烤箱做南瓜饼做法大全家常(烤箱做南瓜饼的制作方法步骤)

烤箱做南瓜饼的制作方法步骤

南瓜饼是可以用烤箱烤的，但是火候和时间一定要掌握好，烤的时间过长很容易变干，影响口感。因为每个烤箱的使用方式不同，所以在烤的过程中要观察好南瓜饼熟的程度。南瓜饼的味道甜美，营养价值也很丰富，老少皆宜的食物

烤箱如何做南瓜饼的做法家常做法

食材用料

南瓜 适量 、 糯米粉 适量 、 白芝麻 适量 、 糖 适量

做法步骤

步骤1

准备一个南瓜，洗净后去皮，用小勺掏去里面的瓜瓤之后切成大块

步骤2

放入蒸锅，蒸至南瓜软烂，这个过程大约需要15分钟

步骤3

取出后放入一个空碗中，加入适量白糖，用工具压成泥

步骤4

然后加入糯米粉和水，直到揉成光滑的面团即可

步骤5

之后分成大小相等的剂子，按压成小饼

步骤6

将制作好的南瓜饼坯放入芝麻中，四周裹满，如果是油炸则需要在饼坯外喷少量的水，芝麻能粘的更牢固

步骤7

之后放入空气炸锅内，喜欢油份足一点的，可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟，

步骤8

之后取出翻面180度，再烤五分钟即可

步骤9

软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了，好吃不腻，香香甜甜

如何用烤箱制作南瓜饼

做法：

步骤 1

南瓜切成小块，放入碗中

步骤 2

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加入上面配料搅拌均匀，油稍许可以多点，确保每块南瓜上都有（关于盐、糖、生抽、黑胡椒这些配料没有写具体的克数，也是根据各人口味，我喜欢吃有点咸咸甜甜的味道，如果喜欢吃纯甜口味的，也可以不加，因为贝贝南瓜本身就很甜了）

步骤 3

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搅拌均匀后，放入铺上锡纸的烤盘

步骤 4

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放入预热好的烤箱，上下200℃，10分钟(看自家烤箱的脾气)

步骤 5

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出炉，软糯香甜，超级好吃

烤箱南瓜饼的家常做法

烤箱烤南瓜的做法

烤南瓜的做法

1、南瓜去皮去籽，切块儿，放入烤盘中，淋上少许橄榄油，并撒上适量海盐及黑胡椒

2、将准备好的南瓜放入预热好的180度烤箱内，30分钟

3、开始调糖汁儿：将3大勺蜂蜜，一小块黄油，两勺肉豆蔻粉和两勺肉桂粉分别倒入平底锅内慢慢文火熬化

4、25分钟后，从烤箱内取出烤好的南瓜，稍微给一些南瓜块翻个身，然后浇上调好的糖汁儿

5、再次放入烤箱，继续20分钟

6、在烤南瓜的同时，可以将葵花籽和南瓜籽放入另一个干净的烤盘中，少许撒些白砂糖，放入烤箱烘烤一下，这样会使瓜子的口感更香脆；（大约烤10分钟，直至葵花籽表面呈金黄）

7、南瓜烤好后，出烤箱，盛盘。撒上烤好的瓜子仁儿，同时剪些小香葱末撒在上面，口感会提升很多。

烤箱做南瓜饼的制作方法步骤图片

用料南瓜 适量糯米粉 根据南瓜的量黑芝麻 一丢丢糖 两勺自制番茄酱 适量葡萄干 一把食用油 克适量

南瓜饼烤箱版的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切片或者丝，薄一点比较好蒸熟，其实选用多少南瓜我没有用称称，自己感觉差不多就行，没那么计较

步骤 2

锅里放水，上锅蒸熟（程度是用勺子能压碎） 蒸熟的南瓜把碗里的水倒掉之后，趁热再加糖融化，一定要倒掉水，要不然要加好多糯米粉才能和成团

步骤 3

一定要等南瓜凉了之后再加糯米粉，如果没有像这样成面团，那就是糯米粉少了，不要怕，接着加糯米粉，和成面团之后醒10分钟左右

步骤 4

揪成小面团，弄个小碗少弄点油，在团面团的时候，在手里涂点油，这样面团不粘手

步骤 5，我里面放的番茄酱和葡萄干，我是家里有啥就用啥，没有特意去买，番茄酱是自制的，特别好吃，可以根据自己喜欢加馅料 记住了，朝上的那面一定记得刷油，刷油，要不然出来会硬而且有点发白

步骤 6

烤箱上下150度，预热20分钟，南瓜饼放进去接着烤30分钟分钟

步骤 7

这个是放凉了的，不知道咋回事，烤箱出来就瘪下去了😂不过不影响口感

用烤箱做南瓜饼的做法大全图解窍门

准备材料：南瓜、橄榄油、盐和胡椒粉。

将南瓜去皮去籽，切成均匀的薄片。

在南瓜片表面刷上一层橄榄油，并撒上适量的盐和胡椒粉。

将南瓜片放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到表面金黄酥脆。

取出南瓜片，撒上适量的盐和胡椒粉即可享用。

小贴士：

南瓜片的厚度要适中，不要过厚或过薄，否则会影响烤制效果。

刷橄榄油可以使南瓜片更加酥脆，也可以用其他植物油代替。

盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整，也可以加入其他调味料，如迷迭香、百里香等。

烤箱预热时间根据不同烤箱品牌和型号而定，一般需要预热10-20分钟。

烤制时间视南瓜片的厚度和烤箱火力而定，烤制过程中要不断观察，避免烤焦。

烤箱做南瓜饼的制作方法步骤视频

每个烤箱的温度是不一样的，使用之前一定要先弄清楚自家烤箱的温度是多少。蒜香烤南瓜准备的食材都是一样的，都是南瓜跟大蒜。把食物准备好，将南瓜去籽切成大块。南瓜皮不要去掉。加入调料，放微波炉直接烘烤。

烤箱做南瓜饼的做法窍门

南瓜饼可以烤

用料

冷南瓜泥 100g

糯米粉 30g

南瓜饼的做法

1.南瓜泥入大碗，加入1/5左右的糯米粉，用塑料刮板的圆头面切拌，让南瓜泥稍微吸收一点。再入1/5糯米粉，拌切。如此反复直到糯米粉加完，拌到基本无散粉，碗里是很小很小的结块即可。（分批加粉是为了让糯米粉分布均匀，便于下一步揉面。另外，可根据南瓜泥湿度适当调节粉量）

2.用一只手入碗揉面。揉到光滑（这个配方的面团十分好揉，三下五除二就能揉光滑）

3.烤箱预热170度。烤盘上铺一张烘焙纸。把面团分成12份，在手心滚圆压扁，放在烘焙纸上，再用手指把边缘毛糙的部分按平滑（漂亮一点就好）

4.170度，烤18-20分钟。翻一个面，再烤5分钟。总共23-25分钟，就完成喽