辣炒大白菜的家常做法大全家常做法大全(炒辣白菜做法视频)

炒辣白菜做法视频

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方法一

步骤/方式一

把准备好的苹果，姜，蒜，梨，葱，全部切成沫，把韭菜切成段

步骤/方式二

白菜洗净，把水控干，放上盐，一层一层抹上盐，放密封罐里，腌一晚，第二天拿出来，把入味的白菜，洗净，把盐分洗出来，再把白菜控干，

步骤/方式三

把弄好的材料全部放在一起调料

步骤/方式四

把调好的料，一层一层涂抹白菜上，入味

步骤/方式五

一定要带一次性手套哦

步骤/方式六

一层一层涂抹好了，把盒子密封好，等腌制2天就可以吃了！

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方法二

步骤/方式一

白菜洗干净切成8段，每一层都抹上盐巴，用重物压着腌24小时

步骤/方式二

拧干水分。可以先试一下味道。太咸了就洗一洗。我是有点强迫症，还是洗了一下再拧干的

步骤/方式三

大蒜头，生姜，洋葱，梨子去皮去囊，苹果去囊，切小块打成泥

步骤/方式四

糯米粉加水小火煮浓稠

步骤/方式五

面糊里面加辣椒粉，盐，糖

步骤/方式六

搅拌均匀

步骤/方式七

酱料直接倒进去。戴手套一层一层抹均匀

步骤/方式八

胡萝卜擦丝，韭菜和小葱对半切开，最后放进去拌匀

步骤/方式九

封坛，。先放菜梗下去，再放叶子，最后放胡萝卜丝，小葱，韭菜。发酵两天就可以吃

炒辣白菜做法视频教学

这就涉及到白菜一定要新鲜，放入辣椒一定要够味儿，够红，够新鲜，放入葱姜蒜提鲜

辣炒白菜家常做法

主料

白菜450g

辅料

调和油适量，食盐适量

水炒白菜的制作方法

步骤1

把白菜掰好，放在篮里洗干净白菜。

步骤2

起锅烧油，油热，把白菜倒进去

步骤3

不停的翻炒，炒出香味。

步骤4

加盐，生抽，蚝油，鸡精味精调味，翻炒均匀。

步骤5

再翻炒直白菜熟就可以啦

炒辣白菜怎么做好吃又简单

我们炒白菜，想准备一个大白菜，然后再准备五个红米小辣椒，白菜切成块块，然后把红米椒洗净切成段，然后准备0.25的白糖，0.3克的料酒，0.5克老抽，0.1克食用盐，0.6克白醋，这样我们想把大白菜用水过滤一遍，然后拿出来控干水，然后我们起火烧油，然后我们把白菜先放进去，炒个十分钟左右，然后我们再把小米椒放进去，再炒十分钟，把调料放进去，这样最后出锅的时候，我们在把白醋倒进去，这样一盘酸辣白菜就做好了

炒辣白菜怎么吃最好吃

主料：白菜1000克调料：辣椒(红、尖、干)15克,花生油30克,橄榄油20克,盐18克,酱油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,

工艺：炝

口味：香辣味

烹饪步骤：

0.菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 工艺：生炒

炝辣白菜的制作材料：

主料：白菜1000克

调料：

辣椒(红、尖、干)15克,花生油30克,橄榄油20克,盐18克,酱油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,大葱5克

炝辣白菜的特色：白菜脆辣香浓

炝辣白菜的做法：

1.大白菜洗净斜切成大片，用盐腌一下，挤干水。干红辣椒剪成节

2.锅置火上，烧热，注入花生油、香油二合油，放入干红辣椒节，炸成茄皮色出香味时，放入葱花，迅速放入白菜片，加入盐、酱油、味精、糖、料酒等调料，尝好味，淋入明油、香油，出锅即可

家常炒辣白菜的做法大全家常

用料：

大白菜 300g

猪油 多一些

干辣椒 3个

大蒜 3瓣

生姜 2片（可不放）

花椒 多一点

盐 1/3-1/4勺

生抽 1.5勺

老抽 1/2勺

蚝油 1/2-1/3勺

白糖 一点点

鸡精/味精 一点

步骤：

步骤 1

一颗600g大白菜扯了一半的叶子下来，菜梗一分为二，菜梗和叶子分开放。

步骤 2

生姜可以不放，如果干辣椒不够辣可以放一颗小米辣。

步骤 3

热锅转到小火，放猪油，可以多一些，然后把调料放进去炒出香味。

步骤 4

跳到大火倒入菜梗翻炒，看到有点透明就倒入叶子。

步骤 5

叶子混合后翻炒到叶子稍微变软，加盐，翻炒，炒软后大白菜会出水。

步骤 6

然后放入生抽从锅边淋入，翻炒几下，把火调成中火，放老抽、蚝油、糖翻炒均匀，出锅前放一点鸡精

炒辣白菜的做法最正宗的做法

以下是炒辣白菜丝的简单做法：

所需材料：

- 白菜心，1个

- 辣椒，适量（根据个人喜好调整）

- 大蒜，2-3瓣

- 酱油，1汤匙

- 盐和胡椒粉，适量

- 植物油，适量

步骤：

1. 准备材料：将白菜心洗净，去掉根部和粗糙的外层叶子。将白菜切成丝状。将辣椒剁碎，大蒜切成薄片备用。

2. 热锅加油：在炒锅中加热适量的植物油。

3. 爆炒蒜和辣椒：将大蒜片和辣椒放入炒锅中，用中小火翻炒数秒钟，直到香气扑鼻。

4. 加入白菜丝：将切好的白菜丝加入炒锅中，翻炒几分钟，让白菜丝从外到内均匀受热。

5. 加入调味料：将酱油、盐和胡椒粉加入炒锅中，搅拌均匀，使调味料均匀分布在白菜丝上。

6. 炒熟：继续炒煮几分钟，或者直到白菜丝变软烂，呈现出你喜欢的熟度。

7. 装盘：将炒好的辣白菜丝装盘，可以根据个人口味再撒上一些辣椒粉或香菜作为装饰。

现在，你可以品尝辣味十足的炒辣白菜丝啦！这道菜可以作为配菜或者搭配主菜一同享用。记得根据个人喜好和口味调整调料的用量，尽情享用！

辣炒白菜的正宗做法

用料

白菜 一棵

泡菜酱 300-500克

苹果 1个

食用盐 适量

最简单的辣白菜制作方法的做法步骤

步骤 1

食材：大白菜、吾家泡菜酱

步骤 2

食材：苹果

步骤 3

1.大白菜洗净，切方块。

步骤 4

2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。

步骤 5

3.用手挤干大白菜水份。

步骤 6

4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。

步骤 7

5.苹果洗净去核，切片。

步骤 8

6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

步骤 9

7.搅拌均匀，颜色很漂亮吧！

步骤 10

8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，几天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！

步骤 11

制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！😋

辣炒白菜的制作方法 家用

原料：

白菜适量，辣菜适量，大蒜适量，生姜一块，干辣椒适量，大葱一根，盐适量，红油适量，辣酱适量，海鲜酱适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，陈醋适量

步骤

1、各主原料洗净。

2、白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。

3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟

4、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝、葱丝，干辣椒文火翻炒30秒出香气。

5、加入白菜和辣菜

6、调大火加入白菜翻炒，等白菜8成熟，淋入少量陈醋，再加入干辣椒，海鲜酱，盐，胡椒粉，花椒粉，孜然。

7、继续翻炒约2分钟后起锅入盘即可食用。

炒辣白菜怎么炒

材料：

辣白菜：适量

面粉：200克

温水：150毫升

鸡蛋：1个

青葱：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤：

将辣白菜洗净剁碎，挤去多余的水分，备用。

在一个大碗中，加入面粉、温水和盐，搅拌均匀成面糊状。

在面糊中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

加入切碎的辣白菜和切碎的青葱，搅拌均匀。

取一平底锅，加热锅底油。

将拌好的面糊倒入锅中，摊成适合个人口味大小的薄饼。

煎至底部金黄，翻面煎至另一面金黄。

煎熟的辣白菜炒饼取出，切成块状即可。