煎速冻汤圆的家常做法大全(煎速冻汤圆的家常做法大全视频)

煎速冻汤圆的家常做法大全视频

准备食材：汤圆适量，油适量，水适量。  

做法步骤

步骤 1：干锅里倒入汤圆，要冷锅下。

步骤 2：加入一点点油。

步骤 3：摇晃均匀，使每个汤圆沾上油

步骤 4：再倒入一点清水，水也不用多。

步骤 5：间隔摊开防止粘一起，盖上锅盖开中火煎至底部金黄。

步骤 6：翻个面如同上一步。

步骤 7：慢火煎至两面金黄就熟透啦。

煎速冻汤圆的家常做法大全视频教程

食材：黑芝麻汤圆、食用油

制作步骤

1、找个合适的平底锅或是煎锅不用提前烧热，直接放入一整包汤圆。

2、锅中倒入半勺的食用油，然后晃动煎锅，尽量让每颗汤圆都均匀的裹上一层油。

3、锅中再加入半勺的清水，水和油的比例为1:1，开中小火,盖上锅盖焖3-5分钟左右，将汤圆的底部煎至焦脆，水蒸汽也会将汤圆彻底焖熟。

4、汤圆的底部煎好后，给汤圆翻面，再次盖上锅盖，继续煎3分钟至金黄焦脆，关火装入盘中即可。

急冻汤圆直接煎会熟吗

1、汤圆直接煎十分钟左右能熟。

2、但是具体的还是要根据煮的汤圆是新鲜的还是速冻的，汤圆的多少来决定的。如果是新鲜的汤圆，正常情况下十来分钟就可以煎熟，但是如果是速冻的汤圆，那么需要十二三分钟才能煎熟，要多上几分钟。因此煎汤圆要多观察，不能一概而论。

速冻汤圆油煎

一般来说，冷汤圆可以用微波炉加热，这样可以保持汤圆的原味。汤圆这类食物还是建议现在就买吃，这样可以吃到汤圆的最佳口味。使用微波炉加热时，一定要注意时间长短。如果加热时间太长，会使汤圆变硬。如果加热时间太短，会导致汤圆不热。

为恢复汤圆的原味，可将过夜的汤圆均匀地浸在水中，然后在不粘锅中加入少许油。待油热后，将汤圆烙在锅里，以恢复酥脆的味道。

也可以把汤圆放进烤箱里，烘烤加热后可以恢复酥脆。

冷冻汤圆怎么煎

用料

红糖 30g

热水 250g

小汤圆 30g

山楂片 30g

蜜豆 30g

花生碎 30g

西瓜 30g

葡萄干 1小把

醪糟 30g

红糖冰汤圆的做法步骤

步骤 1

30g红糖加入250g开水化开，倒入保鲜袋冷冻6小时以上，冷冻好用擀面杖敲碎。

步骤 2

水开下小汤圆，煮3分钟，过冷水。

步骤 3

碗中放入红糖冰沙打底，根据喜好放入小汤圆，花生碎，葡萄干，山楂碎，西瓜块，蜜豆和1勺醪糟就可以吃了。

煎速冻汤圆简单的做法

食材用料：芝麻汤圆1袋，植物油500毫升，白糖200克

做法步骤：

1，汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2，锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用

煎速冻汤圆的家常做法大全视频窍门

原料：小汤圆、红糖、米酒醪糟。做法步骤：

第1步、红糖加水熬煮。

第2步、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。

第3步、锅中加水，水开下入汤圆。

第4步、煮至全部浮起来就熟了 然后捞出。第5步、小汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下。

第6步、然后捞出后再倒入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。

第7步、碗中底放入一部分的米酒醪糟。

第8步、然后再加入提前冻好的冰沙。

第9步、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。

第10步、面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙就大功告成了，清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了，超级简单。

如何煎速冻汤圆

首先把汤圆，平板平摆在平底锅上，然后加点儿油。再加点儿水，这样就可以使汤圆把锅盖盖上用。15分钟左右的。就可以把汤圆做的很好了，想做的朋友可以借鉴一下。

冻汤包怎么煎

不化是皮冻不好。皮冻的原料主要是猪肉皮，所有动物的皮都含有一种叫“白明胶”的物质（胶体蛋白）。这种物质加热熬化，冷却后就能凝结成冻。

在制皮冻时，如只用肉皮和清水（或一般骨汤）熬制，则为一般皮冻；讲究的皮冻则要用火腿、母鸡或干贝等鲜料，制成鲜汤，再熬肉皮成冻，就成为鲜美的皮冻，可用于小笼包、汤包等精细点心。

煎速冻汤圆的家常做法大全视频播放

能。

1、首先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3到4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止

2、然后从锅里取出元宵晾上片刻

3、油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火

4、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力，顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅)

5、特别注意的是一定要用小火

6、待元宵炸至金黄色时，捞出，即可食用

速冻汤圆可以直接煎

可以

冰汤圆的制作方法：首先准备小汤圆红糖米酒等材料进行备用先将红糖加水熬煮一下煮开以后继续煮五分钟再倒入碗中，放凉以后装入密封盒放在冰箱里进行冷藏

这是制作冰汤圆的汤汁所以一定要放在冰箱进行冷藏30分钟左右，锅中加入适量的水将小汤圆煮至浮起来熟了捞出以后

小汤圆捞出以后过凉水即捞出以后倒入碗中继续放在冰箱里，冷藏碗中底部放入适量的米酒醪糟，然后加入倒好的红糖冰沙冰冻水里的汤圆捞出放入碗中

最后再铺上一层醪糟即可进行食用，汤圆最好不要煮太久全部浮起来捞出以后放凉水过一下