家常炒蛋饭(家常蛋炒饭视频教程)

家常蛋炒饭视频教程

鸡蛋具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎么做家常蛋炒饭。

食材准备：

鸡蛋两个

米饭一碗

食盐一勺

食用油适量

胡萝卜适量

青豆适量

玉米适量

火腿肠适量

1、鸡蛋中放盐，打散备用。

2、锅中油热放蛋液。

3、炒香盛出备用。

4、锅中放胡萝卜，炒一分钟。

5、再放入青豆，炒一分钟。

6、再放入玉米、火腿肠、食盐。

7、翻炒30秒，放入鸡蛋。

8、翻炒均匀，倒入冷饭。

9、炒熟出锅，美味的蛋炒饭就做好了

蛋炒饭的视频教程

要将早上起来炒蛋炒饭分享到朋友圈，您可以按照以下步骤进行：

1. 准备好菜品：先将蛋打散，在锅中热油炒熟，再加入饭和蔬菜等配料一起翻炒至熟透。

2. 拍摄照片或录制视频：将炒蛋炒饭的过程或最终成品以照片或视频形式捕捉下来。

3. 添加相关文字说明：在文字说明中简单介绍炒蛋炒饭的特点和口味，例如：“早上的美味大餐！我自己炒的蛋炒饭，鲜香多汁，非常开胃！”

4. 选择合适的滤镜和编辑：可以使用手机上的照片编辑工具或社交媒体应用的滤镜功能，对照片进行简单的美化和调整，使其更加亮丽和吸引人。

5. 发布到朋友圈：将编辑好的照片或视频发布到您的朋友圈中，可以直接点击应用上的发布按钮，选择朋友圈或动态栏目，然后添加文本说明。

6. 追加话题标签（可选）：如果您希望增加曝光度或更好地与其他用户互动，可以在文本说明中添加相关话题标签，如“#早餐大爆料#”或“#炒蛋炒饭之美#”。

7. 标记好友或地点（可选）：如果您想要与特定的好友分享或标识所在地点，可以选择标记相关好友或添加地点标签。

8. 设置隐私权限：根据自己的需求，调整朋友圈的隐私权限，确保只有您希望看到此内容的人可以观看。

9. 点击“发布”：确认一切设置和编辑都符合您的要求后，点击“发布”按钮，将炒蛋炒饭分享到您的朋友圈上。

记得在分享时，优先考虑食品安全和卫生，保证自己和他人的健康。

家常蛋炒饭的做法大全

步骤1

热油锅，顺便将米饭捣散（这样可以保证炒出来的蛋炒饭是一粒粒的）

步骤2

将鸡蛋倒入油锅中（我没有把鸡蛋打散，因为我喜欢蛋白蛋黄及混合又分散的感觉，若即若离）

步骤3

等鸡蛋差不多都凝固后，把米饭入锅，不断地翻炒

步骤4

大约炒至8分钟后，放入适量的盐，和葱花儿，就可以出锅了

家常蛋炒饭的做法步骤窍门

配方：米饭2碗、鸡蛋2个、虾仁100g、火腿50g、豌豆一把、胡萝卜半根、香菇2朵、香葱2根、 盐少许、油少许。

蛋炒饭的做法：

1、虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻。胡萝卜、火腿切成丁，香菇切薄片，香葱取葱绿部分切成葱花。

2、鸡蛋打散，加半勺盐，再加入米饭拌匀待用。

3、锅底少量油烧热，先下胡萝卜豌豆炒一会儿，再下虾仁，炒至虾仁断生变色，加入火腿和香菇，加盐略翻炒，盛起待用。

4、再起油锅，下拌了鸡蛋的米饭翻炒，炒至米饭松散蛋液凝固，火别太大免得糊锅。

5、撒葱花炒香，再加入炒好的什锦，汤汁别加，翻炒均匀出锅。

小贴士

1.米饭必须是冷饭，刚煮的不行，太软的也不行，否则炒出来黏糊糊的。

2.胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的，不易溶于水而易溶于油，所以胡萝卜第一个下锅炒，更利于胡萝卜素溶出。

3.难熟的菜先下油锅炒，易熟的菜晚一点下略翻炒即可。

4.鸡蛋里含有味精的主要成分谷氨酸钠，虾仁香菇等也都很鲜，所以不必加味精了。

经典蛋炒饭视频教学

调料：植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料

    做法：

    1.青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；

    2.锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；

    3.挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；

    4.挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；

    5.肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。

怎样做蛋炒饭视频

主料 鸡蛋 100g 黄瓜 100g 香肠 80g 冷饭 200g 辅料 油 适量 酱油 适量 步骤 1.把鸡蛋打发 2.然后把冷饭放进容器里 3.浇上蛋液 4.用力摇，使的米饭上都沾上蛋液 5.把黄瓜和香肠切粒 6.起油锅，加入黄瓜和香肠翻炒后取出 7.把米饭倒进锅里翻炒一下 8.然后加入适量的酱油 9.炒至米饭变软，加入前面炒好的黄瓜和香肠 10.再加入适量的酱油 11.翻炒一下即可起锅了