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家常番茄意大利面做法(番茄意大利面的做法大全家常简单窍门)

2023-08-14 01:20:11厨房百科1

番茄意大利面的做法大全家常简单窍门

看个人口味,可以添加其他东西。我自己一般做的都比较简单。意大利面,番茄,番茄酱,小葱,蒜。 先煮面,煮好过凉水放一旁备用。

开火热锅,放少许油,翻炒小葱蒜番茄。出味后调小火,加入番茄酱,耗油,盐、味精和半碗热水,将这些材料煮成酱汁。

将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒均匀后,放适量热水焖住一分钟就可以了。

番茄意大利面的做法视频

用料

意大利面

 2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)

意大利面(家庭版)的做法步骤

步骤 1

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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,

步骤 2

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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细

步骤 3

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虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟

步骤 4

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芦笋切细

步骤 5

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煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油

步骤 6

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用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水

步骤 7

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锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用

步骤 8

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另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味

步骤 9

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加西红柿丁

步骤 10

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小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)

步骤 11

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最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀

出锅啦

番茄意大利面菜谱

以下是制作番茄意面的家常做法:

准备原材料:意大利面、番茄、大蒜、火腿、食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。

锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。

冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。

番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。

面熟透后捞出控水。

装盘撒上黑胡椒面。

在煮面的过程中,可以加入一匙盐和几滴橄榄油,这样可以使面条更有嚼劲,口感更好。此外,可以根据个人口味添加适量的调料,例如黑胡椒、芝士粉等。

番茄意大利面做法大全家常简单做法

食材:欧丽薇兰意大利面 一把,番茄 2个,洋葱 一个,猪肉 200克,番茄沙司 适量,小葱 2根,黑胡椒粉 少许。

下面开始食谱的制作:

1.取一汤锅,装入大半锅清水烧开,放入适量的盐,将意大利面放入。

2.不用盖锅盖,中火煮10分钟捞起。

3.将捞出的意面过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用。

4.番茄洗净,划十字形刀口,放沸水中煮1分钟,捞出后,去皮,切成小块,备用;

5.猪肉洗净,剁成肉末,洋葱小葱和大蒜洗净切好,备用。

6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热,放入肉末翻炒。炒至肉末变白,散开将肉末铲出,留下底油。

7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。

8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。

9.炒至番茄变软出水,放入肉末翻炒。

10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司,适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘,撒上少许黑胡椒粉,拌匀即可。

番茄意大利面怎么做好吃

1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精

3、制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;

4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片

牛肉切片,放少许酱油,盐,洋葱切丁,味精,腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面,辣椒面,和少许盐。(注;所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。}。

番茄意大利面怎么做才好吃

番茄意大利面的热量与制作方法和配料有关,一般而言热量较低。因为番茄是低热量、高纤维的食材,意大利面也是碳水化合物为主的食物,制作中加入的橄榄油等辅料热量也不高。所以一份适量的番茄意大利面的热量应该在300-500卡左右。延伸内容:除了热量低,番茄意大利面因为搭配简单、口感清爽又美味,成为了很多人喜爱的健康食品之一。但是需要注意的是番茄意大利面中的碳水化合物,如果摄入过量会导致热量过高,需要注意控制食量。同时,有些番茄酱制作时含有过多的糖分,建议选择低糖版本的制品。

番茄意大利面怎样做

番茄单独熬制出浓汤需半小时左右,意大利面需要煮18分钟以上,可以在番茄汤煮出汤汁时下意大利面,整个过程半小时。

番茄意大利面的做法步骤

1. 烧一锅水 水开加入橄榄油和海盐及意大利面 大火煮10分钟左右 开水浇在番茄上 意面捞出备用

2. 番茄洗净 底部划十字 等步骤1 面煮好的时候, 把1的开水倒在番茄上 泡1分钟 把番茄皮撕掉 切块

3. 再次起锅 倒入肉酱包 番茄块 翻炒 再加入意面翻炒1分钟 起锅 撒入剩余配料包 拌匀即可

番茄意大利面最简单的做法大全

1/10准备好辅料主料

2/10西红柿,洋葱,青椒,红椒,午餐肉全部切成小丁。大蒜必不可少,切成小颗粒状。

3/10倒一点橄榄油,然后倒入大蒜。

4/10等大蒜微微发黄,倒入洋葱,洋葱变软后再倒入青椒大红椒,还有西红柿翻炒片刻。加入少许盐和白糖,最后倒入番茄酱和准备好的午餐肉。小伙儿子成人浓稠的汁就关火。

5/10烧开水,倒入橄榄油少许,撒一点盐。

6/10根据俺的是多少下就适量的面面条是好事,多煮一会儿,我觉得煮软一点更好吃。

7/10接下来就是沸沸腾腾的煮面了。

8/10面煮好后沥干水分捞起来,倒入少许的橄榄油,这样面就不会粘

9/10把烧好的汁浇在上面,这样就成功了。

10/10可以享受美味呀!家里面有罗勒叶的话可以加一点罗勒叶,根据自己的胃口加~

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