炖豆腐的家常做法麻辣(炖豆腐的家常做法麻辣烫视频)

炖豆腐的家常做法麻辣烫视频

内酯豆腐也是一种豆腐，他可以做任何的菜，而且麻辣烫里面只要是自己喜欢的菜都可以放一点嗯，所以内脂豆腐也可以放进去，而且他鲜嫩味道放进去也挺好足以满足个人的爱好内子豆腐可嗯，可以做麻辣烫也可以啊，炖着吃，放点别的东西都是可以的也而且也可以蒸着吃，蒸着吃起来口感更鲜嫩

炖麻辣豆腐怎么做好吃

材料：

豆腐一块、辣椒粉适量、小葱几根、蒜头2瓣、姜块一小块、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、色拉油适量

步骤：

1.将豆腐切成丁；

2.葱、姜、蒜切碎；

3.锅中撒一点盐，加水烧开，煮豆腐块五分钟；

4.锅中放油爆香葱姜蒜末；

5.放入豆瓣酱炒香；

6.加入适量辣椒粉搅拌均匀；

7.加入适量水烧开，加入煮熟的豆腐块；

8.烧开后加一勺鸡精，适量盐调味；

9.熄火前加适量醋提鲜，捞出放在盘里，撒上葱花即可享用。

小贴士：

1.煮豆腐的水要加盐，这样可以去掉豆腐的异味；

2.加了醋的豆腐更加爽脆，不油腻。

3.盐和鸡精的量要适当，辣椒粉和豆瓣酱的量可以根据个人口味调整。

麻辣豆腐煲的做法

用料:

豆腐 一块

鸡蛋 一个

香菜 适量

醋 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

盐 适量

白菜

糖

香油

虾干

麻辣白菜豆腐汤的做法步骤:

1、白菜切宽条，虾干泡发，豆腐备用

2、开水放入虾干和姜片，煮出香味后放入白菜，煮沸后加入豆腐，白胡椒

3、加入食醋适量，少许白糖，盐，少许水淀粉，飞入鸡蛋液一枚

4、煮沸出锅，淋香油，香菜

怎么炖麻辣豆腐

用料

白鲢鱼 1条

豆腐 1块

葱姜蒜 适量

八角 2个

香叶 2片

小茴香 少许

白糖 3克

生抽 2勺

蚝油 1勺

干辣椒 2个

鸡精 1勺

小葱 1根

香菜 2根

郫县豆瓣酱 2勺

五花肉片 5片

做法步骤

步骤 1

鲢鱼去鱗和内脏切成大段，加入葱段、姜片、白胡椒粉，1大勺料酒、3克盐腌制一小时！

步骤 2

豆腐切块，放入开水中焯一下！

步骤 3

锅中放油，将腌好的鱼块表面沾面粉煎至两面金黄盛出！

步骤 4

起锅，烧油爆香葱姜蒜、五花肉片，加入1勺料酒，放入八角、花椒、香叶、干辣椒、小茴香，放入2勺豆瓣酱炒出红油，倒入适量清水烧开！

步骤 5

放入煎好的鱼块、豆腐，加入2勺生抽大火烧开转中小火慢炖半小时，加入盐、白糖、鸡精、蚝油调味，待汤汁粘稠，洒葱花香菜出锅！

炖豆腐的家常做法麻辣烫视频教程

老干妈麻辣烫做起来很简单，麻辣烫是用底，汤是高汤做的，高汤是煮的鸡的汤，然后把汤中放入豆腐，豆腐皮冻豆腐，豆芽，还有米线，经过炖制以后就好了，老干妈麻辣烫做法简单，大家可以试一下。

炖豆腐的家常做法不辣

不放辣椒的炒豆腐

用料：豆腐两块，猪肉150g，一个西红柿，少量的姜蒜。

做法：

1.锅里把油加热后将切好的豆腐放进去煎成两面金黄色。

2.豆腐两面煎成金黄色就可以捞出了，放至盘子或者碗中备用。

3.把番茄的皮去掉，切成小丁块和姜蒜、耗油、老抽、盐跟鸡精少量放进锅里翻炒。

4.炒出香味的时候把切好的猪肉放进去继续炒，一分钟后适当加一点水进去闷1-2分钟。再把煎好的豆腐倒入锅中一起闷2-3分钟。

5.最后用大火烧收汁起锅。

炖豆腐的家常做法麻辣烫视频教学

1麻辣烫：锅中加水烧开，放入香菇、蘑菇、 肉丸、豆腐、大头菜，煮软，再放入麻辣烫调料，化开拌匀，煮一会，加盐调味即可。

2麻辣烫：土豆切片，香菜切段，锅中加水，放入所有食材煮熟，出锅撒芝麻，香菜，调料即可食用。

3麻辣烫：麻酱中加生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油搅拌均匀，锅热油下奶粉水，捞出料渣，下丸子菜煮熟，淋上酱汁。

4麻辣烫：热锅放葱姜蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱翻炒均匀，加水、香叶、冰糖、花椒煮，放入所有食材煮熟即可。

5麻辣烫：香菜、油菜切段，锅中倒油，放入香料爆香，放入火锅底料，加牛奶烧开放入食材，调味撒香菜即可。

6麻辣烫：锅中加水，倒人丸子、菜沸水焯一下捞出控干水分，热锅起油放入备料，加入清水捞出调料渣，加入备菜调味料，搅拌均匀。

麻辣豆腐汤

 用料:

内酯豆腐 四分之一盒

鸡蛋 一个

番茄 半个

紫菜 一小点儿

火腿/火腿肠 一小根

葱姜蒜 适量

料酒 一勺

生抽 一勺

醋 一勺

胡椒粉 适量

淀粉 一勺

酸甜辣汤的做法步骤:

 先烧水，一大碗就可以。 番茄去皮切片。和水一起煮。最好是融入水里。这时候可以下姜蒜沫和胡椒（葱花最后下） 火腿切成丝，水开了下锅。 鸡蛋直接打进汤里，搅拌均匀。 内酯豆腐四分之一盒下锅，搅拌一下就碎开了。 ➕佐料啦，生抽，醋，料酒，可以加点儿鸡精调味。我没放盐，盐味已经够了。 淀粉加凉水稀释，然后下到煮沸的汤里。 粘稠以后就关火，➕葱花~

麻辣豆腐汤的做法大全家常

麻辣肉片汤是一道香辣可口的中式汤品，下面是一种简单的家常做法：

所需材料：

- 猪肉里脊肉或牛肉：200克

- 干辣椒：适量

- 蒜瓣：适量

- 生姜：适量

- 青葱：适量

- 麻辣火锅底料或辣椒酱：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备工作：将猪肉或牛肉切成薄片备用。蒜瓣切碎，生姜切成细丝，青葱切段备用。

2. 煸炒香料：在锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜末和姜丝煸炒出香味。

3. 加入辣椒：将干辣椒破碎后加入锅中，继续煸炒，释放辣椒的香味。

4. 加入底料：加入适量的麻辣火锅底料或辣椒酱，炒匀均匀。

5. 加入水：加入适量的清水，调至适量的辣味和咸度，煮沸。

6. 加入肉片：将切好的肉片逐一加入汤中，快速煮熟，以免过熟。

7. 调味：根据个人口味，可以加入适量的盐和鸡精进行调味。

8. 撒上葱段：最后撒上切好的青葱段，煮沸一会儿即可。

现在，您可以将煮好的麻辣肉片汤倒入碗中，享受香辣的美味。如果喜欢更多的口感，还可以加入蔬菜、豆腐等配料。根据个人喜好，您也可以加入面条或米饭一起搭配食用。祝您品尝愉快！

炖豆腐的家常做法麻辣烫视频大全

1. 麻辣烫里不能没有食材和调料。

2. 麻辣烫的主要食材包括豆腐、肉片、蔬菜、海鲜等，调料则包括辣椒粉、花椒、蒜、姜等。

这些食材和调料的组合可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。

3. 此外，麻辣烫还可以根据个人口味添加其他食材，如鱼丸、牛肉丸、鸡蛋等，以及各种调味料，如酱油、醋、蒜蓉等。

因此，麻辣烫的内容是非常丰富多样的，可以根据个人喜好进行个性化搭配。

麻辣炖豆腐的家常做法大全集

用料

豆腐

 1块猪肉末 50克牛肉末 50克淀粉 少许酱油 1勺料酒 1勺李锦记辣豆瓣酱 1大勺姜、蒜 适量

麻辣豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，放入凉水锅里加热。煮沸时，豆腐捞出。

步骤 2

切好姜、蒜末以备用

步骤 3

将肉末放入锅中翻炒至酥脆（呈深棕色），然后加入姜、蒜末翻炒至有香味，再加入一大勺辣豆瓣酱翻炒至出红油。

步骤 4

炒锅中继续加入热水和豆腐，热水要漫过豆腐，盖上锅盖，中火等待5-6分锅。

步骤 5

5-6分钟后，加入一勺料酒和一勺酱油，待锅烧开。

步骤 6

烧开后，加入少量水淀粉，盖上锅盖1-2分钟。再次加入剩余水淀粉，搅拌均匀，2分钟后出锅。