酵,等待面团变得膨胀松软,大概需要1小时左右。

3. 煮豆馅的时候,可以选择使用红豆或者绿豆,将豆子洗净后放入锅中,加水煮沸,然后转小火煮熟至豆子烂熟,捣碎成泥状。

4. 在豆泥中加入适量的白糖,根据个人口味来调整甜度,然后将豆沙馅搅拌均匀。

5. 面团发酵好后,取出来揉搓一下,再次盖上湿布反复揉搓至面团光滑细腻。

6. 取小面剂子,擀成薄片,包入豆沙馅,用手捏合封口,保证馅料不会溢出。

7. 将包好的包子放入蒸锅内,加水烧开后,转小火蒸10-15分钟。

8. 蒸熟后的长豆馅包子,表面会变得光滑柔软。可以选择撒上一些白芝麻或者糖粉,增加口感与美观度。

现在,您已经学会了家常长豆馅包子的制作方法。这款包子软糯可口,外皮薄而有弹性,豆沙馅则甘甜香滑。无论是早餐、午餐还是夜宵,都是个很好的选择。当然,您也可以根据自己的口味偏好,进行一些创新,比如在豆沙馅中加入一些核桃碎,使口感更加丰富。希望您能够享受到自己亲手制作的长豆馅包子带来的美味!

好吃的家常夜宵有哪些

1 这个完全取决于个人口味和健康状况,不能一概而论。2 如果想要健康饮食,可以选择一些清淡的食物,比如水果、蔬菜、糙米饭等。3 如果想要享受美食,可以选择一些小吃、快餐、烧烤等,但要注意不要吃太多,避免对身体造成负担。另外,最好避免过于油腻、辛辣或者太甜的食物。

好吃的家常夜宵店

鸣鸣、德馨园、秀水缘、锅来锅往、惠利土菜馆、老铁私房菜(都是老店,家常菜)

国强:只是快餐,偶尔去吃一顿

万记:比较精致的创新本地菜,可以试试本地小吃:我姐家、方大茂、丑八贵

瑜记:千岛湖本地菜是偏江西安徽口味的,比较重,她这家比较清爽,外卖大碗饭盒饭都好吃干净。

烧烤:深夜食堂、火撸尖、路边摊

品食湾:小龙虾

依之小笼包:是发面的那种,不是薄皮的,只做早饭和夜宵,一碗白粥配小笼,时不时来一顿。

饺子面:樟树下饺子、杭邦面馆、国平老汤面馆(最爱)

甜品:初见、幸食(只推荐这两家是因为只有这两家没有添加剂,原材料好,动物奶油、味道好)

烤肉:牛小花(经济实惠味道可)

炒粉:必须觅辣,千岛湖最好吃的炒粉,如果只能吃一点辣就点微微辣,微辣还是会比较辣。

方英猪蹄:先卤好再烤,好吃

咖啡:星巴克、瑞幸、拓朴(最喜欢)

奶茶:一点点、茶百道、古茗等

啤酒:欧德玛自酿

夜宵家常菜

1、万达广场美食街

宜昌万达广场是一座极具特色的滨江广场,地处宜昌闹市区,汇集精品步行街、、商业服务、逛街购物、吃美食都不耽误。这里的餐厅众多、档次较高。有特色火锅店、本地特色中餐厅、西餐厅、小吃店等,品种齐全,特色鲜明。

要吃美食首选万达广场美食街,游客可以边逛边吃,选择自己喜爱的小吃和美食。

特色火锅店--小龙坎,人气火爆的闷锅店--黄记煌焖锅,小海螺,香籁概念餐厅,韩悦韩式料理等。

2、宜昌CBD美食夜市街

宜昌CBD购物街后面的夜市一条街,小吃摊位品类多,特色餐厅数不胜数。逛街、购物、美食全都有,夜晚来临的时候,热闹非凡、熙熙攘攘的人们在这里逛地摊,寻找自己喜爱的美食。这里不仅仅有宜昌市本地的地方小吃,也汇聚了全国各地五花八门的各色风味小吃。

主要以小吃为主,烤猪蹄,烤面筋,麻辣烫,奶茶……应有尽有。

3、解放路陶珠路夜市街

宜昌的老牌美食一条街,以店面经营大排档为主,餐馆都非常有特色,品种繁多,兼具南北风味,擅长家常菜,河鲜,口味以川味为主。 像老武汉,小雨天,五七大虾都很有名。各种风味皆有,炒菜,火锅,烧烤,冷饮一应具全。

主要菜品有火锅、烤鱼、油焖大虾、河鲜等。

推荐店铺:  

1、樵湖岭夜市(店铺推荐--潜江生态龙虾、陈记炭烧烤、老四川石锅鱼、王记烧鸡公、炭烤羊腿)

2、隆康路夜市(店铺推荐--华子夜宵、仙一品包子铺)

3、胜利二路夜市(店铺推荐--杰杰虾铺、张师傅烧烤、小雨天酒楼)

4、陶珠路夜市(店铺推荐--五七虾城、胖妹大排档、文子烧烤、洪湖藕王)

5、北苑桥夜市(店铺推荐--山城大排档、重庆好吃佬大排档、小竹丫大排档、聚友烧烤、杨大厨锅仔)

家常简单夜宵做法大全窍门

儿童夜宵食谱海鲜酱拌面

  原料:

  面条300g、XO酱40g、虾50g、蛤蜊60g、鱿鱼须50g、橄榄油5g、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10g

  做法:

  1、备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净泥子

  2、面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出

  3、再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出

  4、面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速挑起面条散热,直到冷却

  5、制作好的面条会变得根根分明,没有粘黏,很有弹性

  6、虾去头去壳,再在虾的背部划一刀(深度为2/3,注意别划通了),取出虾线即可

  7、虾打理好后,再将鱿鱼须切寸段备用

  8、秋葵放入开水中焯2分钟捞出

  9、捞出后放入冰水中浸泡片刻(我是提前2小时将冷开水放进冰箱冷藏),这一步是为了让秋葵颜色更加碧绿好看

  10、接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒

  11、倒入事先处理过的蛤蜊、虾和鱿鱼须,焯水片刻

  12、蛤蜊开口便可以捞出,不要烫时间过长,否则食材会老

  13、海鲜焯熟捞出,秋葵切片

  14、盛一碗面条,放入XO海鲜酱20g(可按自己口味来放)

  15、再依照个人喜好来放入海鲜食材

家常夜宵菜品大全

对于熬夜班的人来说,以下食谱可能有助于改善睡眠:

温热牛奶:牛奶中含有色氨酸,它是一种能够促进睡眠的氨基酸。喝一杯温热的牛奶可以帮助放松身心,促进入眠。

燕麦片:燕麦片富含维生素B、镁和褪黑激素,这些成分有助于调节睡眠。可以选择在晚餐或夜宵时食用燕麦片。

香蕉:香蕉中含有丰富的镁和维生素B6,这些成分有助于放松神经和促进睡眠。可以作为夜宵或睡前的水果选择。

坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽等坚果和种子富含镁和褪黑激素,有助于调节睡眠。可以适量食用作为夜宵或加入到其他食物中。

鸡肉或鱼肉:富含蛋白质的食物可以提供色氨酸,有助于促进睡眠。可以选择烤鸡胸肉或蒸鱼等低脂肪的烹饪方式。

此外,避免食用刺激性食物和饮料,如咖啡、茶、巧克力和辛辣食物,因为它们可能会影响睡眠质量。同时,保持规律的作息时间和良好的睡眠环境也是促进睡眠的重要因素。

好吃的家常夜宵推荐

我常做的:

1.八宝粥,别弄太甜了,粘稠一点的,比较养胃,很适合晚上吃,可以配点土豆泥之类的小菜;

2.鸡蛋膏,可以撒点肉松在上面3.三明治,热量有点高,但是很好吃哦。面包片,沙拉酱(香甜口味),卷心菜切丝,肉松,火腿或者煎蛋,加上一杯牛奶~不过晚上吃会胖胖的哦~少吃点好。4.玉米羹,玉米粒一个罐头,直接倒入锅里煮,然后加糖(按自己口味添加多少),少加一点点盐(鲜点),当水开的时候打入一个鸡蛋迅速搅拌,很好吃还速度。不过吃夜宵真的会长肉的哦~

好吃夜宵做法大全

做个简单的手抓饼!

主料:印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许

制作工艺:

1、锅中放少许油,放入培根小火煎熟以后捞出,再放入印度飞饼烙至金黄,生菜洗净后对半拧断,菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用

2、在飞饼上挤少许番茄酱,铺上芝士片及培根后,将生菜、菠萝摆好,用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。

家常夜宵做什么好吃

以下是几种简单易做的家常夜宵做法:

1. 煎蛋卷:将鸡蛋打散后,倒入平底锅中,用铲子轻轻搅动几下,待蛋液完全凝固后,把蛋皮翻过来,放上喜欢的馅料(如火腿、肉松等),卷起来切片即可。

2. 香煎豆腐:将豆腐切成小块,放入平底锅中煎至两面金黄色;调制一份酱汁(酱油、生抽、白糖、盐和水混合),淋在豆腐上即可。

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