青笋炒胡萝卜肉的做法大全家常做法大全(青笋胡萝卜丝)

青笋胡萝卜丝

莴笋炒胡萝卜做法如下

准备好材料：莴笋、胡萝卜、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、将莴笋去皮切成丁状，玉米则剥成粒，瘦肉切成肉丁，放置好待用。

2、瘦肉用胡椒粉，生抽，淀粉捞至均匀，腌制20分钟左右，莴笋则用盐腌制3分钟左右，

3、将油加入倒锅中，热了之后把瘦肉和放下去炒至发白，并且粒粒分明。

4、把莴笋倒入油锅中翻炒，炒至3分钟左右，变色。

5、然后把玉米粒倒入倒油锅里，一同翻炒，下少许的盐，炒10分钟左右，就可以出锅了。

青笋和胡萝卜可以一起炖么

胡萝卜可以和莴笋一起煮瘦肉粥给宝宝吃

原料

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胡萝卜 (2斤)

肉 (1斤)

油适量，酱油适量，豆瓣适量

1/将胡萝卜洗干净。

2/将胡萝卜切块。

3/将油放入锅中，加入胡萝卜和肉块。

4/放酱油豆瓣加水漫过胡萝卜和肉块。

5/盖上锅盖烧半个到一个小时。

6/烧好后，将胡萝卜炖肉装盘即可。

7.美味又好吃的胡萝卜可以和莴笋一起煮瘦肉粥给宝宝吃完成开吃了。

青笋胡萝卜丝图片

莴笋炒胡萝卜做法如下

准备好材料：莴笋、胡萝卜、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、将莴笋去皮切成丁状，玉米则剥成粒，瘦肉切成肉丁，放置好待用。

2、瘦肉用胡椒粉，生抽，淀粉捞至均匀，腌制20分钟左右，莴笋则用盐腌制3分钟左右，

3、将油加入倒锅中，热了之后把瘦肉和放下去炒至发白，并且粒粒分明。

4、把莴笋倒入油锅中翻炒，炒至3分钟左右，变色。

5、然后把玉米粒倒入倒油锅里，一同翻炒，下少许的盐，炒10分钟左右，就可以出锅了。

青笋胡萝卜炒肉片的做法

用料莴笋 1根瘦肉 200克胡萝卜 半根生抽 适量糖 少许白胡椒 少许料酒 少许

家常莴笋炒肉丁的做法步骤

步骤 1

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食材切丁备用，肉丁用少许料酒、盐、白胡椒腌制片刻。

步骤 2

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起油锅，放入肉丁翻炒断生盛出，再放入莴笋丁、胡萝卜丁，翻炒到自己喜欢的熟度，放入肉丁，放入适量生抽，少许白糖，翻炒均匀出锅~

胡萝卜和青笋炒的时候加什么调料

原料

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细青笋 (500g)

大蒜 (10g)

红椒 150g

鸡蛋 50g

1/配菜切好备用

青笋切成丝，红椒切成丝，大蒜切颗粒，鸡蛋打入碗中，碗中加入盐搅拌均匀。

2/鸡蛋放锅中炒

锅中加少许的油烧热，油热后倒入鸡蛋炒至凝固，鸡蛋炒好了盛出备用。

3/配菜下锅炒香

另起锅烧油，油热后下入蒜末炒香，炒香后倒入青笋丝红椒丝，炒出香味后开始调味。

4/放入调料调味

加入食盐，适量鸡精，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

5.美味又好吃的细青笋的做法完成开吃了。

青笋炒胡萝卜丝

食材：莴笋200g，干木耳15g，红萝卜

100g，蒜末适量，葱白少许，盐和鸡精适量，淀粉水适量。

做法：

1．干木耳用温水泡发清洗干净，红萝卜和莴笋去皮切薄片，锅中加入适量的清水一勺盐少许花生油，大火烧开后红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水，沥干水分备用。

2．另起锅烧油蒜末葱白爆香红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻适量的盐、鸡精，大火翻炒均匀。

 3．十小半碗淀粉水勾芡，大火翻炒均匀出锅～

青笋胡萝卜丝的做法

莴笋丝可以和胡萝卜丝一起炒  两种菜的口感和味道基本上差不多都有很好的营养成分莴笋和胡萝卜可以切丝也可以切块 片 放豆生姜大蒜炒着吃非常美味

青笋和胡萝卜怎样凉拌好吃

做法如下

1.莴笋用刀削掉外皮，一定要削干净，要不然吃起来有丝哦，削好清洗干净待用

2.把削干净外皮的莴笋切成细丝，也可以借助工具刨成丝，弄好放入盘里待用。

3.把莴笋丝放入大碗里，放入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟

4.莴笋丝腌制的时候，我们把红辣椒清洗干净切成末，蒜头去皮清洗干净切成末待用。

5.莴笋丝腌制好以后，戴上手套，把莴笋丝的水分挤干，把挤干水分的莴笋丝放入碗里，放入蒜末和红辣椒末。

6.放入适量白醋，适量鸡精，适量白糖，适量芝麻油。

7.用筷子搅拌均匀，再稍微腌制10分钟，这样会更入味哦。

8.开胃的凉拌莴笋丝做好了，清爽解腻，好吃的停不下来。

青笋和胡萝卜的做法大全

1· 莴笋和胡萝卜切菱形片（比较容易切），焯水两分钟后撩起沥干，因为宝宝喜欢吃酥软的蔬菜，不喜欢吃脆的，所以先焯水。

2· 白醋置于清水中，切圆形片山药和长方形山药静置。

3· 用黑芝麻油热锅

4· 油稍稍多一点，比较好吃

5· 将山药和胡萝卜及莴笋一起沥水，不用太干，直接丢入热锅

6· 翻炒均匀，大火加热

7· 约大半勺盐，盐不能太少会没味道

8· 翻炒三分钟后出锅，期间如果炒干了锅底就加一点点水。

青笋胡萝卜丝炒肉

食材清单

莴笋 1根 、 黑木耳（干的） 若干个 、 肉猪肉 1块 、 大蒜 半根 、 酱油 适量 、 生抽 一瓶盖 、 料酒 一瓶盖 、 盐 适量 、 生粉 适量

烹饪步骤

1，新鲜的莴笋去皮，水嫩嫩的，看着就有食欲，注意要将白色的纤维尽量去掉，不然不好吃。

2，将莴笋斜切成一段一段的。

3，然后横切，就成了菱形。尽量切的薄一点，容易熟的快。

4，干的黑木耳用冷水泡发备用。

5，瘦猪肉切成片，切薄一点，放入碗中倒入一瓶盖料酒，一瓶盖生抽，几滴老抽，为了上色，搅拌一下，加入一点生粉搅拌，为了让肉炒的时候味道粉嫩嫩的。锅中倒油翻肉片。

6，肉片的红色全部消失后放入莴笋片和泡发好的黑木耳，翻炒。

7，加少量盐调味，加完之后尝尝味道，淡了就继续加。如果觉得抄的有点干，加点水。

最后一步，最后撒点葱花，提香

青笋胡萝卜粉丝凉拌的做法

用料

莴笋 2根

大蒜 3瓣

糖 适量

醋 适量

盐 适量

香油 少许

花椒油 少许

红辣椒或胡萝卜 1/4个

做法步骤

步骤 1

青笋，去皮

步骤 2

青笋切三段，清水洗净

步骤 3

青笋片

步骤 4

切丝，盛容器

步骤 5

洒盐，搅拌均匀，淹10分钟

步骤 6

捞出，用凉洗两次，

步骤7

青笋丝、红辣椒再泡水10分钟，捞出，控干水份，放容器里。

步骤 8

蒜拍碎，放青笋上 加入糖、醋、盐、花椒油、香油 拌匀即可