面包机苹果酱的家常做法(面包机做苹果酱的做法窍门)

面包机做苹果酱的做法窍门

1.

草莓果酱 准备食材如下:草莓500克,柠檬1个,白砂糖100克 具体做法如下:草莓洗净去蒂,放入白砂糖,我用的是电陶炉,火候均匀,不容易糊底,大火边煮边用铲子压碎草莓,煮至浓稠挤入柠檬汁,继续煮3分钟即可,趁热倒入干净的保鲜盒中,密封倒扣!

2.

金桔果酱 准备食材如下:金桔550克,冰糖160克,柠檬汁20毫升,纯净水300毫升 具体做法如下:金桔用淡盐水浸泡20分钟,洗净后沥干外表的水分,或用厨房纸擦干净,切小块,挑出金桔籽,全部加入料理杯中,加入纯净水,打碎,倒入不粘锅中,加入冰糖,加入柠檬汁,小火熬煮,一直熬至黏稠即可,放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中,密封保存。

3.

苹果果酱 准备食材如下:苹果1500克,冰糖500克,柠檬1个 具体做法如下:苹果洗干净削皮,去掉苹果心和苹果籽,将苹果切成小果粒,切好的苹果放进大的容器里,撒上冰糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,挤好柠檬汁备用,腌制一夜的苹果会腌出很多果汁,倒入平底锅大火煮开再转中小火煮,煮到果汁减少变得浓稠时加入柠檬汁继续煮,煮到很浓稠,果粒呈透明状即可关火,装入干净的玻璃瓶密封倒扣放凉后放冰箱冷藏保存!

4.

无花果果酱 准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个 具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内,盖上防溅盖子,静置30分钟,启动面包机,程序果酱,系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以和我一样一小时,准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏即可!

如何用面包机做苹果果酱

面包机版樱桃果酱正宗做法/图解/步骤： 樱桃洗净

去梗去核留果肉把果肉、白糖和冰糖一起放入面包机中选择“果酱”功能在程序结束前15至20分钟加入柠檬汁，

并视果酱的浓稠程度加入用水混合好的玉米淀粉，至程序结束装瓶盖盖子封好并倒置散热至常温后入冰箱冷藏随便配自制酸奶或早餐抹面包都是极好的。

小贴士

1. 因为我喜欢吃到果粒感觉的所以樱桃果肉没有打泥，如果喜欢细密口感的在步骤2时可以将2/3左右（或全部）的果肉先用搅拌机打成泥，剩余的切小粒。2.如果时间很充裕，也可以选择在放入面包机前先用白砂糖腌渍果肉一小时以上。3.强烈建议在面包机上搭一层锡纸，不然果酱飞溅得很崩溃的……4.倒置是为了利用果酱余温降低瓶内微生物的存活，以更好地保存果酱，并且食用时请勿用干燥卫生（不沾水以及口水……）的勺子挖果酱。

面包机做苹果酱的做法窍门是什么

果酱的做法其实是有多种方式可选择的，而面包机做果酱的方式就是人们目前最常采用的方法，事实上，用面包机做草莓果酱是人们在平时最喜欢做的事情，那么，面包机做果酱的方法有哪些呢?下文就从面包机做草莓果酱的材料和具体做法上做了相关的讲述。

面包机版草莓果酱

用料：新鲜草莓1000克、细砂糖400克、柠檬汁10克

面包机版草莓果酱的做法

1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用;

2、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;

3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好)，倒入柠檬汁;

4、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01:20结束后倒出果酱晾凉;

5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮，稍烫即可)后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。

面包机做苹果酱的做法窍门图片

教你秘制百香果酱，简单易做，醒酒养颜两不误，放一年也不坏。

【秘制百香果酱】

【食材】百香果600克，白糖200克，冰糖50克，盐一茶匙，蜂蜜2茶匙。

【做法步骤】

1、将百香果冲洗干净，控水。

2、将百香果掰开，用勺子挖出果肉。这个味道超香，闻得我直流口水。

3、老话儿说：要想甜，加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。

4、倒入白砂糖，搅拌均匀。

5、放置半个小时，使其分解出更多的果胶。

6、不粘锅洗净烧干，倒入百香果，开大火煮。

7、倒入冰糖，将冰糖熬至融化。

8、将果酱熬制冒大泡，小火慢慢熬。

9、期间，用硅胶铲不断的搅拌，以防止糊锅底。

10、熬至特别黏稠的程度，关火，将果酱放置常温后，加入蜂蜜。

11、搅拌均匀即可，果酱颜色红亮，味道浓郁，放置到干净的瓶子保存，一年也不坏。

面包机做果酱的做法视频

第一步：山楂放到盐水里浸泡10分钟，用手反复搓洗果皮，冲洗干净。

第二步：山楂去掉底部毛孔和果核，分成2瓣。龙宝用的这种山楂叫大金星，生吃比较酸，用来做糖果比较合适。

第三步：在山楂上放上100克的糖，启动面包机的果酱功能开始熬果酱，如果没有面包机，可以先加水打成果泥，放到不粘锅里熬。

第四步：山楂果酱煮到浓稠的时候就可以停下来了，不过这个时候的果酱颗粒还是有点粗。

面包机做苹果酱的做法家常做法

　　材料：腌制草莓 460克、绵白糖 135克、柠檬汁 适量；　　做法： ；　　新鲜草莓洗干净，用白糖腌制至少3小时，草莓大的话可以一切二或者一切四。有时间可以冷藏24小时。这时草莓内的水分会渗出。；将腌制好的草莓放入面包机。；放入白糖。；设定程序28，时间设置为150分钟。；完成。；　　小贴士：；　　装果酱的瓶子要事先开水烫过或消毒，果酱糖放得越多保质期就越长，我这个方子属于糖量较少的，因为我的草莓比较甜。柠檬汁有助于果胶的提取还有提鲜的作用，不能省哦，我是取一个新鲜柠檬挤汁。取果酱的勺子一定要干燥，避免提前变质。

面包机做苹果酱的做法窍门窍门

香蕉苹果酱的做法：

1. 苹果切丁放入榨汁机中，汁备用。

2. 香蕉切片放入搅拌机中搅拌成泥。将苹果泥与香蕉泥均匀。

3. 把备用的苹果汁去沫倒入混匀的泥中，搅拌均匀。

4. 放入面包机按下果酱按钮，美味可口的果酱就完成咯。

怎么用面包机做果酱面包

步骤/方式1

主料

苹果600克，细砂糖100克

辅料

柠檬1个

苹果洗净去皮，切小粒（切完的可以放在盐水中，防止变色）

步骤/方式2

切完的苹果粒放入面包桶，加入细砂糖及柠檬汁。

步骤/方式3

启动面包机“花式果酱”程序。

步骤/方式4

一个程序结束后的状态！果粒有些大，再启动一次“花式果酱”程序。

步骤/方式5

程序结束即可。

步骤/方式6

成品图

面包机做苹果酱的做法窍门视频

食材：樱桃1000克，冰糖300克，柠檬半个，盐少许

做法：

1.樱桃用淡盐水浸泡半小时，然后洗净沥水。

2.带上手套，直接捏出果肉，再把果肉放入面包机桶内。

3.大块的冰糖敲成小块，把敲碎的冰糖也放入面包机桶内。

4.准备半个柠檬，捏出汁水，直接加到面包机桶内，注意下不要把柠檬的籽掉进去哟。

5.准备一张锡纸，封口，中间位置掏个洞。

6.盖上盖子，直接启动果酱程序。

7.程序结束后，比较热，不会太粘稠，凉透以后会比较粘稠的哟，当然喜欢十分浓稠的小伙伴可以适当加一点时间。

8.趁热装瓶，可以选择密封罐，也可以玻璃瓶哟，密封罐直接封口即可，玻璃罐趁热装瓶，捏紧倒扣，冷却后放入冷藏保存。

面包机 苹果酱

准备材料

1．去核杏子肉400g

2．代糖120g

3．柠檬小半个

制作步骤

密封罐洗净，沸水煮过消毒后拿出滤干水分杏子去核后加代糖翻版均匀，适当按压捣烂冰箱冷藏静置1小时后，挤入小半个柠檬汁，倒入面包机果酱模式熬制即可（不用面包机可以倒入锅中，大火煮沸，小火慢熬，中途翻炒至粘稠即可～约40-50分钟吧）