家常香蕉披萨的做法大全图解法(家常香蕉披萨的做法大全图解法图片)

家常香蕉披萨的做法大全图解法图片

水果披萨的话可以根据你口味来选择水果，因为放你自己的喜欢的水果的话，你吃起来更美味的。我个人觉得放些香蕉，草莓，蓝莓比较入味好吃。

家庭香蕉披萨的简单做法

食材：高筋面粉300克

辅料：酵母（干）1勺、奶粉12g、 奶酪、香蕉

调料：食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克

做法

1、把制作面饼的所有配料揉成 面团， 发酵到变成2倍大

2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟

3、以制作8寸pizza为例，用 擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上

4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同，先烤了面饼）

6、 番茄酱-芝士-香蕉片-芝士- 披萨草，依次铺好

香蕉披萨怎么做简单又好吃

所需食材：香蕉1根，鸡蛋3个，芝士碎适量，食用油少许，黑芝麻适量。

制作方法：

1.香蕉去皮后，切成薄厚均匀的香蕉片，备用。我用的香蕉比较小，所以是两根，如果大一点的香蕉，一根就足够了。

2.将3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

3.锅中刷适量食用油，一层食用油即可，不需要太多油，打入一半鸡蛋液，小火加热至鸡蛋凝固一半的程度。

4.均匀地在鸡蛋液上面摆上香蕉片。然后再撒上一层芝士碎，如果特别爱吃芝士味道，可以多放一些芝士碎。

5.然后再把另一半鸡蛋液均匀地倒在芝士碎上面。芝士碎上面尽量都撒上鸡蛋液，这样做，翻面以后，鸡蛋液会保护芝士碎不会黏锅底。

6.底部的鸡蛋液煎至金黄上色，然后就翻个面把两面豆浆煎黄就可以出锅了，可以再撒少许黑芝麻。好吃的香蕉芝士蛋饼就做好了。我用的是焖熟的方法，所以不需要翻面，吃起来比较嫩，按照自己喜欢的口感，选择制作方法。

香蕉披萨的制作过程

所需食材：香蕉1根，鸡蛋3个，芝士碎适量，食用油少许，黑芝麻适量。

制作方法：

1.香蕉去皮后，切成薄厚均匀的香蕉片，备用。我用的香蕉比较小，所以是两根，如果大一点的香蕉，一根就足够了。

2.将3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

3.锅中刷适量食用油，一层食用油即可，不需要太多油，打入一半鸡蛋液，小火加热至鸡蛋凝固一半的程度。

4.均匀地在鸡蛋液上面摆上香蕉片。然后再撒上一层芝士碎，如果特别爱吃芝士味道，可以多放一些芝士碎。

5.然后再把另一半鸡蛋液均匀地倒在芝士碎上面。芝士碎上面尽量都撒上鸡蛋液，这样做，翻面以后，鸡蛋液会保护芝士碎不会黏锅底。

6.底部的鸡蛋液煎至金黄上色，然后就翻个面把两面豆浆煎黄就可以出锅了，可以再撒少许黑芝麻。好吃的香蕉芝士蛋饼就做好了。我用的是焖熟的方法，所以不需要翻面，吃起来比较嫩，按照自己喜欢的口感，选择制作方法。

香蕉披萨如何做不变黑

烹饪步骤

步骤1

将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。

步骤2

装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

步骤3

将面团擀压排气后，擀成圆片。

步骤4

将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。

步骤5

多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。

步骤6

从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。

步骤7

面胚上抹上番茄酱。

步骤8

铺上一层马苏里拉芝士条。

步骤9

将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片.

步骤10

放一层苹果酱和一些蔓越莓干.

步骤11

再铺上一层马苏里拉芝士条。

步骤12

入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。

小贴士

1面团放温暖处发酵至2倍大。 2叉子在面饼上戳一些小孔。

家庭香蕉披萨

空气炸锅做芝士，如果发生了烤焦的问题，可能有以下几种原因造成

第一种原因，芝士选择不正确，不能选择常见的芝士片或者是芝士碎，应该选择大块的车打芝士切成条状或者是方块状这样面对空气炸锅的高温时，它才会出现微微融化，但是不会焦

第二种原因，空气炸锅的温度调的太高了，应该将温度调低，并且不需要预热

做香蕉披萨需要什么食材

披萨面饼食材有：面粉 160克，水 90克，白砂糖 20克，黄油 10克，耐高糖酵母 2克，水果披萨馅：火龙果 半个，香蕉 2根，芒果 1个，黄桃罐头 2片，马苏里拉芝士碎 150克，沙拉酱 适量，这里是7寸加8寸的分量。

第一步：披萨面饼食材按照先液体再粉末的顺序放入面包机里，和面10分钟。面粉里加一点糖发酵会快一点，黄油可以用玉米油代替，爱吃香味浓一点的披萨，就加了黄油和面。

第二步：面团揉光滑后，整理一下收圆面团，放到面包机里继续发酵到2倍大，时间20分钟。如果是用手揉面团，就放到温暖的地方发酵。二次发酵的披萨口感更松软，觉得麻烦的可以跳过一次发酵，直接下一步。

第三步：面团取出来轻轻按压排气，按照重量0.45：0.55比例分成2个面团，分别对应7寸和8寸，也可以分成2个同样大的面团。

第四步：取一个大的面团，放在揉面垫上擀成8寸圆形面饼，小一点的面团擀成7寸的圆形面饼。

第五步：把擀好的8寸面团放入抹了油的披萨盘中，放到温暖的地方发酵15分钟。在面团上用叉子戳出小洞，这是为了防止烤的过程中面团受热不均匀膨胀起来。7寸面饼也是一样的做法，如果不着急烤2个，可以把不烤的那个放到冰箱里冷冻保存，烤之前取出来回温。

第六步：面团发酵的时候，把香蕉去皮切成薄片，火龙果和芒果去皮切小块，黄桃罐头用厨房纸吸干水分切小块。水果尽量选水分不大的品种，比如芒果，香蕉，火龙果之类软一点的水果，喜欢榴莲的也可以放榴莲，千万不要选择西瓜，罐头类食品要用厨房纸吸干水分。

第七步：发酵完成，用小勺子推出披萨面饼的边缘，大概是1厘米的边。不推也不影响，不过推过的披萨面饼烤出来更好看。

第八步：在披萨面团上抹上适量的沙拉酱，放上适量的马苏里拉奶酪碎，不用刨得太碎，没有沙拉酱可以不放。这个时候去预热烤箱，上火190度下火220度10分钟。

第九步：放上适量的水果粒，各种水果交替放会比较好看，每一种水果单独放1/4块面饼上也是可以的。

第十步：水果粒上再放上适量的马苏里拉奶酪碎，披萨饼边缘不用放。

第十一步：两个披萨面饼放入预热好的烤箱中下层，烤箱上火190度，下火220度烤20分钟，烤到披萨饼边缘上色，表面的马苏里拉奶酪碎融化就可以出炉了。如果烤箱小，可以先烤一个，出炉后再烤另一个。不同的家用烤箱温度略有差异，建议根常用烤箱烤箱灵活调整温度和时间。

家常香蕉披萨的做法大全图解法图片高清

主料：高筋面粉150克

辅料：鸡蛋1个，食盐2克，牛奶100克，酵母粉6克，奶酪100克，圣女果6—7个，香蕉1根，披萨草适量，白糖15克，黄油20克

做法步骤：

步骤1

比萨盘内均匀刷上一层黄油

步骤2

放入发好的面团，用手均匀抹平，也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘，我的面软，用手就可以抹平了

步骤3

用叉子在面饼上均匀地扎小孔

步骤4

将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上番茄酱

步骤5

再撒上适量马苏里拉奶酪，我还撕了一片芝士放上面

步骤6

再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片，一圈香蕉片，直到铺满为止

步骤7

撒上适量批萨草

步骤8

再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热至200度的烤箱内烤制5分钟

步骤9

取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤制5分钟即可

家常香蕉披萨的做法大全图解法图片视频

披萨馅料的种类非常多，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果、芝士等。以下是一些常见的披萨馅料类型：

肉类：培根、意大利火腿、萨拉米香肠、牛肉、鸡肉等。

海鲜：虾仁、龙鳕鱼、鲍鱼、青口贝、凤尾虾等。

蔬菜：洋葱、青红椒、茄子、西葫芦、蘑菇等。

水果：菠萝、芒果、香蕉、苹果等。

芝士：莫扎里拉、帕尔玛干酪、切达干酪等。

在制作披萨时，可以根据自己的口味和喜好选择不同的披萨馅料。细节方面，不同的披萨店可能会有不同的制作方法，但是一般来说，披萨馅料需要新鲜的食材，并且需要在披萨饼皮上适量涂抹番茄酱或披萨酱，再撒上适量的芝士，最后放入烤箱烤制即可。

香蕉披萨的做法大全烤箱

用料:香蕉3根，高筋面粉180g，低筋面粉60g，马苏里拉芝士适量，色拉油几滴，白砂糖15g，酵母5g

制作方法

步骤 1

【揉面＋发酵】

两种面粉与酵母、色拉油、糖、适量的水混合揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

步骤 2

【擀面＋装盘】

把面擀成圆形面饼，放置烤盆上。烤盆事先要抹一层色拉油。面饼上用叉子戳出均匀的洞洞，防止面饼受热隆起。

面饼上放一层芝士，再放一层香蕉片，最后再铺上一层芝士。芝士要盖满香蕉，防止香蕉变黑。

步骤 3

【烤制】

烤箱上下温度180度预热五分钟后，披萨放入烤箱中层，再用上下180度温度烤15分钟，即可完成～