羊腿高压锅做法大全家常(羊腿高压锅炖多久才会熟)

羊腿高压锅炖多久才会熟

1、4-5个小时。

2、羊腿由于其肉质比较紧密,而且脂肪含量少,肌肉比较多,所以在炖煮的时候时间会比较长一点,一般的需要煮4~5个小时才能煮熟煮烂。如果是用高压锅炖的话,那么煮的时间要稍微短一点,一般一到两个小时就可以,砂锅的话4~5个小时左右。那么如果是乡下的大铁锅来炖的话,可以多炖一会儿时间,煮个5~6个小时都行,这样羊腿就会变得非常软烂好吃了。所以如果时间充裕的话,羊腿炖的是越时间越久越美味。

羊腿 高压锅

原料：胡萝卜300克、羊肉180克

辅料：水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙

做法：

1。胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2。烧一锅水，加姜，酒，等水开了后，将羊肉放下去，看羊肉变色后，就捞出，再洗去血水，沫子。

3。羊肉放在高压锅里，加八角2瓣、葱段，姜块，大火烧开，放料酒，倒入水，其实不必量，水要没过羊肉。

4。加盖，等高压锅冒热气后，改小火10分钟，关火。

5。待热气散尽后，开盖，注意一定要等锅里的压力没了才能开盖，注意安全。

6。再放入胡萝卜，加盖，大火烧开，改小火5，6分钟，关火。

7。同5，开盖加入盐调味，淋上香油。

羊腿高压锅几分钟

压制30分钟，羊腿买回来以后用清水泡两个小时，凉水下锅放葱段和姜片烧开以后将浮沫撇去，盖上锅盖和压阀，30分钟后，高压锅气压降到零，再去压阀和打开锅盖，放盐，胡椒粉，葱花，香菜即可出锅

高压锅煮羊腿10分钟,大约会几成熟

高压锅煮羊腿二十五分钟左右长的时间，羊腿不仅好吃解馋营养更是非常的丰富，适当的多吃点羊腿特别有利于我们身体的健康，而羊腿使用普通锅制做效果会更好一些，因为我们可以使用小火慢慢的炖，这样制做出来羊腿非常有滋味，晚饭尽量少吃点。

羊腿高压锅炖多久才会熟透

      羊肉高压锅要压30分钟左右，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可。

      羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

         高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。

羊腿高压锅怎么做好吃

高压锅炖羊肉一般需要20分钟至35分钟，这里所说的时间，是指高压气阀开始旋转和鸣笛时开始计算。如果羊肉嫩，并且是黄焖红烧的，20分钟即可。如果3年左右的羊，需要炖25钟左右即可。如果是老山羊，可能需要35分钟左右即可。在炖的时间到了后，需要焖5分钟左右方可开盖。

羊腿高压锅煮几分钟

能熟

高压锅煮羊腿二十五分钟左右长的时间，羊腿不仅好吃解馋营养更是非常的丰富，适当的多吃点羊腿特别有利于我们身体的健康，而羊腿使用普通锅制做效果会更好一些，因为我们可以使用小火慢慢的炖，这样制做出来羊腿非常有滋味，晚饭尽量少吃点。

羊腿高压锅压几分钟

羊腿高压锅压40-50分钟才烂。

高压锅本身采用高温闭气的形式来烹煮，即使是羊腿也可以用比较少的时间来煮熟，如果想要煮的肉比较有嚼劲一点，压25分钟即可，可根据个人口味适当增减时间。

高压锅炖羊肉的家常做法：

1、把羊肉切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫。

2、取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。

3、上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。

4、20分钟后，关火。待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。(萝卜容易炖烂，要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜)

5、5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅冷却后，打开锅放盐即可。

羊腿高压锅压多少分钟

羊肉用电压力锅烹饪，一般情况下可以选择炖肉的档位，程序内设定的时间为17~20分钟。

假如用户的电压力锅使用时间较长了，密封圈有些老化，为了使炖出的羊肉更加熟烂，就要通过自己选择烹饪时间上，再延长5分钟。这样炖出的羊肉，又熟又烂又好吃。

羊腿用高压锅炖多长时间

高压锅炖羊腿大概上气二十分钟左右就熟。