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糯米鲫鱼粥做法大全家常做法(鲫鱼糯米饭的做法)

2023-08-11 20:40:15厨房百科1

鲫鱼糯米饭的做法

糯米做的的小吃可多了,有糯米肉丸子,油炸糯米条,糯米藕夹,糯米馅饼,糯米糍粑,我觉得简单的就是糯米肉丸子,现在把做糯米肉的丸子方法给大家说说:先把糯米泡2小时,再把猪肉打成泥状,拿出用盆装好了把蒜末、生抽、耗油、少许盐、淀粉、一个鸡蛋,用手抓均匀,揉成小圆团,均匀的裹上提前泡好的糯米,放入盆中,水开大火蒸25分钟就可以,出锅了还可以放点葱花。

鲫鱼和糯米一起煮能治胃病吗

鲫鱼汤粥是一道营养丰富的汤粥,下面是一种简单的做法:

材料:

2条鲫鱼,去鳞去内脏,洗净

100克大米

适量姜片

适量葱段

适量盐

适量胡椒粉

适量料酒

适量食用油

适量香菜(可选)

步骤:

将大米洗净,放入锅中加入适量清水,浸泡30分钟。

鲫鱼洗净后,在鱼身两侧切几刀,用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。

热锅加入适量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。

将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。

加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮15分钟,使鱼肉更加鲜嫩。

将浸泡好的大米加入锅中,继续小火炖煮20分钟,直到米粒煮烂成粥状。

根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,煮开后关火。

撒上香菜作为装饰,即可享用。

这道鲫鱼汤粥清淡可口,适合作为早餐或者养生食品。希望你能成功地制作出美味的鲫鱼汤粥!

鲫鱼糯米饭的做法视频

以下是家庭版五谷鱼粉的做法:

材料:

五谷杂粮(糙米、玉米、小麦、糯米、豆类等),鲫鱼或其他淡水鱼,姜片、葱段、盐、鸡精、番茄酱、生抽、料酒、清水

步骤:

1.将五谷杂粮淘洗干净,加水浸泡数小时至杂粮中的杂质浮出。

2.鲫鱼去鳞、去内脏和鳃,洗净后沥水备用。

3.锅中加入适量的清水,放入姜片和葱段,煮开后加入浸泡好的五谷杂粮,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到杂粮熟烂。

4.将煮好的五谷杂粮捞出,放入碗底。

5.热锅凉油,放入鲫鱼煎至金黄色,然后倒入清水煮开。

6.加入盐、鸡精、番茄酱、生抽、料酒等调味料,调味后20分钟至鱼熟透后捞出放入已煮好的五谷杂粮上面即可

注意:

1.五谷杂粮中有些杂质需要淘洗干净。

2.煮五谷杂粮的过程中需要经常搅拌,避免粘锅。

3.鲫鱼可以换成其他淡水鱼。

4.调料可根据个人口味调整,多加少减。

鲫鱼糯米饭的做法窍门

第一步:粗找底

我们到任何一个水域作钓的时候,第一步必须是找底,很多钓友受到半水调漂的影响,并没有先找底就直接将浮漂撸到不太高的位置开始调漂,看似节省了不少的时间,但是因为没有提前找底的缘故,导致调目并不精准,在作钓的时候可能造成灵顿不分,错过很多中鱼的机会!

而一开始的粗找底其实非常简单,我们首先要确保铅皮的重量大于浮漂的浮力,然后在不挂子线的情况下将线组抛入水中,然后逐渐的上拉浮漂,一直到浮漂的漂尖和水面平齐位置,此时我们就不要再移动最上面的那颗太空豆,而这个位置就是标记的钓点的水深!

第二步:找到调目

我们首先要确定自己准备的调目和钓目是多少,一般情况下,如果我们用7目左右的软尾漂搓饵作钓的话,可以调4,5目钓2目左右,如果是拉饵作钓的话,可以调3-4目,然后钓2目左右,如果是目数比较多的浮漂,硬细尾搓饵作钓的话,可以调7-9目,钓2-3目,如果是硬细尾拉饵的话,可以调4-6目,钓2-3目。

确定好我们准备调几钓几以后,我们就把浮漂向下拉30公分左右,然后开始修建铅皮,直到浮漂露出我们想要的目数为止,这里要注意的就是当我们的浮漂接近我们的调目时,一定要小心的修建铅皮,以免不小心剪大了,就会很麻烦!

鲫鱼糯米粥

鲫鱼粥做法:

材料:鲫鱼1/2条、白饭1/2碗、姜3片、青葱5克。

1、将洗净处理好的鲫鱼斜刀切片,厚度0.5即可;

2、白饭加3碗水煮成粥备用;

3、青葱切碎,姜切丝备用;

4、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝继续煮至熟透,加入盐、米酒煮一分钟;

5、煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油即可。

鲫鱼糯米粥的做法窍门

取鲫鱼300克,洗净;糯米60克,淘净。

先将糯米加适量水煮粥,待粥将稠时,将鲫鱼放入,粥好时,去鲫鱼骨,并放入适量的姜末、葱花和盐、味精即可。隔日吃1次,经常服用,对神经衰弱有较好治疗作用。

糯米饭和鲫鱼能一起吃吗

糯米粉钓鱼配方

主要原料:糠饼(油菜籽榨油之后的剩余物),麦麸,面粉,糯米粉,水。辅料:玉米粒,糖,香精,氨基酸

1、将糠饼、麦麸、玉米粒充分混合;在根据钓点鱼数量配置适量的糯米粉、面粉(主要起黏合作用)。

2、加入适量水充分搅拌,放置一段时间等原料充分吸水。再对其湿度和黏合度作适当调整,之后用手攥成团,不出水,不黏手为准。放入密封容器发酵。这一步最好在出钓的前一天准备好。当然可根据需要加入适量的糖或者香精等辅料。

3、配置钓饵:钓饵就是的基本做法鱼诱饵差不多,只是配置是需要更好的把握其黏度和挂钩性,另外还要根据所钓对象鱼的种类进行改变,如果可以的话可以在配钓饵是加入一些商品饵。鱼饵的配置需要不断的实践,这里面还要涉及到你所用的钓组,垂钓水域的大小和形态,季节等因素

鲫鱼和糯米能一起吃吗

主料:

鲫鱼约500克,西红柿200克,豆腐150克。

辅料:

色拉油适量,盐适量,白胡椒粉2g,酵母鲜回味/去腥回味粉3g,酵母鲜靓汤煲2g,香葱2棵,姜、蒜适量,花椒粒5颗,小香芹1棵,野薄荷叶5片。

番茄鲫鱼汤的做法步骤:

步骤1 将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净,去除鱼腹内黑膜。

步骤2 生姜切片,西红柿切成大片,豆腐切块。

步骤3 锅内薄薄油,开中火,放入鲫鱼,双面煎一下,盛入盘中备用。

步骤4 锅里倒少许油,放入葱、姜片、蒜及花椒粒炒香,倒入切好的番茄。

步骤5 中火把番茄炒制成红泥。

步骤6 把煎好的鱼及豆腐一起倒入,锅里倒进开水,没过鱼为准,大火烧开转小火慢炖30-40分钟。

步骤7 放入盐、回味粉、靓汤煲、芹菜粒小火煮5分钟后,加适量白胡椒粉调味,放几片野薄荷片、香葱点缀即可。

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