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玉米鲜虾仁的做法大全家常做法视频(三鲜玉米虾仁的做法视频)

2023-08-10 00:50:09厨房百科1

三鲜玉米虾仁的做法视频

主料:

虾仁250克

玉米粒适量

胡萝卜丁适量

鸡蛋2个

剩米饭适量

辅料:

食盐适量

色拉油适量

黑胡椒粒适量

香葱适量

老抽适量

1. 准备好适量的水果玉米粒、虾仁和胡萝卜丁。

4. 准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用,也可以只用一个鸡蛋。

5. 将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。

6. 倒入鸡蛋液。

7. 将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。

8. 将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。

9. 加入鸡蛋碎继续翻炒,因为鸡蛋碎中含有色拉油,所以不要再另外加油。

10. 加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。

11. 加入虾仁继续翻炒。

12. 加入适量食盐。

13. 再加入适量黑胡椒粒。

14. 为了颜色好看,再加入适量老抽,如果不喜欢重色的可以忽略不加。

15. 继续翻炒上色。

16. 出锅前撒上香葱即可

买的三鲜玉米虾仁怎么做

食材:虾仁200克,生菜一瓣,甜玉米一个,葱两条,盐适量,鸡精适量,生粉少许,胡椒粉少许,蚝油适量。

烹饪步骤 :

1.准备食物,玉米扒粒,过水洗干净,虾仁用蚝油,鸡精,胡椒粉,生粉腌制五分。

2.全部备了,玉米粒煮过一下水,锅里下油,蒜下去爆香,再下腌制好的虾仁炒,炒制虾熟就放玉米粒,翻炒均匀。

3.再下适量盐,鸡精,蚝油,少许的水炒入味,再放葱和生菜,翻炒一下关火,炒好装盘,美味开吃。

三鲜虾仁玉米的家常做法

1

参考月龄:18月以上食材准备:虾4只、毛豆4颗、酱油5g、日本豆腐40g烹饪时间:20分钟难度分析:初级

2

豆腐切块。日本豆腐缓慢小心去除包装袋,去两头,并把豆腐切成等高柱状。日本豆腐易碎,操作的时候要小心点儿哦。

3

虾去头去尾。

4

剥掉虾皮。

5

去虾线。去虾线是一定要做的,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,虾线中含有苦味的物质,掩盖鲜虾清甜的味道。

6

倒入酱油腌制。也可以放入柠檬片腌制,去除腥味,这样可使虾肉更香,味更美。

7

卷成虾球。

8

用牙签固定。用牙签固定是为了让虾仁定形,不然很容易变形,拉低整道菜的颜值。

9

摆在豆腐上。

10

摆上毛豆粒装饰。

11

冷水上锅大火蒸10分钟。

12

出锅后,去掉牙签。一定不要忘了把牙签取下来,不然宝宝好奇心强,很容易误伤自己。

13

晾凉食用。如果月龄稍大的宝宝吃或者大人吃,我们还可以来调个浇汁,1小勺淀粉、滴两滴酱油,加入少许的水,小火烧开,酱汁变得浓稠淋在上面就可以啦。

三鲜玉米虾仁的做法视频教程

玉米三鲜馅饺子的做法用料 猪肉馅 大虾 8条 鲜香菇 6朵 玉米粒 半罐头 十三香 1勺 五香粉 1勺 油 2勺 酱油 1勺 盐 1勺 香油 2勺 葱花 少许 面 面粉 适量 水 适量 南方的三鲜饺子的做法 面和好,一定要多醒面,这样檊的时候就比较软了。虾不要切太小块,香菇切小丁,拌匀上劲。开始包吧。烧水,煮10分钟都浮起来就好啦。蘸水伺候,开次。。。

三鲜虾仁玉米的吃法

主料:瘦猪肉二两、鲜虾仁三两、鸡蛋三个、小个胡萝卜一根、木耳三大朵、甜玉米粒、嫩豌豆小半碗、大叶油菜五六片  

佐料:葱姜蒜末、料酒、淀粉、盐做法:将三个鸡蛋搅匀加少许盐,蒸成鸡蛋羹,冷却后切块备用;将胡萝卜雕花切片、木耳洗净切长条备用;瘦猪肉切丝,用适量料酒和淀粉腌好备用;鲜虾仁洗净,用适量料酒、淀粉和葱姜蒜末腌好备用。 

 先把油菜叶、豌豆、玉米粒,胡萝卜片分别用开水焯过,把肉丝和虾仁分别过油滑一下,把油菜叶在盘中摆成花状作为装饰。油锅烧热,用葱姜蒜末炝锅,把肉丝、胡萝卜片和豌豆放锅里炒一下,再把鸡蛋羹块、虾仁和木耳放锅里炒,加入一勺盐,点少许精盐和香油,出锅放入油菜装饰好的盘中即可。 

三鲜玉米虾仁半成品的做法

材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。

1、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。

2、虾焯水,去壳和虾线备用。

3、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟,倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉,大火翻炒2分钟,加适量盐和鸡粉调味,炒匀关火。

三鲜玉米虾仁怎么做好吃

是先炒虾仁,玉米粒都是先煮熟的,然后一起炒

三鲜玉米虾仁怎么做

食材:

虾仁30克

混合蔬菜半包

鸡精5克

步骤:

1/6

准备好材料。

2/6

锅内放油烧热。

3/6

放入退冰好的三蔬。均匀的翻炒。

4/6

中途可下点盐,使菜可以更快的断生。

5/6

紧接着放入熟虾仁,一起翻炒。

6/6

出锅装盘即可。

三鲜虾仁玉米怎么做好吃视频

主料:

虾仁250克

玉米粒适量

胡萝卜丁适量

鸡蛋2个

剩米饭适量

辅料:

食盐适量

色拉油适量

黑胡椒粒适量

香葱适量

老抽适量

1. 准备好适量的水果玉米粒、虾仁和胡萝卜丁。

4. 准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用,也可以只用一个鸡蛋。

5. 将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。

6. 倒入鸡蛋液。

7. 将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。

8. 将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。

9. 加入鸡蛋碎继续翻炒,因为鸡蛋碎中含有色拉油,所以不要再另外加油。

10. 加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。

11. 加入虾仁继续翻炒。

12. 加入适量食盐。

13. 再加入适量黑胡椒粒。

14. 为了颜色好看,再加入适量老抽,如果不喜欢重色的可以忽略不加。

15. 继续翻炒上色。

16. 出锅前撒上香葱即可

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