芹菜炒山药木耳的做法大全家常(芹菜山药木耳怎么炒好吃)

芹菜山药木耳怎么炒好吃

原料：西芹、木耳、山药、白醋、盐、鸡精、淀粉水。

做法步骤：

第1步、木耳提前泡软。

第2步、芹菜洗净切小块。

第3步、山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。

第4步、锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。

第5步、山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。

第6步、热锅下油放入所有材料翻炒。

第7步、翻炒均匀后少许盐调味。

第8步、少许鸡精提味。

第9步、最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。

芹菜山药木耳怎么炒好吃窍门

1、食材：山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。

2、步骤：

1、准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。

3、芹菜洗净斜着切段儿，山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。

4、起油锅，油热后下入葱姜炒出香味。

5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。

6、放入适量盐、适量十三香，翻炒至山药熟透。

7、放入鸡精，炒匀后出锅。

芹菜木耳山药的做法

木耳肉片】

如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。

【青椒木耳炒虾仁】

风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。

【木耳炒玉米】

老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。

【西芹百合炒木耳】

这道菜还可以加上腰果一起炒

【山药莴笋炒木耳】

前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。

最后结语：

黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。

芹菜木耳炒山药功效

芹菜切碎了嗯，先煮煮个差不多再放木耳切碎了嗯，再煮一会儿嗯，把米下里头还是主操舵熟了，快熟了的时候，山药切块放那里，头猪一直煮到粘稠为止

山药芹菜木耳的做法

清炒木耳是一道简单又美味的菜品，适合不同口味的人群。

下面是清炒木耳简单的做法：

所需食材：

黑木耳、葱、姜、盐、生抽、油

做法步骤：

①. 黑木耳提前泡发，洗净切成适当大小的块状，葱姜切末备用；

②. 热锅凉油，加入姜末葱末煸炒出香味；

③. 加入木耳，翻炒均匀，加入少量盐、生抽翻炒均匀；

④. 炒至木耳变软并吸收了调料的味道，关火，出锅。

温馨提示：

❶. 在烹炒之前，一定要将木耳泡发透，清洗干净；

❷. 炒木耳时不需要添加过多的水分，否则容易出水变得糊糊的；

❸. 最好使用热锅冷油的方式，这样炒出的菜会更香更美味。

芹菜山药炒木耳的做法

芹菜一把，洗净后切成段，红椒半个,去籽后，切成长条，小木耳泡发，捞出备用，大葱白一段，斜切成圈，生姜一小块，切成片，再抓入一把红干椒，锅里烧水，水烧开后，倒入芹菜和红椒，焯水20秒后再倒入木耳，然后再焯水20秒，倒出后用凉水冲洗，锅里烧油，倒入葱姜蒜爆出香味，倒入芹菜木耳红椒，加一点蚝油，翻炒化开蚝油，加入食盐，鸡精，白糖，胡椒粉，开大火翻炒，化开调料，然后加入芝麻油，翻匀后出锅装盘，好了，这道芹菜炒黑木耳就做好了。下面是所用到的食材，调料及技术总结，食材：芹菜，黑木耳，红椒，辅料：大葱白，大蒜，红干椒，调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，蚝油，芝麻油，技术总结：这道菜也是特别的简单，先把芹菜焯水，20秒以后，再倒入木耳焯水，总共焯水40秒，然后一块捞出。

芹菜山药木耳的做法

芹菜和山药分别剁成碎切点瘦肉丁拌成饺子馅，放好佐料。合好面，包饺子完事。

山药木耳炒芹菜的做法

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入适量的盐， 放入木耳进去焯煮；

3、木耳焯煮到八成熟时加入几滴油， 放入西芹一起进去焯煮变色后捞出沥干水分；

4、热锅凉油， 放入山药进去翻炒；

5、翻炒几下后加入焯过的木耳和西芹片进去翻炒；

6、加入适量的盐翻炒均匀，盛入盘中。

芹菜山药炒木耳的做法窍门

木耳跟洋葱搭配最好，木耳泡发摘洗干净备用，羊葱切在泡一把花生米。

芹菜切段，胡萝卜切片备用，把这些食材煮2分钟捞出来放入一个大盆中，放入盐，生抽，耗油香油，醋，用筷子搅拌均匀即可，一盘凉拌菜就可以吃，丝放入清水浸泡

芹菜山药木耳怎么炒好吃又简单

原料：干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、备好食材，木耳泡发好洗净备用，芹菜洗净备用。

第2步、芹菜切成段备用。

第3步、热锅冷油，下芹菜翻炒片刻。

第4步、放入木耳翻炒均匀，加入适量热水翻炒至木耳熟。

第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。

木耳芹菜炒山药的做法

原料：西芹、木耳、山药、白醋、盐、鸡精、淀粉水。

做法步骤：

第1步、木耳提前泡软。

第2步、芹菜洗净切小块。

第3步、山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。

第4步、锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。

第5步、山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。

第6步、热锅下油放入所有材料翻炒。

第7步、翻炒均匀后少许盐调味。

第8步、少许鸡精提味。

第9步、最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。