家常小鲢鱼(家常鲢鱼怎么做好吃)

家常鲢鱼怎么做好吃

答：鲢鱼家常炖鱼才好吃。

具体说来就是东北的铁锅炖鱼做法：鲢鱼处理干净，起锅烧油放臭姜蒜八角爆出香味放入豆瓣酱和东北大酱，生抽适量老抽适量，放入鲢鱼加汤没过鱼身，大火烧开小火炖30-40分钟（一定要炖到时间，骨肉分离才能入味）加味精大蒜末出锅即可。

家常鲢鱼怎么做好吃又简单

沾粉子过热油，之后红烧最好吃。

鲢鱼怎么做法

用料

糖 1勺

生抽 2勺

料酒 多放少放都可以

老抽 1勺

葱 2-3根

鲢鱼 1条

大蒜 2瓣

姜 2片

淀粉 适量

二荆条辣椒（其他辣椒也可以没那么讲究啦） 看口味轻重

红烧花鲢鱼的做法步骤

步骤 1

花鲢鱼切块，表面划刀，加入料酒，姜丝，一勺生抽腌制15min左右

步骤 2

2.热锅烧油，花鲢鱼表面裹上一层薄薄的淀粉，小火煎至表面焦黄（花鲢鱼切大块一些不容易散开的）

步骤 3

3.盛出煎好的鱼块，锅里加入蒜块，辣椒(我用的是二荆条的辣椒粉还用了两个小米辣，大家有豆瓣酱辣椒酱啥的更好哈)。 再加入煎好的鱼块翻炒一下，沿锅边倒入些许料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，加入小半碗水，小火焖煮7-8分钟

步骤 4

淀粉加小半碗清水调匀倒入锅中，转大火收汁，出锅前加入切好的葱花，有白芝麻的话撒上一些更好看哦

固态硬盘老化块计数能修复吗

如果您的电脑硬盘不识别，可能是由于多种原因导致的，例如故障硬件、软件问题或配置错误等。下面给出5种简单的方法来修复这个问题：

重新插拔：有时候，硬盘不识别的问题只是接触不良导致的。此时，您可以尝试将其从电脑中取出，重新插入电脑，看是否能够被识别。

更换数据线：如果您使用的是外置硬盘或固态硬盘，那么可能是数据线本身出了问题。此时，您可以更换一根新的数据线，然后再尝试连接到电脑上。

执行设备管理器扫描：在Windows系统下，您可以打开设备管理器，然后进行扫描，看看是否能够识别硬盘。如果能够识别，那么您就需要更新硬盘的驱动程序。

检查BIOS设置：在某些情况下，可能是因为BIOS设置没有正确启用硬盘。您可以进入BIOS设置页面，检查硬盘是否被正确识别并启用。

使用数据恢复工具：如果以上方法都无法解决问题，那么可能是硬盘本身出了故障。您可以尝试使用数据恢复工具来救援硬盘中的数据，然后送修或更换硬盘。

需要注意的是，在尝试上述方法前，请务必备份所有重要的文件和数据，以免造成数据丢失。同时，如果您不确定如何进行操作，建议咨询专业人士或寻求技术支持。

鲢鱼怎么做着好吃

鲢鱼是一种美味的淡水鱼类，可以用多种方式烹饪。以下是十种最好吃的鲢鱼做法：

1. 清蒸鲢鱼：用姜丝、葱段和料酒腌制后蒸熟，再淋上热油、生抽和香油的调味汁。

2. 糖醋鲢鱼：将鲢鱼切块炸熟，然后炒入糖醋汁中，翻炒均匀。

3. 鱼香鲢鱼：将切片的鲢鱼炒熟，再加入蒜末、姜末、豆瓣酱和其他调料炒匀。

4. 鱼香茄子焖鲢鱼：将茄子和鲢鱼一起炒熟，再加入鱼香酱、盐和少许水煮熟。

5. 水煮鲢鱼：将鲢鱼片放入开水中焯水后捞出，再用辣椒油、豆瓣酱、蒜末炒匀，最后加入清汤和配菜，煮熟即可。

6. 干煎鲢鱼：将鲢鱼片蘸上生粉和调料后入油锅煎熟，表面金黄酥脆。

7. 鱼香豆腐煲：将鲢鱼和豆腐一起炖煮，加入鱼香酱、葱姜蒜等调料慢炖。

8. 咖喱鲢鱼：将鲢鱼切块炖煮，加入咖喱粉、椰汁和蔬菜一起炖煮。

9. 水煮鱼片豆腐汤：将鲢鱼片和豆腐放入清汤中煮熟，加入辣椒油、花椒、香菜等调料。

10. 香煎鲢鱼卷：将鲢鱼肉饼卷起，用香料调味后煎至金黄，搭配沙拉和调味酱。

这些做法各具特色，可以根据个人喜好选择烹饪方法。希望你能尝试并享受到美味的鲢鱼！

鲢鱼怎么做好吃又简单家常的做法

推荐做鲢鱼丝瓜汤，方法如下：

　　准备一条鲢鱼、丝瓜、精盐和生姜，把鲢鱼清洗干净之后再做小块处理，然后把丝瓜去皮，洗干净之后切成段，把丝瓜和鲢鱼一起放入锅中，再加入适量清水，同时把生姜精盐放进去，先用大火煮沸之后再用小火炖至鱼熟即可食用。

38号女神节背景图片

今天是3.8女神节，让我们一起祝福那些自强不息、精神勇敢、力量坚强、立志向上的女性！为她们献上我们真挚的祝福：女神永恒，爱心常在！

鲢鱼怎么做好吃啊

步骤/方式1

锅内倒入油，放入切好的姜片，倒入切好的鲢鱼翻炒至泛黄小焦。

步骤/方式2

倒入3大勺高粱酒

步骤/方式3

倒入清水，水要加满

步骤/方式4

加入些许桂枝和枸杞，再加入一些剁成末的白胡椒仔。

步骤/方式5

先大火煮沸一会，再小火慢炖一会，反复几次，直到汤变浓，变白色。加入些许盐和味精。

步骤/方式6

起锅，味道超好，健康又营养！

家常鲢鱼怎么做好吃视频

用料

鱼头 1个

豆腐 1块

食用油 少许

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

开水 适量

香葱末 适量

鲢鱼头炖豆腐汤的做法

友人送得一条大头鲢鱼，有6.6斤重。

将鲢鱼去鳞，挖去内脏，清洗干净后，剁掉鱼头备用。（我整理了好一阵子，因鱼头大，我又分了一半用的）一般可以直接从菜场买鱼头回来，省事多了。

起锅开火，锅热了，再倒油，然后迅速将姜片和鱼头放进锅里煎制，两面很快煎好后，倒入开水，没过鱼头。然后把豆腐冲洗后，片成方块一起入汤锅中。

先大火煮开，然后转小火炖煮，约30到40分钟，鱼头的大小不同，时间自己掌握。

上传视频一段，煮汁到奶白色，基本就好了。

最后可以开大火再稍稍收一下汁，撒盐适量，出锅啦！

找个大汤碗盛上，撒小香葱提味，开吃开喝啦！鲜得来😍😍😍

业可以用小碗直接喝汤，美味一饮而尽啦！

小贴士

1.鲢鱼又称大头鲢子，其头大身瘦长，最适宜炖鱼头汤啦！2.炖制过程先煎，后大火煮开，然后小火慢炖30分钟，最后再大火烧翻滚一会儿，汤会白浓香。3.除了姜片，葱段，其他调料可不放，只放适量的盐来调味，确保鱼头汤的鲜美。4.鱼头煎制不需要太久，也不需要变金黄，稍微两面煎一下，即可倒入开水，同时加入豆腐块，一起煮。

家常鲢鱼怎么做好吃窍门

主料

鲢鱼750克 木耳(水发)50克 

辅料

姜20克 大葱30克 大蒜（白皮）20克 味精3克 淀粉(玉米)4克 植物油60克 白砂糖8克 盐5克 酱油10克 胡椒粉3克 料酒15克 醋8克 

做法步骤

1. 将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；

2. 水发木耳洗净；

3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；

4. 炸至两面浅黄色时捞出；

5. 锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；

6. 用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；

7. 用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可