家常花生芝麻糕(家常花生芝麻糕简单做法)

家常花生芝麻糕简单做法

材料：大米粉100克，糯米粉100克，花生米80克，芝麻40克，蜂蜜120克，白开水80克。

步骤：

① 首先，把大米粉和糯米粉一起倒锅里，炒熟。火一定要开最小，给一点点火就行。要不停地翻炒，以免锅底烧糊。到颜色微黄，能闻到浓浓的米香味就可以了。关火，不用盛出来，放锅里晾冷。

② 然后，把花生米和芝麻分开炒熟。花生米炒到香味浓郁，能搓下来红外衣就可以了。芝麻炒熟以后，锅里会有轻微的劈里啪啦的声音，香味扑鼻。

③ 把晾冷的花生米（搓掉红外衣）和芝麻一起放料理机或破壁机粉碎。

④ 120克蜂蜜和80克白开水混合均匀。没有蜂蜜的话，可以熬等量的白糖水。

⑤ 把花生芝麻粉倒锅里，和熟米粉混合均匀。然后把蜂蜜糖浆倒粉里。边倒边搅拌，搅成颗粒状以后，带一次性手套，搓匀。让米粉均匀地沾上液体。判断适度是否合适的方法是：把米粉抓握在手心，能成团，并且不会轻易散掉，就是刚好合适。

⑥ 用一个做月饼或者做糕点的模具，把粉压成花形。

⑦ 压好的糕直接就可以吃了，这时候的口感是粉粉甜甜的。如果喜欢软一点口感的，可以上蒸锅隔水蒸15分钟。

家常花生芝麻糕简单做法视频

一般像绿豆大小的花生碎

花生米芝麻的做法大全

花生糖，麦芽糖，椰蓉，芝麻。

做法

1、花生，小火炒熟。

2、芝麻炒香，锅少放点油，烧热后放糖，麦芽糖，搅拌，花生，芝麻放进去搅拌。

3、案板上铺椰蓉，把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上，用硬物压平整。

4.切的时候可以稍微等一下，如果还是在比较烫的时候来切是不容易切的，所以要等到芝麻糖稍微冷却了一点之后，只有一点点的余温了再切是最好的。

切成条状或者是片状的都可以的，切好了之后就可以吃了，做的比较多的话可以放在密封的容器里面进行保存，但是不建议放的时间太长，最好能够在几天之内都吃掉。

家常花生芝麻糕简单做法大全

湖北端午节的芝麻糕是一道传统的端午节食品，下面是一种简单的制作方法：

材料：

- 糯米粉：200克

- 黑芝麻：适量

- 糖：适量

- 温水：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将黑芝麻放入锅中，用小火炒热，直到冒出香味。然后将炒好的芝麻倒入碗中备用。

2. 将糯米粉放入一个大碗中。

3. 在糯米粉中加入少量温水，搅拌均匀，直到形成面团状。

4. 将锅加热，倒入食用油，并将其均匀涂抹在锅底和边缘。

5. 将面团平均分成几份，然后将其中一份放入碗中与芝麻混合均匀。

6. 将混合好的面团放入预热好的锅中，用手或勺子压平。注意火候要控制得住，避免糕点粘锅。

7. 盖上锅盖，用小火慢慢蒸10-15分钟，直到糕点变得柔软熟透。

8. 将蒸好的糕点取出，切成小块或条状即可。

芝麻糕可以作为甜点食用，也可以与其他食品搭配食用。希望你能享受制作和品尝湖北端午节的芝麻糕！如有任何其他问题，请随时提问。

芝麻花生膏的做法

1、麦芽糖+糖+水，放不粘锅小火加热到融化，在用刮刀搅拌均匀，加热到冒小气泡

2、加入食用油，搅拌均匀，稍微有点挂旗关火

3、加入核桃翻拌均匀

4、加入红枣翻拌均匀

5、加入花生翻拌均匀

6、分两次加入黑芝麻，翻拌均匀，倒入平盘里，压实，压实，压实，一定要使劲压实，这样等会儿切的时候才不会散

7、趁芝麻糕还有余温的时候，切片，刀要锋利，可以在刀两边抹点食用油，一刀切下去，千万不要来回切，会散的

8、装到袋子里，密封保存，想吃的时候随便拿一个就可以了

花生芝麻米糕

用料糯米层 糯米粉 80克玉米淀粉 19克牛奶 124克糖 22克油 8克夹心层 红豆 80克地瓜 2小个红糖 少许

网红韩国南大门米糕·红豆切糕etc～的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡4小时，入高压锅。水：红豆2:1，根据自己口味加入少许红糖，上汽后转中小火再煮半小时，喜欢酥烂的可再加15分钟。关火闷着，利用余温再熟一点。这个过程中忙里偷闲准备地瓜(ง ื▿ ื)ว

步骤 2

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地瓜洗净，切开后水煮。切开是为了让地瓜吸水，稀一点更好整形，不然成品只能算个三线网红。

步骤 3

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将糯米层所需材料混合，用打蛋器搅拌好倒入陶瓷容器，隔水蒸到完全凝固，大概18-20分钟(判断：用筷子拨开面糊，无液体溢出)。陶瓷容器传热均匀，能有效防止成品过于粘手！

步骤 4

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回来继续照看地瓜，去皮后压成泥。

步骤 5

这时候糯米已经凝固了，移出锅子，表面盖个锅盖或者保鲜膜防止风干，放凉备用。

步骤 6

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放凉后整形，用刮板平均切成几块(普通的刀会粘而塑料刮板不会)，宽度等于最后放入的容器的宽度。将红豆铺在表面后将另一块叠上去。

步骤 7

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然后再把地瓜泥涂上去。我后来撸过一个用芝麻代替了地瓜。操作是一样哒～

步骤 8

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抹完地瓜泥（芝麻粉）后，再把下一块糯米层叠上去。

步骤 9

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重复第6步: 在新的糯米层上抹上红豆泥。然后再重复第7步～

步骤 10

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铺完之后，确保最外面的两个面也都抹好了，切成2cm宽的长条。竖起来之后就可以排排坐入容器啦～

步骤 11

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装盘后，微波炉叮一下更好吃！还有就是…糯米层再薄一点，红豆再多一点更好看！

步骤 12

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今天又撸了一个花生红枣味 调整了不同食材的厚度 并洒了干桂花 感觉像个温婉的姑娘(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )入口先是红枣和花生，待口水混合了干桂花后，一股花香散开在了唇齿之间！！！

家常花生芝麻糕简单做法窍门

花生小米糕的做法主料花生仁500g小米200g芝麻100g辅料油适量白砂糖适量步骤1.把花生放进烤盘上2.烤箱里烤十五分钟左右3.然后去皮4.把小米放在机器里慢慢的摇，约十分钟左右听的膨的一声，小米就爆好了5.把爆好的小米从袋子里取出来放进容器里6.倒入花生、芝麻7.然后水、白纱糖、色拉油放进锅里煮开8.倒进装有小米的容器里，快速拌好9.倒在案板上10.快速的压平11.压的时候用力要均匀12.稍稍冷却一下就可以切块了

花生芝麻饼的做法窍门

花生饼打窝好。

花生饼、粕是以脱壳花生米为原料，经压榨或浸提取油后的副产物。花生饼中粕的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中最高的，粗蛋白质含量可达48%以上。精氨酸含量高达5.2%，是所有动、植物饲料中最高的。维生素及矿物质含量与其它饼、粕类饲料相近似。

花生芝麻糯米糕怎么做

食材清单

红枣 30g 、 黑芝麻 100g 、 白芝麻 100g 、 熟花生 120g 、 水 50g 、 麦芽糖 120g 、 细砂糖 40g

烹饪步骤

1/6

红枣去籽切小块儿

2/6

红枣、黑、白芝麻、花生混合均匀

3/6

水、麦芽糖、细砂糖放入不粘锅

4/6

大火烧开，转小火煮至拉丝

5/6

赶紧倒进去第二步混合好的食材！快速搅拌均匀，放入整形盘！用专用整形杖擀平

最后一步

彻底凉透切块食用！吃不完装罐保存

芝麻和花生做的糕点

糯米包的花生芝麻，是指里面的陷用花生跟芝麻做的的，芝麻和花生都是我们生活中经常吃的食材，营养丰富又好吃，把这两种食材搭配在一起做成芝麻花生馅，香甜可口，营养丰富，像我们在家做馅饼，糖包，汤圆，各种甜点等都会用到芝麻花生馅，不仅营养丰富，味道还特别的香甜。

花生芝麻糕的做法大全

用料主料花生500克蜂蜜30克辅料植物油250克白糖20克水洗芝麻20克酥香蜂蜜花生的做法1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干2.称量所需材料3.把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的油4.开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌5.待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火6.把油锅里的花生捞出控净油7.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开8.花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火9.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上10.撒入水洗芝麻拌匀11.把花生盛到干净的盘子里晾凉即可