胡萝卜蒸肉末的家常做法(胡萝卜粉蒸肉)
胡萝卜粉蒸肉
主料：
面粉1杯
辅料：
蔬菜适量
盐1勺
植物油1勺
步骤1
茼蒿比较嫩就少掐掉梗子。如果很柴就掐掉梗子，只吃尖子就好了。
步骤2
茼蒿洗干净，掐成小段，最好要控干水分，放入小盆子里边备用。
步骤3
再放一勺盐在装菜的盆子里边。加盐以后要搅拌，这样菜会蔫了。不放盐就少加点水，再加面粉，搅拌一下面粉会沾在菜上边的。
步骤4
腌的菜有些蔫了，加一勺植物油混合一下，这样蒸出来的菜看着很绿颜值高又好吃。蔬菜的水分被盐腌出来了，这样就不用加水，直接拌面就行了，面粉已经把菜包裹住了
步骤5
常的成功哈，就是要这样的效果，下边准备蒸了。
步骤6
等待锅里的水烧开，再把混合好的菜，摊到屉布上边就可以了，记住先烧开锅，然后再蒸菜了，这样做口感和颜色都很好。把锅盖上，大火蒸5分钟就可以了，因为面粉很少熟得快
胡萝卜粉蒸肉蒸多久
红萝卜玉米蒸肉15分钟就好了
随着人们的生活水平不断提高，人们对饮食方面的要求和水准也是越来越高了。不仅仅要把饭吃饱，还要享受各种好吃的、有营养的。今天，就来给大家介绍一种既好吃、又营养的美食——玉米蒸肉饼。首先，准备一块猪肉，洗净、剁成肉泥。再准备一些洋葱，也切成末，放到肉泥里一起搅拌。再放入盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、淀粉来调味。腌制肉泥的同时，把玉米洗净，把玉米粒取下来。然后放到肉泥表面，上锅蒸。玉米蒸肉饼蒸多久呢?大概十五分钟即可。
胡萝卜蒸瘦肉的做法
食材清单:胡萝卜一个，盐一勺，香油少许，澄面200克，香葱5根。
做法:
1、胡萝卜去皮，擦丝。加入食用油一大勺搅拌均匀，目的是锁住水分。
2、搅拌均匀，加入澄面，抓拌，使每根胡萝卜丝都粘上面粉。
3、放入蒸屉，大火蒸5分钟。
4、趁热抖散，加入盐，小磨香油抓拌。
5、撒上葱花，喜欢吃蒜的可从拌上蒜泥。
蒸肉粉蒸胡萝卜丝的做法
1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。
2、加盐拌均匀，腌制十分钟。
3、腌制十分钟后会出汤汁。
4、用布包着把汤汁挤出来。
5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。
6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。
7、两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。
8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。
9、凉水上锅，水开后蒸四分钟。
10、锅里放亚麻籽油，小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。
11、花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。
12、倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁。
14、萝卜丝儿凉凉装盘，淋上料汁儿。再淋上一点辣椒油就可以了。
胡萝卜粉蒸肉的做法窍门
您好，腊肉蒸肉粉蒸肉做法：
材料：
- 肉粉 500 克
- 腊肉 100 克
- 豆腐干 50 克
- 枸杞 适量
- 姜蒜末 适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉 适量
做法：
1. 将肉粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状。
2. 将腊肉、豆腐干切成小块。
3. 在糊状肉粉中加入腊肉、豆腐干、枸杞、姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的肉粉倒入蒸碗中，用铺有湿布的蒸锅蒸 30 分钟至熟透。
温馨提示：
1. 腊肉和豆腐干已经有一定的咸味，所以盐的用量要适量。
2. 腊肉和豆腐干的大小可以根据个人喜好自行调整。
3. 可以在蒸肉粉的时候加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆角等，增加口感和营养。
胡萝卜蒸粉蒸肉好吃吗
1. 猪肉（约500克）
2. 蒜头（10颗左右）
3. 生姜（1小块）
4. 料酒（1汤匙）
5. 生抽（1汤匙）
6. 盐（适量）
7. 白胡椒粉（适量）
8. 油（适量）
做法：
1. 准备好食材，将猪肉切片，蒜头拍开备用，生姜切片备用。
2. 在碗中加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将切好的猪肉铺在蒜头上，大火蒸15分钟。
4. 炒锅加热，加入适量的油，放入生姜片煸炒出香味。
5. 从蒸锅里取出猪肉，倒入煸炒好的生姜爆锅汁即可。
6. 完成！
提示：猪肉可根据自己口味喜好选择肉质。蒜头可以多用一点，煸炒好的生姜汁越多越好。
胡萝卜粉蒸肉可以不
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 2个 、 大米 1小碗 、 葱 2根 、 盐 适量 、 生抽 2勺 、 醋 适量 、 生姜 6片 、 剩米饭 适量
烹饪步骤
步骤1
做米粉：1）大米直接用料理机打成米粉。2）或者有讲究的，可以先淘米，再打成粉，但要注意：淘过的米一定要晾干透后再打粉。
步骤2
如果是蒸素菜，可以把粉打得细一点；如果是荤菜，可以颗粒大些。
步骤3
备菜：1）土豆切块，备用；2）五花肉切块，也可以切成薄片，备用；3）葱切段。4）生姜切棍。
步骤4
蒸锅铺上纱布，开火
步骤5
纱布上铺上一层熟米饭，能有效阻止蒸菜营养流失，而且蒸完菜后，这些米饭的味道也是非常棒的。盖上锅盖后，待上大气。
步骤6
等锅上气时，可以拌土豆，加入1.5汤匙生抽，放入姜丝，拌匀，待锅上大气后，加入适量盐，然后加入米粉，拌匀；须注意：不能先放盐和米粉！
步骤7
把拌好的土豆放入锅中，盖上盖子，待上大气。
步骤8
待土豆锅上大气时，准备五花肉，加入适量盐，生抽，姜丝。须注意：此次要先放盐腌制哦！
步骤9
铺上五花肉前，拌上米粉，一定要把五花肉盖在土豆上，这样肉里的油就会落到土豆上，土豆就会很香。须注意：铺好肉后，用筷子插插气眼。
步骤10
耐心等待，根据菜的份量，待15-20分钟后，开盖，用筷子插一下肉和土豆，能很轻易捅破肉，就是熟啦。
步骤11
香喷喷的粉蒸肉和土豆就做好啦，接下来装盘
步骤12
制作醮汁：炒锅里放入凉水，开火，放入适量淀粉，再加入适量盐、生抽、醋、生姜，搅拌起糊糊既可以，浇到粉蒸肉和土豆上即可。
胡萝卜蒸肉末
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
剪开包装，常温化冻。
步骤/方式3
牛排切小块
步骤/方式4
牛肉加柠檬泡水去腥1小时。
步骤/方式5
牛肉冷水下锅，去浮沫煮20min。
步骤/方式6
胡萝卜去皮切小块
步骤/方式7
胡萝卜上锅蒸15min。
步骤/方式8
牛肉胡萝卜加温水倒入辅食机，搅打成泥糊即可。
步骤/方式9
牛肉胡萝卜泥完成
胡萝卜粉蒸肉的家常做法
排骨山药，红萝卜块拌入蒸肉粉，放入蒸笼中，大火蒸十分钟
胡萝卜粉蒸肉的做法
主料：带皮五花肉500克
配料：生姜1小块、大葱1根、料酒30克、花椒20粒左右、八角1个、冰糖15克、甜面酱20克、食盐适量、食用油适量
调料：酱蘸汁30克、生抽1勺
制作
步骤1、五花肉冲洗干净，沥干水分，切成大块状备用。
生姜去皮切片。大葱洗净切段备用。
步骤2、锅中倒入略多清水，放入食盐、姜片和料酒，将切好的五花肉块放入锅中，大火烧开，煮至断生后捞出。
步骤3、用流水冲洗去肉上浮沫，放一旁晾干表面水分。也可用厨房纸巾吸干。
步骤4、锅中倒入适量食用油，大火加热后，将五花肉块放入锅中，转中小火煎炸至肉皮起泡，四面金黄色挟出。
步骤5、待稍凉后，将煎好的五花肉切成1厘米左右厚的片状放入碗中。加入甜面酱、酱蘸汁、生抽、料酒拌匀后腌制30分钟。
步骤6、准备好一个耐高温的碗，将腌好的肉片皮朝下码放在碗中，上面放上冰糖、花椒粒、八角、葱段。
步骤7、蒸锅中倒入足量清水，大火烧开，将五花肉碗放入锅中蒸40至60分钟，待肉软烂后即可取出，捡去葱段、八角等调料，反扣在盘中，将碗拿去，美食即成。
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