木耳银耳汤的做法大全家常(木耳银耳汤的做法大全家常菜)

木耳银耳汤的做法大全家常菜

制作木耳银耳汤时，必要筹备适量的银耳以及黑木耳，然后再筹备适量的红枣，此外冰糖也要适量筹备一些。

木耳银耳汤的制作步骤

1、把木耳以及银耳放在净水中泡发，泡好之后用净水洗净，然后把木耳以及银耳整个撕成小朵备用。

2、把红枣去掉果核然后用净水洗净，也可以直接购置无核的红枣来利用。

3、把汤锅中放水，然后把洗好的黑木耳以及银耳以及红枣一块儿放入到锅中，加入适量的净水中，用大火烧开，然后转为中小火逐步的熬制。

4、等锅中的汤汁变得浓厚木耳变得软糯之后就可以把筹备好的冰糖放入到锅中了，放入冰糖之后再煮制之后，等冰糖整个化开，就可以关火掏出食用了。

5、这种木耳银耳汤呆以为人体增补多种微量元素，也能增补多种维生素，同时还能补血排毒，拥有美容养颜以及祛病延年的首要效用。

木耳银耳汤的做法大全家常菜图片

莲子，以及百合、红枣等，均具有较高的营养价值，根据自身的口味搭配进食即可。

银耳的搭配方式多种多样，可以根据自己的口味选择更有营养的搭配方式进行食用，如银耳雪梨汤、木瓜银耳汤、枸杞银耳汤、菊花银耳羹等，都是比较好的搭配。

木耳银耳汤的做法大全家常窍门

材料：莲蓬80克，银耳35克，枸杞 2大匙，红枣10粒，冰糖10克。

做法：

1: 首先将莲蓬的莲子芯挑出，确认莲子心是否完全去除，没有去干净的莲子心可以用牙签剃除干净备用。

2.莲子心吃起来带苦，没去除干净会影响口感喔~ 去干净的莲子洗净备用，不用浸泡。

3: 将水淹过白木耳，水可以多一点让木耳可以吸饱水分，浸泡约2-3个小时。

4: 浸泡软的白木耳用剪刀剪去黄蒂头，再稍微将木耳剪碎，这样煮起来可以更快让胶质释出来。

5: 将洗净沥干的白木耳、莲子、枸杞、红枣放入锅中，再注入清水1800cc淹过食材。

6: 火煮滚后转小火，小火烹煮2小时，再加入冰糖继续闷煮至浓稠即可。

木耳银耳的家常做法大全家常

木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法步骤和材料

木耳和银耳在人们平时最常吃的两种菌类食材，它们口感软糯营养丰富，不过人们在食用它们时，多是分别食用，很少把它们放在一起吃。其实木耳银耳一起做汤也很好吃，一会我就把木耳银耳汤的做法写出来，你们看过就知道木耳银耳汤怎么做了。

木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法

制作木耳银耳汤的材料

制作木耳银耳汤时，需要准备适量的银耳和黑木耳，然后再准备适量的红枣，另外冰糖也要适量准备一些。

木耳银耳汤的制作步骤

1、把木耳和银耳放在清水中泡发，泡好以后用清水洗净，然后把木耳和银耳全部撕成小朵备用。

2、把红枣去掉果核然后用清水洗净，也可以直接购买无核的红枣来使用。

3、把汤锅中放水，然后把洗好的黑木耳和银耳以及红枣一起放入到锅中，加入适量的清水中，用大火烧开，然后转为中小火慢慢的熬制。

4、等锅中的汤汁变得粘稠木耳变得软糯以后就可以把准备好的冰糖放入到锅中了，放入冰糖以后再 煮制以后，等冰糖全部化开，就可以关火取出食用了。

5、这种木耳银耳汤呆以为人体补充多种微量元素，也能补充多种维生素，同时还能补血排毒，具有美容养颜和延年益寿的重要功效。

银耳木耳汤的功效窍门

原料：黑木耳，银耳，红枣，冰糖，红糖。

木耳红枣汤的做法

1、黑木耳、银耳提前泡发，清洗干净，撕成小朵。

2、红枣去核清洗干净。

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

木耳银耳汤怎么熬

1、黑木耳和银耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。

2、姜、蒜、尖椒切成碎备用.

3、将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用

木耳银耳汤怎么做

冬瓜300克

木耳，银耳(水发)各200克

辅料

香葱一根

步骤1

将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸

步骤2

在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳，银耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎；

水开后，一次性倒入冬瓜和木耳，银耳

盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右

直至冬瓜焖煮熟，筷子能轻轻戳入，调入半勺食盐和少许鸡精，倒入香葱碎，搅拌均匀即可熄火；不减肥者可以在出锅前滴几滴香油哦！

木耳银耳汤的做法大全家常菜窍门

炒双耳(银耳木耳)炒双耳用料主料黑木耳5朵银耳1小朵调料食盐适量生抽适量胡萝卜30g芝麻油适量朝天椒1个炒双耳的做法1.木耳和银耳前一天泡发，早上切一点胡萝卜和辣椒，一点肉片，锅内放油炒香葱花，倒入肉片翻炒2.倒入胡萝卜片和辣椒，加适量生抽翻炒3.倒入木耳和银耳翻炒，加适量水稍炖一下4.滴适量香油装盘炒双耳炒双耳的做法主料胡萝卜 银耳黑木耳 玉米油盐 蒜炒双耳的做法步骤1. 用淘米水分别泡发银耳和黑木耳，再去掉银耳和黑木耳紧缩的部分，轻轻搓洗干净，撕成小片。蒜拍碎。胡萝卜洗干净，切丝2. 锅里放水，放一点盐和玉米油，水烧开后放入银耳和黑木耳，煮至银耳和木耳微微透明即捞出，不宜煮过久，否则会失去脆嫩的口感3. 捞出黑木耳和银耳，泡到冷水里。4. 锅烧热，放进玉米油，放蒜末小火爆香5. 转大火，放进胡萝卜丝翻炒至微微发软，再把黑木耳和银耳放进去翻炒均匀，放盐调味即可

木耳银耳怎样做菜

材料

芹菜1棵、银耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量

做法

1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。

2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。

3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。

4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、银耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。

5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅