山药豆的家常做(山药豆的家常做法大全)

山药豆的家常做法大全

云南山药的做法是先要把山药洗净去皮然后切成小块用肉湯煮熟即可。

山药豆的家常做法大全窍门

1、首先我们需要准备山药。

2、去皮洗干净之后，斜着切成段放在蒸锅中蒸熟。

3、然后将它取出来放在碗中压成山药泥尽量的细腻一下。

4、准备一个干净的面盆在里面倒入面粉，然后将酵母粉温水化开之后倒入面粉里。

5、再加入白糖，边倒温水边用筷子将面粉搅成絮状。

6、然后用双手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放置醒面。

7、然后红豆提前泡发之后将红豆放入电饭锅里面加入适量的白糖，均匀搅拌，大火煮烂，然后取出过凉水淋干。

8、等面团醒好之后，再用双手将面团揉几下。

9、再将面团分成小剂子，将一个小剂子擀成一个圆饼。

10、然后将红豆裹在面皮中间，就像包包子的做法，收好口之后用手用力的按压下，再用擀面杖从上往下开始擀，擀成一个椭圆形的面饼，然后再用手从上往下卷，做成自己喜欢的样子都行。

11、在火上放入蒸锅，将这些做成的红豆山药馒头放在蒸锅中。

12、开大火蒸上20分钟，然后再在锅里面闷上10分钟，最后就可以起锅装盘了

山药豆的做法大全家常做法

步骤 1先把山药豆洗干净，煮熟备用。　　

步骤 2将白糖加水熬成糖浆。 　　

步骤 3加入山药豆，翻炒山药豆，使其表面裹满糖。 　　

步骤 4往上面撒上些白芝麻出锅，放在盘子中冷却即可食用。

山药豆的家常做法大全图片

、山药豆不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙洗净；

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2、水开后，入锅蒸10分钟左右，山药豆酥软至熟；

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3、趁热撒上椒盐粉，拌匀即可

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4、实在个头比较小，用小签子插着趁热吃

山药豆做法大全 菜谱

麻山药豆子吃法是，做五香麻山药豆，做法是，将洗净的麻山药豆用五种适量的调料(花椒，大料，香叶，小茴香，干姜)煮水加适量的盐浸泡后，捞出烘干蒸熟即可。

山药豆的做法大全集

主料：山药豆300克

猪里脊肉100克

辅料:调和油适量食盐适量姜适量酱油适量

步骤1

山药豆洗净焯水备用

步骤2

将鲜姜切成姜末，待用

步骤3

在锅内加入适量食用油，加热

步骤4

待油热后将准备好的姜末倒入

步骤5

加入切好的肉丝，翻炒至七成熟

步骤6

倒入适量酱油

步骤7

将准备好的山药豆倒入锅中，向锅内加入少许凉开水，翻炒、加入适量食盐后出锅。

山药豆的做法家常做法窍门

1高温处理

首先需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净，然后锅中加水，用大火将水煮沸，将清洗的山药豆放入沸水的锅中，用文火煮30～40分钟，最后将山药豆从锅中取出，等待冷却后，可以轻松的将表皮揉搓掉，用山药豆做各种各样的食物。

2削皮器去皮

平时也可以用削皮器给它去皮，这种方法很简单，首先需要用清水将它清洗干净，然后用开水烫一下，这样用削皮器去皮更加容易，也可以起到高温杀菌的作用，最后用削皮器慢慢的给山药豆去皮。

3保鲜去皮

需要将山药豆清洗干净，然后将它放入保鲜袋中，这样可以避免细菌破坏山药豆的营养价值，在给山药豆去皮时，最好还是带手套，避免不小心伤到手，虽然这种方法比较麻烦，不过可以更好的发挥山药豆的营养价值。

山药豆最简单的家庭做法

婴儿辅食--奶香山药泥

材料

山药一节，牛奶半杯。

做法

1、山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

2、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

3、用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

4、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。