蛋炒饭家常菜做法大全图解(蛋炒饭家常菜做法大全图解视频)

蛋炒饭家常菜做法大全图解视频

可以选择一些节奏明快的音乐，做蛋炒饭的时候，因为属于是美食类的节目，制作过程相对来说比较繁琐。可以用节奏明快的音乐提高观赏性，让观众在欣赏美食的同时，不会感觉到视觉疲惫。

拍摄好素材之后使用剪映去剪辑，里面自带很多音乐，你可以根据自己视频的节奏去选择合适的音乐。

蛋炒饭家常做法教程

1、准备材料

2、准备

3、下锅

4、切

5、鸡蛋

6、洗锅

7、倒米饭

首先，我们先准备米饭，鸡蛋，盐。

再准备一些自己喜欢吃的菜，香肠，葱，胡萝卜丁，香菇，虾仁等，每个人的口味都不一样，自己喜欢吃的准备一些，不用准备太多。

下锅的食物备好，就能开始开工做起来了。先把大米洗净，锅里面倒入水，然后再倒入米，水和米的比例是1:1.3左右，水和米放进锅里后，可以往水表面滴两下油，蒸的米比较有嚼劲。开火后，十五分钟左右就行了。

把我们提前备好的蔬菜，都切成小小的丁状（少添加一些增加色彩就好了）。

拿出一个鸡蛋，找一个小碗，接着打入碗中，加一点盐，快速的打散开。

把锅洗干净，然后把油倒进去一些，油热后，把鸡蛋快速的倒进锅里面。

把备好的米饭倒入鸡蛋锅里面，然后快速的炒均匀，把米饭和鸡蛋融和在一起，最后把盐加进去，还有我们准备的配菜，香肠，香菇等，然后继续炒，炒出浓浓的香，就可以关火出锅了。对了，像这种做法，里面鸡蛋不能放的太多，要不然米饭就不太可口了。

蛋炒饭大全菜谱

可以做，做法如下：

一、用料  

鸡蛋 2个 、 煮熟米饭1碗 、 小葱2根 、 盐适量 、 胡椒粉适量 。   

二、黄金蛋炒饭的做法  

1、煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下

2、备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。

3、不粘锅加热，放点油（少量薄油）。

4、倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。

5、倒入打散的蛋黄

6、不断地搅炒（无火状态！），直至均匀每粒都粘上蛋黄。最好离开炉搅才会更好地粘上蛋液，因为太热蛋液就熟了不容易粘上蛋液。

7、开中小火炒匀，加入小葱、盐、胡椒粉，并翻炒。

8、装盘大功告成

蛋炒饭做法好吃又简单

准备食材：米饭1碗，鸡蛋3个，酱油少许，胡萝卜1根，小葱少许，食用油。

操作步骤：

1.首先准备一碗硬一点的米饭，然后将其放入盘中用筷子将其拨散放置一旁备用。米饭一定要放得硬一些才可以。这样炒出来的米饭才粒粒分明哦。

2.三个正儿八经的母鸡蛋打入碗，然后用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。胡萝卜一根将其切成小丁放入碗中备用，葱花少许切成小丁放入碗中备用。

3.取三分之一的鸡蛋液倒入米饭里面，然后用筷子将其搅匀。让每一个米粒都沾上鸡蛋液。这样做出来的蛋炒饭更加好吃一些。

4.炒锅烧热，然后在里面加入两勺的宽油。将油温烧至微微冒烟的时候，我们晃动一下锅底。这一步在厨师行业里叫做润锅。

5.将所有的锅底都润完之后，我们将多余的食用油倒出。然后将剩余的三分之二鸡蛋液倒入锅中。等待鸡蛋液定型之后，然后再用勺子快速的搅散。

6.鸡蛋液炒熟之后，将处理好的米饭放在里面。用勺子

的柄部使劲地按压一下米饭。让所有的米饭都均匀粘在锅底。然后快速地晃动一下锅底。

7.等待米饭的底面煎至定型之后，然后在用勺子不停的翻动一下。大火快炒一分钟，这时候的米饭基本上已经炒制八分熟了。将准备好的胡萝卜大火快炒1分钟。然后在里面浇入1勺的酱油，用勺子快速的翻炒一分钟。

8.翻炒一分钟之后，在表面淋入少许的葱花就可以出锅装盘儿啦

蛋炒饭家常菜做法大全图解视频窍门

要将早上起来炒蛋炒饭分享到朋友圈，您可以按照以下步骤进行：

1. 准备好菜品：先将蛋打散，在锅中热油炒熟，再加入饭和蔬菜等配料一起翻炒至熟透。

2. 拍摄照片或录制视频：将炒蛋炒饭的过程或最终成品以照片或视频形式捕捉下来。

3. 添加相关文字说明：在文字说明中简单介绍炒蛋炒饭的特点和口味，例如：“早上的美味大餐！我自己炒的蛋炒饭，鲜香多汁，非常开胃！”

4. 选择合适的滤镜和编辑：可以使用手机上的照片编辑工具或社交媒体应用的滤镜功能，对照片进行简单的美化和调整，使其更加亮丽和吸引人。

5. 发布到朋友圈：将编辑好的照片或视频发布到您的朋友圈中，可以直接点击应用上的发布按钮，选择朋友圈或动态栏目，然后添加文本说明。

6. 追加话题标签（可选）：如果您希望增加曝光度或更好地与其他用户互动，可以在文本说明中添加相关话题标签，如“#早餐大爆料#”或“#炒蛋炒饭之美#”。

7. 标记好友或地点（可选）：如果您想要与特定的好友分享或标识所在地点，可以选择标记相关好友或添加地点标签。

8. 设置隐私权限：根据自己的需求，调整朋友圈的隐私权限，确保只有您希望看到此内容的人可以观看。

9. 点击“发布”：确认一切设置和编辑都符合您的要求后，点击“发布”按钮，将炒蛋炒饭分享到您的朋友圈上。

记得在分享时，优先考虑食品安全和卫生，保证自己和他人的健康。

蛋炒饭的做法大全家常做法窍门

用料

米饭 一碗

鸭蛋 一个

小葱 一根

胡萝卜 半根

青菜 一把

糟菜 适量

生抽 一勺

盐巴 适量

味精 适量

做法步骤

1、准备食材，饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根

2、将小葱洗干净，切成葱花，胡萝卜洗干净，切成丁，然后糟菜取一点出来

3、青菜洗干净切成这种小条，要把菜帮跟菜叶分开

4、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋

5、炒锅放适量油

6、将鸭蛋倒入，炒散之后盛出来

7、往炒锅中再倒入适量食用油，把胡萝卜放进去煸炒一分钟

8、这时倒入菜帮，因为菜帮不容易熟，所以要先放

9、菜帮炒一分钟后，倒入菜叶，翻炒到菜叶变软

10、这时候倒入米饭

11、翻炒均匀，放一勺生抽

12、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入

13、放入盐巴味精调味，翻炒均匀出锅

蛋炒饭家常菜做法大全图解视频教程

以下这些副业能够挣钱：

第一、录制音频

虽然很多人都把时间，浪费在了短视频上，可有时候手头有工作，没办法去刷视频。

像这种情况下，一般听音频就成了最好的选择。

在大一点的音频平台上，也是有很多用户聚集在上面，所以去做音频的录制，也算是很不错的一个副业。

想赚钱的话，可以去录制自己的课程，然后卖社群或者是培训。

如果前期的时候，没有什么经验，那就去接平台上的任务，赚平台给的佣金也是可行的。

常见的有喜马拉雅、懒人听书等等。

第二、自媒体

很多人虽然知道自媒体的存在，可自己却一直没去做。

一个很重要的原因，就是不知道如何下手。

其实，靠自媒体赚钱的方式非常多，文章、视频、音频或者是问答，都是可以的。

最简单的方式，就是靠获取平台的广告分成，再高级一点的，就是卖课程和圈子。

当然，对于新手来说，可能一下就让你赚到过万的收入，还是有点难度。

但一天赚个上百块，还是很有希望的。

第三、网课老师

现在很多家长对孩子的教育，是非常重视的。

虽然最近一直在严打，各种课外补习，但父母的需求是存在的，就不可能完全把补习取消掉，只是会换一种形式存在而已。

以前的家教，可能都是一对一上门服务，可现在却完全不同了，直接在线上，就可以完成补习的工作。

由于一个老师可以指导多个学生，所以培训的费用也少很多，可以让更多的孩子接受补习。

而对于老师来说，由于同样一份精力，可以辅导多个学生上课，自然赚的钱也就更多了。

基本上大一点的教育平台上，都可以去申请兼职老师。

对于学历还不错的人来说，这是一个很靠谱的赚钱方式。

第四、代驾

由于我国的人口实在太多了，代驾市场还是很大的。

一般都是发生在晚上应酬之后，需要代驾会更多一点。

所以即使下班之后，也能利用空闲的时间去兼职。

当然，想做这个兼职，必须要自己会开车才行。

干代驾，比全职跑滴滴，可能会稍微轻松一点。

挺适合那种有稳定的工作，但却又想利用空闲的时间，去赚钱的人，每个月赚的钱也不是很多，但3000左右还是没问题的。

第五、接外包私活

像这个项目，一般都要有自己的一技之长才可以，就是在任务网站去接私活来干。

比如你会写文案，那么就可以去接写文案的单子。

会做设计，懂修图等等，都是可以的。

特别是那些程序员，接一个外包的项目，干完之后拿到几万的收入，也是很正常的。

由于接外包，也算是靠自己的本事吃饭，会技术的人才能完成，所以单价还是会高很多。

这样的平台有很多，比如猪八戒威客网、实现网等等。

上面这几个副业，都可以用空闲的时间去做兼职，即使不能让你马上大富大贵，但一个月赚几千块钱，还是不难的。

蛋炒饭最好吃的做法窍门

当然是鸡蛋啦。最搭。最好吃。 蛋炒饭的配料很随意的，有剩饭、有鸡蛋、有油、有盐就可以做了，但是越简单越难做啊。下面是几种蛋炒饭的做法

1）鸡蛋炒饭 材料 鸡蛋，米饭，油，盐 做法 1.把鸡蛋打散在米饭里~ 2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里. 3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~ 4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~ 小诀窍: 注意:一定要用隔夜米饭.

2）培根虾仁杂蔬蛋炒饭 材料 虾仁胡萝卜莴笋培根适量，鸡蛋一个，小香葱碎少许，剩米饭一碗 做法 1..虾去头去皮，切小丁，胡萝卜，莴笋切小丁，香葱切粒备用。 2.鸡蛋加少许盐打散，油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌，使之成小粒状 3.鸡蛋铲开到锅边，放入培根炒熟，加入虾仁一起和鸡蛋炒匀 4.加入胡萝卜丁，莴笋丁，盐翻炒两分钟，加入米饭，用锅铲压碎米饭的硬块，使之全部散开，再炒几分钟，要不断搅拌，小心糊锅。最后加入香葱碎起锅。一盘营养丰富的炒饭就做好了，简单好吃营养！

3）广式腊肠鸡蛋炒饭 材料 广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。 做法 1把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。 2把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。 3坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。 小诀窍: 米饭要煮硬一点才好吃。

4）什锦蛋炒饭 材料 主料：米饭(蒸)100克，鸡蛋150克， 辅料：莴笋50克，火腿肠50克，蘑菇(鲜蘑)45克，洋葱（白皮）50克， 调料：花生油15克，小葱5克，白皮大蒜3克，鸡精2克，盐2克 做法 1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液； 2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。 3.锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出； 4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。