西红柿炖豆角的家常做法大全(西红柿熬豆角)

西红柿熬豆角

材料： 湿面条（超市里的干挂面可不行）、西红柿3个、豆角3两、鸡蛋5个、肉沫5两

做法：

1）锅里放油，油热后把肉糜翻炒一下，炒熟后盛出。

2）鸡蛋同样翻炒后盛出。

3）锅里放入西红柿，多炒一会，大量出汁后放入豆角继续翻炒。多加些水，豆角煮至七分熟的时候再放入炒好的肉糜、鸡蛋，适量盐。

4）把锅里的菜大部分捞出，汤汁剩余在锅内。

5）锅内放入蒸笼，取出湿面，铺一层面条撒一层菜，如此反复直至面条和菜全部铺在蒸笼上。

6）锅内大火烧开汤水3分钟左右，面条就蒸熟啦，抽出蒸笼，把面条、菜和锅内剩余汤汁搅拌均匀即可。

西红柿豆角炒菜

首先，第一步，豆角洗干净切段，用开水焯1分钟。

豆角过凉水备用，西红柿洗干净切块。

第二步，炒锅放油烧热，放入西红柿，豆角翻炒。放入盐，生抽，醋翻炒均匀即可。

西红柿顿豆角的做法

西红柿炖牛腩可以放豆角，放豆角味道挺好的

西红柿豆角怎么做好吃窍门

1. 番茄豆角炒蛋是一道简单美味的家常菜。2. 做番茄豆角炒蛋的原因是，番茄和豆角的搭配能够产生丰富的口感和营养，而炒蛋则增加了菜品的口感和蛋白质含量。3. 做番茄豆角炒蛋的具体步骤如下： a. 准备食材：番茄、豆角、鸡蛋、葱姜蒜等。 b. 处理食材：将番茄切成块状，豆角切段，鸡蛋打散备用。 c. 炒制过程：热锅加油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入豆角翻炒至变软，再加入番茄块翻炒均匀，最后倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟透。 d. 调味品尝：根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。 e. 出锅享用：将炒好的番茄豆角炒蛋盛出，可以搭配米饭或面食食用。这样做出的番茄豆角炒蛋色香味美，口感丰富，既健康又美味。同时，你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新，例如加入适量的辣椒或其他蔬菜，使菜品更加多样化。

西红柿熬豆角图片

做法:1、豆角去筋洗净后,切成丝

2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒

4、加些水将豆角煮五分钟

5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖

7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅, 没什么难度,就是先炒豆角时,等豆角差不多熟了再放番茄,豆角切成丝容易熟,煮个四、五分钟就差不多了,

西红柿熬豆角汤的做法

豆角疙瘩汤西红柿是一道很健康美味的家常菜，以下是一个简单的做法：

所需食材：

- 豆角，切成小段

- 西红柿，切成小块

- 鸡蛋

- 面粉

- 葱姜蒜，切碎

- 食用油

- 盐

- 鸡精

- 少量白胡椒粉

以下是做法：

1. 豆角切成小段，西红柿切成小块备用。

2. 鸡蛋打散，加入少量盐和面粉拌匀，搅打至有些粘稠。如果觉得太稀，可以适量加面粉。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆角翻炒2分钟，加入西红柿，再炒2分钟。

5. 加入适量的水，汤烧开后加入淀粉水调稠。记得用勺子搅拌，避免有疙瘩。

6. 慢慢地倒入打好的鸡蛋浆，搅拌成蛋花状。

7. 加入适量盐和鸡精调味，再加一点点白胡椒粉即可。

最后，你可以根据自己的口味加入一些香菜或者胡萝卜等其他蔬菜进一步增加口感和营养。希望这个做法能帮到你！

西红柿熬豆角汤的功效

豆角挨着西红柿种挺好的。

豆角搭架较高，露地栽培可以减少蚜虫等害虫迁飞到西红柿植株的几率，病虫害明显减少，可以节约农药和防治费用，提高西红柿产量和改善西红柿品质。

2.西红柿害怕高温，在高温季节有了豆角遮阴，可以降低区域环境温度，延长开花结果期，从而增加西红柿产量。

3.西红柿比较耐阴，特别是在温度超过30℃以后的时间段，适当遮阴，不会对西红柿开花结果和果实转色带来明显影响，还可以减轻高温带来的茎叶和果实伤害，从而提高西红柿产品质量

西红柿豆角汤的做法大全家常

01

黑木耳提前泡发好，摘掉根部的杂质撕成小朵

02

豆角择去两头洗净，清水浸泡一会儿沥干水分切成小段

03

葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

04

韭菜择去老叶子冲洗干净切成段

05

五花肉先切条再切成丁，鸡蛋打入碗中搅散成蛋液

06

热锅加油把五花肉炒香并且出油，葱花、蒜片爆香后烹入料酒、生抽

07

放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角和木耳的水分

08

加入适量的清水盖上锅盖煮沸

09

煮沸后加适量的盐调味儿，再均匀的淋入鸡蛋液

10

待鸡蛋液凝固并且成熟后关火，撒韭菜段加少许鸡精调味即可